Пресс для отжима сока

 

О Il И С А Н И Е ()942673

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советскии

Социалистическими

Ресиубпин

\ / (6l ) Дополнительное к авт. саид-ву(22) Заявлено 25. 03. 80 (21) 2899455/28-13 (5I )M. Кл. с присоединением заявки М(23)ПриоритетA 47 J 19/06

3Ъаударстюаы1 коиктет

СССР ко делан кзо4ретенкк и открытка

Опубликовано 15.07.82 ° Бюллетень %26

Дата опубликования описания 17 . 07 . 82 (53) >Д 643. 343.. 4 (088.8) (72) Автор . изобретения

О. Ю. Ныммик

Пярнуский завод продовольственного машиностроения (7l ) Заявитель (54) ПРЕСС ДЛЯ ОТЖИМА СОКА

Изобретение относится к бытовым и рибо рам, а именно к и рессам для отжима сока из фруктов и ягод.

Известен пресс для отжима сока, содержащий металлическое основание, к которому двумя скобками с помощью гаек закреплен пластмассовый лоток и верхний брус с центральным резьбовым отверстием, через которое прохо- ® дит снабженный рукояткой винт, вертикальный перфорированный цилиндр, прессующий диск и тканевый мешок (1) .

Однако этот пресс имеет сравнительно малую производительность, так как цикл отжима сока от разовой загрузки фруктовой массы длителен,потому что при отжиме разовая загрузка фруктовой массы находится в одном тканевом мешке, вставленном в перфо- до рированный цилиндр или корзину.

Известен пресс для отжима сока, содержащий раму реэьбовую втулку, винт с рукояткой и разделительные

2 плиты для размещения между ними мешков с продуктами (2 .

Производительность известного пресса также низка, поскольку дренаж сока в нем происходит недостаточно полно.

Цель изобретения - повышение производительности пресса.

Для достижения поставленной цели в прессе для отжима сока, содержащем раму, реэьбовую втулку, винт с рукояткой и разделительные плиты для-размещения между ними мешков с продуктом, реэделительные плиты выполнены гофрированными.

На чертеже изображен предлагаемый пресс.

Пресс для отжима сока содержит раму 1, на которой смонтирована резь" бовая втулка 2, через которую проходит винт .3 с подпятником и рукояткой

4, верхнюю подушку 5 и нижнюю подушку 6, сборник 7 сока,. гофрированные разделительные плиты 8, между которы- формула изобретения

3 94267 ми помещены тканевые мешки 9 с продуктом.

Пресс для отжима сока из измельченной Фруктовой массы работает следую" щим образом.

Раму 1 пресса устанавливают на ровную твердую поверхность, на основание рамы симметрично устанавливают подушку 6, на которую ставят сборник

7 сока. В сборник 7 сока укладывают 1р сплошную гофрированную разделительную плиту 8, на которую кладут тканевый мешок 9 с фруктовой массой, далее снова сплошную гофрированную разделительную плитч 8 и тканевый мешок

9 с Фруктовой массой и т.д. 5-6 сло. ев. На самую верхнюю сплошную гофри рованную разделительную плиту кладут верхнюю подушку.

Винт 3 с рукояткой 4 приводят во вращение, подпятник винта упирается в подушку 5 и создается усилие для отжима сока из измельченной фруктовой массы, уложенной в тканевые мешки. В начальный период сок выделяется обиль. но, потом его выделение уменьшается.

Вращая рукоятку и увеличивая усилие

l винта, необходимо делать минутные выдержки для стекания сока. Сок стекает через края сплошных гофрированных разделительных плит 8 в сборник сока

7. Если сок больше.не выделяется из спрессованных тканевых мешков с фрук3 . товой массой, тогда отворачивают винт 3, и прессованную Фруктовую массу вытряхивают из мешков. За тем весь процесс начинают сначала.

Замена решеток сплошными гофрированными разделительными плитами позволяет повысить производительность пресса на 73.

Несмотря на то, что в предлагае" мом прессе сок стекает лишь с двух сторон время выжимания и стекания сока в нем на 183 меньше по сравнению с известным.

Пресс для отжима сока, содержащий раму, резьбовую втулку, винт с рукояткой и разделительные плиты для размещения между ними мешков с продуктом, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности . пресса, разделительные плиты выполнены гофрированными.

Источники информации, принятые во внимание ври эксйертизе

1. Патент Англии и 1498475, кл. В 30 В 9/06, опублик 1975.

2. Пресслер Д. К: Химия и технология плодовоягодных и овощных соков.

М., "Пищепромиздат", 1957, с. 308309.

ВНИИПИ Заказ 4931/4

Тираж 495 Подписное

Филиал ППП "Патент", г.ужгород,ул.Проектная,4