Полученные из фруктовых или овощных соков (A23L1/068)

A23L     Пищевые продукты и безалкогольные напитки, не отнесенные к подклассам A23B-A23J; их приготовление или обработка, например варка, изменение питательных свойств, физическая обработка (формование или механическая обработка, полностью не относящиеся к этому подклассу, A23P); консервирование пищевых продуктов вообще (34681)
A23L1/068                     Полученные из фруктовых или овощных соков(4)
Плодово-ягодный пищевой продукт с противомикробным действием против helicobacter pylori // 2523009
Изобретение относится к технологии производства функционального продукта питания, а именно к продукту с противомикробным действием против Helicobacter pylori. Способ производства плодово-ягодного продукта включает приготовление смеси плодовых и ягодных соков, добавление бензоата натрия и сахара, нагревание полученной смеси, добавление в нее суспензии кукурузного крахмала в водном экстракте яблочного жмыха, перемешивание продукта, доведение его до желеобразной консистенции и последующее охлаждение продукта.

Способ получения формового мармелада // 1576139
Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к способам приготовления формового мармелада. .
 
.
Наверх