Способ получения концентрата желтого красителя из цветков сафлора

 

Сущность изобретения: концентрат желтого красителя из цветков сафлора получают путем трехкратной экстракции дистиллированной водой высушенных цветков сафлора, упариванием водного экстракта до 10-15% сухого вещества, осаждением балластных веществ изопропиловым спиртом при объемном соотношении экстракта и изопропилового спирта 1:(9-10), фильтрацией осадка и упариванием. Выход целевого продукта 32-37,9% в пересчете на 1 кг исходного сырья цветков сафлора 1 табл.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (505 С 09 В 61/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

1 (21) 4822772/05. (2.2) 23.03.90 (46) 30,08.92. Бюл. ¹ 32 (71) Научно-производственное объединение

"Биолар" и Кооператив оЧичеко по производству растительных экстрактов (72) А.А.Кулиев, И.В,Копмане и Г.M,Íàñèðîва (56) Патент Японии ¹ 46 — 12308, кл. 23 В 3, опублик. 1971.

Патент Японии № 47 — 4630, кл. 23 В 3, опублйк, 1972.

Патент Японии № 47 — 13875, кл. 23 В 3, опублик, 1972, Изобретение относится к способу получения концентрата желтого красителя из цветков сафлора красильного (Carthamus

tinctorius) для пищевой, парфюрмерной и текстильной промышленности, Концентрат также может быть использован в научных исследованиях в области биохимии.

Концентрат из цветков сафлора является природным красителем, содержащим биологически активные вещества класса флавоноидов и представляет собой сиропообразную жидкость.

Известен ряд японских патентов, в которых описан технологический процесс получения желтого красителя цветков сафлора.

В. качестве сырья используют свежие или высушенные цветы или сок свежих цветов.

Известен способ избирательного экстрагирования желтого пигмента из лепестков сафлора, в котором в процессе . получения красителя объединяют два вида

„„SU „„1758049 Al (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНЦЕНТРАТА

ЖЕЛТОГО КРАСИТЕЛЯ ИЗ ЦВЕТКОВ САФЛОРА (57) Сущность изобретения: концентрат желтого красителя из цветков сафлора получают путем трехкратной экстракции дистиллированной водой высушенных цветков сафлора, упариванием водного экстракта до

10-15 сухого вещества, осаждением балластных веществ изопропиловым спиртом при объемном соотношении экстракта и изопропилового спирта 1:(9-10), фильтрацией осадка и упариванием, Выход целевого продукта 32 — 37,9;ь в пересчете на 1 кг исходного сырья цветков сафлора. 1 табл. полученных экстрактов: остаток растворенный в воде и осажденный картамин-желтый.

Известен также способ выделения промежуточного вещества — пигмента сафлорелло и чистого пигмента сафлорелло из свежих (Л цветочных лепестков растения сафлор. Q)

Известен способ, заключающийся в " ( следующем, Высушенные цветы сафлора ф экстрагируют 13 — 15-кратным количеством воды при 20 — 30 С при перемешивании. К экстракту добавляют 1-5,в средства слособствующего фильтрации, затем к получен- а ному фильтрату добавляют 1 кг пропиленгликоля и при 48 С и пониженном давлении проводят сгущение до полного обезвоживания. Далее к остатку раствора пропиленгликоля постепенно добавляют 5кратное количество ацетона. После 30-минутного перемешивания удаляют верхний слой, а после центробежной сепарации со1758049 бирают осадок, который два раза промывают ацетоном, После быстрой сушки при пониженном давлении получают 219 г картамина-желтого (21,9% в расчете на 1 кг исходного сырья).

Известный способ имеет следующие недостатки: низкий выход целевого продукта и сложность технологического процесса.

Цель изобретения — повышение выхода целевого продукта и упрощение технологии.

Поставленная цель дост!" ется-тем, что экстракцию исходного сырья и фильтрацию осуществляет трижды, упариванию подвергают смесь экстрактов после фильтрации при

60-70 С, в качестве органического растворителя используют изопропиловый спирт и смешение с ним осуществляют путем введения в него экстракта при объемном соотношении экстракта и изойропилового спирта, равном

1;9-10, а выделение ведут фильтрацией с последующим упариванием экстракта при

40 — 500С, Таким образом, выход целевого продукта повышается на 11 — 16, уменьшается количество технологических операций.

R качестве йсходного сырья используют лепестки цветков сафлора красильного, которые после выделения концентрата желтого красителя используются s качестве сырья для получения картамина, что обеспечивает создание безотходного производства, Содержание красящих веществ в концентрате желтого красителя и выхода при разных условиях экстракции отражены в таблице.

