Машина для производства плиток из желатинообразных продуктов

 

№ 104368

Класс 221, 8

СССР

ВСЫОИЗЫ «Р

i 1 ФАТЕИГ!Уb y- г.."

ОПИСАН ИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Б. И. Бакланов

МАШИНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЛИТОК

ИЗ )КЕЛАТИНООБРАЗНЫХ ПРОДУКТОВ

Заявлено 18 января 1955 г. за М 2164 453369 в министерство промышленности мясных II молочных продуктов СССР

Предметом изобретения является

<машина для производства плиток пз

»<слатинообразных продуктов, снабженная разливочно-дозирующим устройством, ножами для продольной и попсречной резки и транспортером для подачи плиток на укладку.

Применение машины дает возможность осуществления непрерывного процесса производства плиток из разливаемого на неподвижный стол продукта.

Особенность устройства закл1очается в том, ITo рабочие механизмы ц резервуар для продукта монтированы ца самодвижущейся тележке, в передней части которой за ножами продольной резки установлен подъемный наклонный нож-отделитель, а транспортер для подачи плиток выполнен в виде системы приьодцых роликов, часть которых снабжена бортами для р»зведення друг от друга лент продукта.

Для поперечной резки лент продукта, в машине применен ротационный нож, ось вращения которого расположена в поперечном направлении, а длина ножа равна ширине всех разрезаемых лент.

На чертеже изображен схематический вид машины.

На раме 1 самодви»<ущейся на колесах 2 тележки 8 уст»новлено дозпровочно-разливочное устройство для желатцнообразных продуктов, содержаще< в себе дозировочный бак 4 с поплавком 5, на штоке которого установлен контакт 6 для замыкания илц размыкания электроцепи;jBIIIBT(., 7 насос» о, от которого идет питательная труба 9 в дозцровочный бак 4.

Из дозцровочного ()»I<» 4 Ilo сцускным трубам 10. сн»бженным

ilpGGKoI.iiìè кр»нами I I нагретый продукт разливается на стекло нсподви»<11ого стола, где он застывает в виде плиты, имсю1цсй определенную высоту.

Продвигаясь вдоль стол» розлива м»шина разрезает застывший продукт и» плитки. Для этого в передней части машины установлены нагруженные пружиной 12 ножи 18, осуществл я юшие резку продукта в продольном направлении на несколько параллельно IijviUIIx лент.

За нож»ми продольноц резки установлен плоский, наклонный ножотдел итсл и 14, отдел я 1ощи и ленты продукта от зеркала неподвижного стола розлива.

Íîæ-отделцтель 14 через рычаги № 104368

15 и 16, кулачок 17, тяги 1<) «

19> втэку 20 иувинты 21 и 21а сосФф " " и динен с махов«чком 22, с помощью которого 1?егулФ руется по высоте положение ножа-отдслитсля QTHoc:Iтельно неподвижного стола розлива.

Но?к-отделитель 14 и ножи продольной резки 13 объединены системой шарнирно-укреп tcttttt Ix рычагов 23, 24, 25 и 26 и работают совместно.

Ленты продукта ножом-отделителсм направляются на транспортер

27, вы«олнснный в гиле системы приводных роликов, часть которы., снабжена бортам«(ttà черте?кс «с показаны1 I.ttя разведе!III tt д1?уг оТ дри а лент продукта.

Транспортер 27 приводится в ли«?кение от передних колес 2 машины, позтому пр«передви?кении машины приходят в дгижсние ролики транспортера «передвига|от поступившие на них от ножа-отделителя ленты продукта к ротациошюму ножу 28, ось 29 вращения которого расположена в поперечном «аправлснии, а длина ножа равна ширине всех разрезаемых лент продукта.

Ротаццонный нож получает вращение от приводной шестерни 30, находящейся в постоянном зацеплении с шестерней 81. которая приводит во вращение вал 32 шестерни ЗЗ, В свою очередь шестерня 33 входит в зацепление с промежуточной шестерней 34, на вал которой наса?кена ведущая звездочка 35, через цепь 86 приводящая в движение звездочку

?7, наса?кснную ня вал ротяциопного ножа.

Ротяшюнный но?к осуществляет поперечную резку лент продукта пя плитки, которые далее транспортером 27 подаются ня укладчик Ж

Предмет изобретения

1. Машина для производства пл«ток из желатинообразных продуктов, снабженная разливочно-дозируюгцим устройством, ножами для продольно« и поперечной резки и транспортс1)ом для подачи плиток ня 1 кладк ., о т л и ч à Io щ а я с я тем, что, с цслг«о непрерывного производства плиток из разливасмого на неподвижный стол прод .кта, рабочие меха««змы «резервуар для продукта монт«рованы на самодвижугцсйся тележке, в передней части которой за но?кями продольной резки уста«овлсн наклонный но?к-отдел«тель, а транспортер для подачи плиток ьы пол нен в впдс системы приводных роликов, часть которых снаб?кеня бортами для разведения друг от друI а лент продукта.

2. Форма выполнения машины по п. 1, отл и ч а ющ а я ся тем, что, с целью регулирования положения

Ho?K а-отдел ител я относительно поверхности стола розлива, нож-отделитель выполнен подъемным.

3. В машине по пп. 1 — 2 применение для поперечной резки лент ротационного ножа, ось вращения которого расположена в поперечном направлении, а длина ножа равна ширине всех разрезаемых лент.