Чан для выделения дрожжей из сброженных субстратов

 

_#_. 124902

Класс 6а, 19

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЪСТВУ

Институт Гипрогидролиз

ЧАН ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ ДРОЖЖЕИ ИЗ СБРОЖЕННЫХ

СУБСТРАТОВ

Заявлено 1б апреля 1959 г. аа Гв б25539/28 в Ксмигет по лелям изоорстеиий и открытий при Совете Министров СССР

Опубликовано в «1>юллетене изобретений» X- 24 за 1959 г.

Предме1ом изобретения является чан для выделения дрожжей из сброженных субстратов флотационным методом.

Извесгные того же назначения чаны осуществляют периодический отбор дрожжей, не обеспечивая непрерывность гроцесса их выделения.

В описываемом чане, с целью создания непрерывности процесса выделения дрожжей, внутри чана установлен открытый сверху цилиндр с. механическим пеногасителем для гашения пены, а в кольцевом прос:.ранстве между стенками цилиндров для обработки жидкосги в несколко ступеней установлены не доходящие до дна радиальные перегород 11 с верхними кромками, превышающими BbloT) Внутрен11е10 цилиндра.

На фиг. 1 изображен в разрезе обш11й вид чана; на фиг. 2 — вид его сверху.

Описываемый флотационный аппарат представляет собой цили;1дрический чан 1 с внутренним цилиндром 2 меньшего диаметра, расположенным концентрично внутри чана 1.

Между стенкой наружного чана 1 и внутренним цилиндром 2 образуется кольцевое пространство 8. Последнее радиально разделено !!а несколько частей-секций вертикальными перегородками 4, причем вс. они, кроме одной, не доходят до,1на, ооразуя шелевые отверстия б длп перетока жидкости по дну из одной секции в другую, а одна перегородка б доходит до дна и разделяет первую секцию притока сброшенного сусла от последней секции, из которой сусло сливается в 1;àíàлизаци1о.

Высота радиальных перегородок несколько превосходит высотi внутреннего цилиндра и поэтому образующаяся в секциях пена переваливается через верхнюю кромку среднего цилиндра и постепенно заполняет его.

Для гашения пены установлен механнче кий пеногаситель, со=таящий из горизонтального приводного вяла 7, проходящего насквозь через

Х 12ЮО2 стенки обоих цилиндров, и лопастпоп . рь.льчатки 8, насаженной на конце приводного вала 7.

Сброженное сусло вместе с дроткжевыми клетками входит через штуцер 9 в первую секцию, где через расположенный у дна барботер

10 аэрируется, и флотируемые дрожжи, образуя пену, поднимаются на высоту среднего цилиндра и переваливаются в него, где затем пена гасится, а получаемая жидкость с повышенной концентрацией дрожжеЙ откачивается насосом на дальнейшую переработку.

Пройдя первую секцию, жидкость через щелевые отверстия 5 у дна поступает во вторую, где происходит вторичное аэрирование и флотация дрожжевых клеток, которые также в виде пены поднимаются в секцию и затем переливаются в средний цилиндр. Аналогичные процессы происходят в последующих секциях. Из последней секции обездрожженная бражка спускается в канализацию.

Таким образом проводится многосгупснчатая флотация дрожжевых клеток из сброженного сусла.

Уиг 2

Vue f

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Редактор Р. Б. Кауфман Гр. М

Информационно-издательский отдел.

Объем 0,17 и. л. 3ак. 2521

Подп, к пея. 18.111-60

Тираж 800 Цена 25 ко1

Типография Комитета по делам изобретений н открытий при Совете Министров СССР

Москва, Петровка, 14.

Предмет изобретения

1. Чан для выделения дрожжс1»з сброженных субстратов флотационным методом, выполненный с приспособлениями для аэрации среды и пенообразования, снабженный механическим пеногасителем, о т л ич а ю щи Ai с я тем, что, с целью создания непрерывности процесса выделения дрожжей, внутри чана установлен открытый сверху цилиндр с механическим пеногасителем для гашения пены, а в кольцевом пространстве между стенками цилиндров, с целью обработки жидкости в несколько ступеней, установлены не доходящие до дна радиальные перегородки с верхними кромками, превышаюи1ими высоту внутреннего цилиндр а.

2. Форма выполнения чана по и. 1, о тли ч а ю ща я с я тем, что, с целью отвода свободного от дрожжей субстр гга, крайняя радиальная перегородка выполнена в своей нижней части сплошной.