Пример 1. 1 кг воздушно-сухих лепестков сафлора красильного помещают в стеклянный сосуд емкостью 20 л, снабженный мешалкой, и заливают 13,0 л дистиллированной воды, проводят экстракцию при комнатной температуре (18-25 С) в течение

2-3 ч, Суспензию фильтруют на- воронке

Бюхнера через фильтрующую ткань "бязь", Процесс повторяют три раза,"

Полученные экстракты обьединяют, упаривают на вакуум-испарителе при 6070 С до объема, содержащего 10$ сухих веществ (2,2 л), 8 стеклянный сосуд объемом 50 л наливают 22 л йзопрапилового спирта и к нему при постоянном перемешивании добавляют неочищенный экстрйкт, При этом выпадает хлопковидный осадок.

После настаивания прозрачную жидкость декайтируют, а осадок отделяют на воронке

Бюхнера через фильтровальную бумагу, Надосадочную жидкость упаривают на вакуум-испарителе при 40-45 C до получения сиропообразной жидкости с содержанием 75 сухого вещества, Выход 332,5 r.

Пример 2, 1 кг воздушно-сухих лепестков сафлора красильного помещают в стеклянный сосуд емкостью 20 л, снабженный мешалкой, и заливают 14 л дистиллиро5 ванной воды, проводят экстракцию при комнатной температуре (18 — 25ОС) в течение, 2 — 3 ч. Суспензию фильтруют на воронке

Бюхнера через фильтрующую ткань "бязь", Процесс повторяют три раза, 10 Полученные экстракты объединяют, упаривают на вакуум-испарителе при 6070 С до объема, содержащего 12 сухих веществ (2,50 л). 8 стеклянный сосуд объемом 50 л наливают 25 л изопропилового

15 спирта и к нему при постоянном перемешивании добавляют неочищенный экстракт, При этом выпадает хлопковидный осадок.

После настаивания прозрачную жидкость декантируют, а осадок отделяют на воронке

20 Бюхнера через фильтровальную бумагу.

Надосадочную жидкость упаривают на вакуум-испарителе при 40-45 С до получения сиропообразной жидкости с содержанием 75 сухого вещества, Выход 346,75 г, 25 Пример 3. 1. кгвоздушносухих лепе-: стков сафлора" красильного помещают в стеклянный сосуд емкостью 20 л, снабжен-: ный мешалкой, и заливают 15 л дистиллированной воды, проводят экстракцию при

30 комнатной температуре(18-25 С) в течение

2-3 ч. Суспензию фильтруют на воронке

Бюхнера через фильтрующую ткань "бязь", Процесс повторяют 3 раза. "

Полученные экстракты объединяют, 35 упаривают на вакуум-испарителе при 6070 С до объема, содержащего 157, сухих веществ (2 50 л), В стеклянный сосуд объемом 50-л налйвают 225 л изопропилового спирта и к нему п ри постоянном перемешива40 нии добавляют неочищенный экстракт, При

: этом выпадает хлопковидный осадок. После йастаивания прозрачйую жидкость декантйруют, а осадок отделяют на воронке Бюхрена через фильтровальную бумагу.

45 Надосадочнуюжидкостьупарйвают вакуум-испарителем при 40-45 С до получения сиропообразной жидкости с содержанием

75 g, сухого вещества. Выход 342,0 г.

50 Формула изобретения

Сйособ получения концентрата желтого красителя из цветков сафлора (Carthamus

tinctorius) путем экстракции водой высу55 шенйого йсходного сырья C последующей фильтрацией, упаривайием экстракта, смешением с органическим растворителем и выделением целевого продукта, о т л и ч а юшийся тем, что, с целью повышения выхода целевого продукта и упрощения тех1758049

Составитель И,Копмане

Редактор Н.Киштулинец Техред М,Моргентал Корректор С.Пекарь

Заказ 2971 Тираж ; . Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул,Гагарина, 101 нологии, экстракцию исходного сы рья и фильтрацию осуществляют трижды, упариванию подвергают смесь экстрактов после фильтрации при 60-70 С, в качестве органического растворителя используют изопро- 5 пиловый спирт и смешение с ним осуществляют путем введения в него экстракта при объемном соотношении экстракта и изопропилового спирта, равном

1:9 — 10, а выделение ведут фильтрацией с последующим упариванием экстракта при 40-50 С..