Аппарат непрерывного действия для приготовления паточной рассиропки

 

205786

®-д чг. злл„

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

СОВ9 COBSTCKNl

Социалистических

Респуслин

Зависимое от авт. свидетельства №

Кл. 6Ь, 1/02

Заявлено 24.III.1966 (№ 1063813/28-13) с присоединением заявки №

МПК С 12Ь

УДК 663.54:664.15(088.8) Приоритет

Опубликовано 02.XI1.1967. Бюллетень № 24

Дата опубликования описания 7.II.1968

Комитет оо делам иаооретвний и открытий ори Совете Министров

СССР

Авторы изобретения

Заявитель

A. У. Мамуня, А. Д. Коваленко, Е. О. Ремез и Н, П. Байдаков

Украинский научно-исследовательский институт спиртовой и ликероводочной промышленности

АППАРАТ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ПАТОЧНОЙ РАССИРОПКИ

Предмет изобретения

Известны аппараты непрерывного действия для приготовления паточной рассиропки, выполненные в виде колонны, разделенной на секции перфорированными перегородками, поочередно не доходящими до противоположных стенок колонны, и снабженной патрубками для ввода патоки (мелассы), горячей и холодной воды и для отвода готовой рассиропки.

Предлагаемый аппарат имеет следующие отличительные признаки.

Для лучшего перемешивания мелассы с холодной и горячей водой в нижней части колонны установлена на подставках кольцевая гребенка, расчленяющая потоки. Патрубок для ввода горячей воды расположен по оси гребенки, и его выходной конец выполнен зубчатым. Патрубок для ввода холодной воды установлен тангенциально к колонне.

На фиг. 1 схематично изображен предлагаемый аппарат; на фиг. 2 — кольцевая гребенка; на фиг. 3 — вид по А — А на фиг. 1.

Аппарат непрерывного действия для приготовления паточной рассиропки выполнен в виде колонны 1, разделенной на секции 2 перфорированными перегородками 8, поочередно не доходящими до противоположных стенок колонны, и снабженной патрубками 4, 5, б, 7 для ввсда соответственно мелассы, горячей и холодной воды и отвода готовой рассиропки.

В нижней части колонны установлена на подставках 8 кольцевая гребенка 9 для расчленения потоков и смешивания подогретой мелассы с холодной водой.

Меласса подается через патрубок в нижнюю

5 часть колонны 1 и смешивается с горячей водой, подаваемой через патрубок 5. Разбавленная и подогретая меласса движется вверх и через вырезы кольцевой гребенки 9 поступает в зону подачи холодной воды.

10 Ввод холодной воды в тангенциальном направлении через патрубок б способствует лучшему перемешиванию ее с мелассой. Окончательное перемешивание мелассы с водой происходит на перфорированных перегородках 8.

15 Готовая рассиропка удаляется из аппарата через патрубок 7.

1. Аппарат непрерывного действия для приготовления паточной рассиропки, выполненный в виде колонны, разделенной на секции

25 перфорированными перегородками, поочередно не доходящими до противоположных стенок колонны, и снабженной патрубками для ввода патоки (мелассы), горячей и холодной воды и отвода готовой рассиропки, отличаю30 и1ийся тем, что, с целью лучшего перемешива205786

@иг.З

Составитель Г. Лошкарева

Редактор И. Петренко Техред А. А. Камышникова Корректоры: А. П. Татаринцева и М. П. Ромашова

Заказ 4591/15 Тираж 535 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Центр, пр. Серова, д. 4

Типография, пр. Сапунова, 2 ния мелассы с холодной и горячей водой, в нижней части колонны установлена на под,ставках кольцевая гребенка для расчленения потоков и смешивания подогретой мелассы с холодной водой, а патрубок для ввода горячей воды установлен по оси гребенки и его выходной конец выполнен зубчатым.

2. Аппарат по п. 1, отличающийся тем, что патрубок для ввода холодной воды установ5 лен тангенциально к колонне.

Аппарат непрерывного действия для приготовления паточной рассиропки Аппарат непрерывного действия для приготовления паточной рассиропки 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к пищевой промышленности

Изобретение относится к пивоваренной промышленности, в частности к способам приготовления пива с использованием несоложенных материалов
Изобретение относится к пивоваренной промышленности и может быть использовано при производстве светлых сортов пива
Изобретение относится к технологии пивоварения

Изобретение относится к пивоваренной отрасли пищевой промышленности и касается способов производства оригинальных сортов крепкого игристого пива
Изобретение относится к технологии пивоваренной промышленности

Изобретение относится к пивоваренной отрасли пищевой промышленности
Наверх