Композиция ингредиентов для приготовления лечебно- профилактического бальзама

 

Изобретение может быть использовано в пищевой промышленности и медицине для приготовления лечебно-профилактических бальзамов. Композиция ингредиентов содержит прополис, мумие, спирт, воду, березу бородавчатую (листья, почки), боярышник кроваво-красный (цветы, плоды), бруснику (листья), володушку (листья), душицу обыкновенную (трава), девясил высокий (трава, корни), зверобой пронзенно-листный (трава), кедровый орех, кипрей узколистный (трава), крапиву двудомную (листья), кровохлебку лекарственную (трава, корни), курильский чай (листья, цветки), липу (листья, цветки), лопух большой (листья, корни), мать-и-мачеху обыкновенную (листья, цветки), медуницу мягчайшую (трава), осину (листья, почки), одуванчик лекарственный (листья, цветки, корни), облепиху (листья, плоды), ольху серую и черную (листья, почки), пижму обыкновенную (трава, соцветия), подорожник большой (листья), пустырник пятилопастный (трава), пихту сибирскую (хвоя), полынь обыкновенную (трава), рябину черноплодную (плоды, листья), солодку уральскую (корни), солянку холмовую (трава), спорыш (трава), тимьян ползучий (трава), тополь лавролистный (листья, почки), тысячелистник обыкновенный (трава), хвощ полевой (трава), чернику обыкновенную (листья), черемуху (листья, почки), чагу, шиповник (листья, цветки, плоды) при определенном соотношении. Предлагаемая композиция позволяет повысить биологическую ценность за счет сбалансированного оптимального состава целебных трав и других компонентов и обладает адаптогенной, противовоспалительной, антиоксидантной, гепатозащитной, костно- и ранозаживляющей активностью, а также расширить лечебно-профилактические свойства.

Изобретение относится к пищевой промышленности и медицине и может быть использовано при производстве лечебно-профилактических бальзамов или при создании фармакологических средств из растительного сырья, которые в дальнейшем могут использоваться в качестве общеукрепляющих и иммуностимулирующих средств.

Задача повышения сопротивляемости организма к неблагоприятным воздействиям окружающей среды очень актуальна. Во всем мире врачи наблюдают рост аллергических и иммунодефицитных состояний, вызываемых комплексом повреждающих факторов, в частности радиацией. С другой стороны, отмечено, что лечебный эффект некоторых химически синтезированных препаратов не возрастает по мере их очистки, а падает, вызывая аллергические реакции, что побуждает к более активному использованию растительного сырья для получения лечебно-профилактических средств.

Известны различные композиции лечебно-профилактических средств из растительного сырья, имеющие широкий диапазон лечебно-оздоровительного действия (Виноградова Т. А. и др. Практическая фитотерапия. М., СПб., 1998).

Известно, что стимулирование защитных сил организма, повышение общей сопротивляемости к заболеваниям оказывают такие растения, как женьшень, родиола розовая, заманиха, лук, чеснок, лимон, черная смородина и др. Однако использование отдельных лекарственных растений не приводит к должному техническому результату, так как проявляется в основном одна направленность их действия, а именно: либо успокаивающее, либо тонизирующее, либо противовоспалительное действие и т. д. (Патент РФ N 1561262, кл. А 61 К 35/78, опубл. 30.10.94, Бюл. N 20).

Известна, например, композиция ингредиентов для получения средства для лечения простудных заболеваний, содержащая в мас.%: кору ольхи серой - 93-95, хвою можжевельника - остальное (Патент РФ N 2023447, кл. А 61 К 35/78, опубл. 30.11.94, Бюл. N 22).

Недостатком композиции является узкий диапазон лечебного действия и ограниченный набор целебных растений, входящих в ее рецептуру.

Известна композиция ингредиентов (Патент РФ N 1826910, кл. А 61 К 35/64, опубл. 07.07.93, Бюл. N 25), содержащая следующие ингредиенты, мас.%: Известна композиция ингредиентов (Патент РФ N 1826910, кл. A 61 K 35/61, опубл. 07.07.93, Бюл. N 25), содержащая следующие ингредиенты, мас.%: Водно-спиртовый экстракт левзеи - 1,2 - 6,0 Водно-спиртовый экстракт элеутерококка - 1,2 - 6,0 Водно-спиртовый экстракт корня солодки - 2,0 - 5,0 Водно-спиртовый экстракт прополиса - 1,5 - 5,4 Цветочная пыльца - 1,5 - 5,4 Мед - Остальное Известная композиция повышает устойчивость к простудным заболеваниям, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта.

Недостатком известной композиции является ограниченный набор целебных растений, узкий диапазон лечебно-профилактического действия, присутствие в рецептуре дорогих и труднодоступных ингредиентов, таких, как мед, левзея и элеутерококк.

