Среда для выращивания дрожжей и грибов
О П И С А Н И Е l669l4
ИЗОБРЕТЕНИЯ
Союз Советских
Со((иа))истинескнх
Респуопнк
Ф+Ъь
Зависимое от авт. свидетельства №
Заявлено 31 III.1962 (№ 772116/28-13) Кл. 6а, 14 с присоединением заявки №
Приоритет
МПК С 12с
УДК
Государственный
«омнтет по делам нзобретеннй и открытий СССР
Опубликовано 12.XII.1964. Б)оллетень № 24
Дата опубликования описания 15.1.1965
Г. И. Воробьева, Н. Г. Маркина и Л. А. Иванова:
".ыг -. (t:,)"
Авторы изобретения
Заявитель
СРЕДА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ДРО)КЖЕИ И ГРИБОВ
Содержание в микроорганизмах
Использован.
Выход микроорганизмов (В М от глицерина) Использован.
Расы дрожжей и грибов
Асснмнлнруемое вещество минерального азота (в н) глицерина (В N) белков эолы
6 6
Т. utilus
С вЂ” 1
9,9
22,4
4,0
58,1
37,2 30,5
39,9 46,3
98,6
97,5
95,5
76,8
Глицерин
Кубовые остатки
8,7
15,0
42,5
55,1
50,5 42,9
53,8 59,2
24,7 19,1
37,5 40,0.100,0
100,0
88,9
93,6
Глицерин
Кубовые остатки
С, arborca
5,8
8,6
38,7
53,7
65,5
92,0
35,3
42,0
Phodotoreba
Глицерин
Кубовые остатки
7,4
7,4
42,5
42,5
95,8
95,8
49,8 42,3
49,8 42,3
100, 0
100, 0
Яр) сапа
Глицерин
Кубовые остатки
98,2
97,5
33,2
30,0
9,5
26,1
44,2 29,3
60,1 36,1
Trichosporon
m — 3
25,8
67,3
Глицерин
Кубовые остатки
12,0
13,9
41,9
40,2
44,0 36,9
52,5 42,2
85,4
82,3
65,9
64,3
$. species кр. 9в 1
Глицерин
Куоовые остатки
Подписная группа № 2о2
Известно выращивание микроорганизмов, например дрожжей и грибов, на питательных средах.
Предлагаемая среда для выращивания микроорганизмов позволяет активировать рост микроорганизмов и обогатить их белковыми веществами. Для этого в качестве питательной среды используют отходы глицеринового производства, например сточные воды (c содер2 жанием глицерина 0,3%) или кубовые остатки, обогащенные минеральными солями и белком, образующиеся при производстве глицерина.
5 Ниже приведена сравнительная таблица с результатами выращивания некоторых рас дрожжей и грибов на кубовых остатках глицеринового производства и на чистом глице.рине.
166914
Предмет изобретения
Составитель А. В. Нечайкин
Редактор В. Ф. Чулкова Техред Ю, В. Баранов Корректор М; И. Ромашова
Заказ 3541/9 Тираж 525 Формат бум. 60X90>/> Объем 0,1 изд. л. Цена 5 коп.
ЦНИИГ1И Государственного комитета по делам изобретений и открытий СССР
Москва, Центр, пр. Серова, д. 4.
Типография, пр. Сапунова, 2
Кубовые остатки глицеринового производства являются очень хорошим источником углерода для дрожжей и грибов. Выход микроорганизмов составляет от 24,7 до 64,6%. Получаемые микроорганизмы являются полноценными по аминокислотному составу и содержанию белка и могут служить хорошим кормом для животных.
Применение кубовых остатков и сточных вод глицеринового производства в качестве питательной среды для выращивания дрожжей и грибов.