Наиболее близкой композицией ингредиентов - прототипом, является композиция, содержащая растительные ингредиенты и водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что она в качестве растительных ингредиентов содержит траву хвоща полевого, траву пижмы, лист эвкалипта, траву чистотела, лист подорожника, цветки бессмертника, плоды можжевельника, березовые почки, сосновые почки, череду, траву тысячелистника, цветки календулы, корневище калгана, ромашку, плоды кориандра, траву спорыша, корень одуванчика, толокнянку, лист брусники, корневище валерианы, траву пустырника, лист мяты, траву душицы, траву чабреца, лист малины, плоды шиповника, ягоды рябины, ягоды калины, траву зверобоя, лист крапивы, плоды боярышника, плоды клюквы, плоды смородины, корень элеутерококка, корень родиолы, женьшеня, аралии, заманихи, семена лимонника и чагу (Патент РФ N 2099410, кл. С 12 G 3/06, опубл. 20.12.97, БИ N 35).

Недостатком известной композиции ингредиентов для приготовления бальзама является присутствие в рецептуре дорогих и труднодоступных ингредиентов (женьшеня, аралии, родиолы, семян лимонника), а также узкий спектр лечебно-профилактического действия.

Технической задачей изобретения является повышение биологической ценности и расширение лечебно-профилактических свойств композиции.

Поставленная техническая задача достигается предлагаемой композицией ингредиентов для получения лечебно-профилактического бальзама, содержащей следующие компоненты, мас.%: Береза бородавчатая (листья, почки) - 5-10
Боярышник кроваво-красный (цветки, плоды) - 5-10
Брусника (листья) - 5-10
Володушка (листья) - 5 - 10
Душица обыкновенная (трава) - 3 - 5
Девясил высокий (трава, корни) - 10 - 20
Зверобой пронзенно-листный (трава) - 3 - 5
Кедровый орех - 10 - 20
Кипрей узколистный (трава) - 20 - 30
Крапива двудомная (листья) - 5 - 10
Кровохлебка лекарственная (трава, корни) - 3 - 5
Курильский чай (листья, цветки) - 10 - 20
Липа (листья, цветки) - 10 - 20
Лопух большой (листья, корни) - 5 - 10
Мать-и-мачеха обыкновенная (листья, цветки) - 3 - 5
Медуница мягчайшая (трава) - 3 - 5
Осина (листья, почки) - 5 - 10
Одуванчик лекарственный (листья, цветки, корни) - 3 - 5
Облепиха (листья, плоды) - 20 - 30
Ольха серая и черная (листья, почки) - 5 - 10
Пижма обыкновенная (трава и соцветия) - 3 - 5
Подорожник большой (листья) - 5 - 10
Пустырник пятилопастный (трава) - 5 - 10
Пихта сибирская (хвоя) - 10 - 20
Полынь обыкновенная (трава) - 5 - 10
Рябина черноплодная (плоды, листья) - 15 - 20
Солодка уральская (корни) - 30 - 40
Солянка холмовая (трава) - 10 - 15
Спорыш (трава) - 5 - 10
Тимьян ползучий (трава) - 3 - 5
Тополь лавролистный (листья, почки) - 3 - 5
Тысячелистник обыкновенный (трава) - 3 - 5
Хвощ (трава) - 3 - 5
Черника обыкновенная (листья) - 3 - 5
Черемуха (листья, почки) - 3 - 5
Чага (плодовое тело) - 5 - 10
Шиповник (листья, цветки, плоды) - 5 - 10
Прополис - 3 - 5
Мумие - 3 - 5
Спирт этиловый - 24 - 30
Вода - Остальное
Введение в композицию целого букета целебных трав в сочетании с мумие и прополисом обеспечивает заявляемой композиции новые лечебно-профилактические свойства.

Суммарное действие предлагаемой композиции направлено на повышение защитных сил организма, профилактику и лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта, бронхолегочных заболеваний, аллергических состояний, коррекцию системы иммунитета.

Целебное действие композиции усиливается от взаимодействия многих лекарственных растений, входящих в ее рецептуру. Сочетание в композиции растений, известных как концентраторы биогенных микроэлементов в наборе, свойственном живой природе в наиболее благоприятном соотношении, определяет активное насыщение организма необходимыми элементами, обязательными для образования гормонов, ферментов, витаминов, в том числе железом, йодом, медью, цинком, бором, молибденом, кобальтом, марганцем, магнием и др. Особенно важно, что эти элементы находятся в форме металлоорганических комплексов, которые усваиваются намного полнее солей, тем самым предупреждая и излечивая анемии по этим элементам.

Комплекс растительных ингредиентов, входящих в композицию, содержит также дубильные вещества, флавоноиды различного химического состава и действия, эфирные масла, провитамины и витамины А, В, С, E, органические кислоты, которые благотворно воздействуют на пищеварительную систему и обмен веществ, повышают защитные силы организма и устойчивость к вирусным инфекциям.

Такие растения как крапива, подорожник, липа, душица, тополь обладают успокаивающим, спазмолитическим и обезболивающим действием. Тысячелистник, зверобой, береза, девясил, одуванчик, облепиха, медуница, мать-и-мачеха, чага, содержащие алкалоиды, эфирные масла, дубильные вещества, каротин, витамины С, К, горькие вещества, совместно с хвоей пихты сибирской, почками березы и осины, содержащими гликозиды, дубильные и смолистые вещества, обладают выраженными дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами.

Солянка холмовая, брусника, володушка, пижма, полынь, солодка и черника оказывают гепатозащитное и желчегонное, а хвощ, вкупе с подорожником, антиаллергическое действие. Боярышник стимулирует сердечно-сосудистую систему, рябина черноплодная способствует снижению артериального давления, а черемуха, шиповник, тимьян, кипрей и курильский чай улучшают работу желудочно-кишечного тракта и борются с дисбактериозом. Лопух, береза, ольха, полынь, пихта сибирская, кедровый орех обладают иммуностимулирующими и ранозаживляющими свойствами.

В композицию входят мумие и прополис, которые обеспечивают быстрое и полноценное восстановление здоровья у людей, перенесших инфекционные или воспалительные заболевания, а также способствуют восстановлению костных тканей. Прополис содержит комплекс фенольных соединений, которые выполняют в тканях защитно-стабилизирующую функцию, главным элементом которой является антиоксидантный эффект.

Фенолы прополиса, легко отдавая свои электроны, становятся активными нейтрализаторами свободных радикалов. В итоге происходит ингибирование свободно-радикальных процессов и повышается антиоксидантная и гепатозащитная активность организма.

В качестве консерванта и стабилизатора в композицию введен этиловый спирт, который, кроме того, обладает антикетогенным действием.

Предлагаемую композицию ингредиентов готовят следующим образом: сначала составляют сбор из 37 растений согласно рецептуре. Затем смесь загружают в измельчитель и измельчают сырье до размера частиц 3-5 мм. Измельченное сырье загружают в экстрактор, заливают кипящей водой в соотношении сырье-экстрагент - 1 : 3-4 и ведут экстракцию в течение 3-4 ч. Еще теплый экстракт фильтруют, а оставшееся сырье отжимают. В отдельной таре растворяют мумие путем добавления теплого экстракта и постепенного растворения до необходимой концентрации по отношению к объему экстракта данной партии. В отдельной таре растворяют прополис в измельченном виде в 96% спирте в концентрации 100-120 г/л раствора. Далее в водный экстракт целебных трав добавляют рецептурное количество мумие, прополиса и добавляют спирт до 24-30% к общему объему бальзама. Затем смесь тщательно перемешивают и направляют на разлив в соответствующую тару.

Предлагаемая базовая композиция ингредиентов для приготовления лечебно-профилактического бальзама, содержащая прополис и мумие, представляет собой темно-коричневую суспензию, которая при отстаивании образует осадок, с терпким, слегка горьковатым вкусом и пряным ароматом разнотравья.

Определяющим отличием предлагаемой композиции ингредиентов от композиции-прототипа является введение комплекса новых ингредиентов (20 новых целебных трав, прополис и мумие), позволяющих получить и повысить биологическую ценность бальзама. Смесь 37 целебных растений совместно с прополисом и мумие благотворно влияет на пищеварение, поднимает защитные силы организма, активизирует иммунную систему, а также обладает адаптогенной, противовоспалительной, антиоксидантной, гепатозащитной, костно- и ранозаживляющей активностью.

Отдельно взятые компоненты предлагаемой композиции и/или их группы встречаются в известных лечебно-профилактических средствах, однако только в данном сочетании ингредиентов, взятых в экспериментально подобранном, оптимальном количестве, обеспечивается получение качественно нового неожиданного лечебно- профилактического эффекта.

Изобретение иллюстрируется следующими примерами конкретного выполнения.

Пример 1. Для приготовления 1 л бальзама в ректор загружают 250 г предварительно взвешенной и измельченной смеси целебных трав, добавляют 1 л кипящей воды и настаивают 4 ч. Еще теплый экстракт процеживают через сито, оставшуюся массу отжимают. Получают 650 мл водного экстракта целебных трав. В отдельную тару отливают 50 мл экстракта, добавляют 3 г мумие и перемешивают до полного растворения последнего. Затем в реактор последовательно загружают 600 мл водного экстракта трав, 50 мл экстракта с растворенным мумие, 30 мл заранее приготовленного 10%-ного спиртового раствора прополиса. Смесь перемешивают, добавляют 285 мл 96% спирта и доводят водой общий объем до литра. Получают бальзам, содержащий следующие ингредиенты, мас.%:
Береза бородавчатая (листья, почки) - 5
Боярышник кроваво-красный (цветки, плоды) - 5
Брусника (листья) - 5
Володушка (листья) - 5
Душица обыкновенная (трава) - 3
Девясил высокий (трава, корни) - 10
Зверобой пронзенно-листный (трава) - 3
Кедровый орех - 10
Кипрей узколистный (трава) - 20
Крапива двудомная (листья) - 5
Кровохлебка лекарственная (трава, корни) - 3
Курильский чай (листья, цветки) - 10
Липа (листья, цветки) - 10
Лопух большой (листья, корни) - 5
Мать-и-мачеха обыкновенная (листья, цветки) - 3
Медуница мягчайшая (трава) - 3
Осина (листья, почки) - 5
Одуванчик лекарственный (листья, цветки, корни) - 3
Облепиха (листья, плоды) - 20
Ольха серая и черная (листья, почки) - 5
Пижма обыкновенная (трава и соцветия) - 3
Подорожник большой (листья) - 5
Пустырник пятилопастный (трава) - 5
Пихта сибирская (хвоя) - 10
Полынь обыкновенная (трава) - 5
Рябина черноплодная (плоды, листья) - 15
Солодка уральская (корни) - 30
Солянка холмовая (трава) - 10
Спорыш (трава) - 5
Тимьян ползучий (трава) - 3
Тополь лавролистный (листья, почки) - 3
Тысячелистник обыкновенный (трава) - 3
Хвощ (трава) - 3
Черника обыкновенная (листья) - 3
Черемуха (листья, почки) - 3
Чага (плодовое тело) - 5
Шиповник (листья, цветки, плоды) - 5
Прополис - 3
Мумие - 3
Спирт этиловый - 30
Вода - Остальное
Пример 2.

Для приготовления 1 л бальзама в реактор загружают 450 г предварительно взвешенной и измельченной смеси целебных трав, добавляют 1,2 л кипящей воды и настаивают 4 ч. Еще теплый экстракт процеживают через сито, оставшуюся массу отжимают. В 700 мл полученного водного экстракта добавляют 5 г предварительно растворенного в экстракте мумие и 50 мл 10%-ного раствора заранее приготовленного прополиса. Смесь перемешивают, добавляют 205 мл 96% спирта и доводят водой до литра. Получают бальзам, содержащий ингредиенты, мас.%:
Береза бородавчатая (листья, почки) - 10
Боярышник кроваво-красный (цветки, плоды) - 10
Брусника (листья) - 10
Володушка (листья) - 10
Душица обыкновенная (трава) - 5
Девясил высокий (трава, корни) - 20
Зверобой пронзенно-листный (трава) - 5
Кедровый орех - 20
Кипрей узколистный (трава) - 30
Крапива двудомная (листья) - 10
Кровохлебка лекарственная (трава, корни) - 5
Курильский чай (листья, цветки) - 20
Липа (листья, цветки) - 20
Лопух большой (листья, корни) - 10
Мать-и-мачеха обыкновенная (листья, цветки) - 5
Медуница мягчайшая (трава) - 5
Осина (листья, почки) - 10
Одуванчик лекарственный (листья, цветки, корни) - 5
Облепиха (листья, плоды) - 30
Ольха серая и черная (листья, почки) - 10
Пижма обыкновенная (трава и соцветия) - 5
Подорожник большой (листья) - 10
Пустырник пятилопастный (трава) - 10
Пихта сибирская (хвоя) - 20
Полынь обыкновенная (трава) - 10
Рябина черноплодная (плоды, листья) - 20
Солодка уральская (корни) - 40
Солянка холмовая (трава) - 15
Спорыш (трава) - 10
Тимьян ползучий (трава) - 5
Тополь лавролистный (листья, почки) - 5
Тысячелистник обыкновенный (трава) - 5
Хвощ (трава) - 5
Черника обыкновенная (листья) - 5
Черемуха (листья, почки) - 5
Чага (плодовое тело) - 10
Шиповник (листья, цветки, плоды) - 10
Прополис - 5
Мумие - 5
Спирт этиловый - 24
Вода - Остальное
Изобретение позволяет получать композицию ингредиентов для приготовления лечебно-профилактического бальзама с широким спектром действия и с терпким оригинальным вкусом.

Предлагаемую композицию рекомендуется принимать ежедневно, начиная с 3-5 капель до чайной ложки на стакан воды или чая, 1-2 раза в день в течение 7-30 дней. Бальзамом также можно смазывать воспаленное горло, больные зубы, десны, закапывать в нос. Наконец, смазывание бальзамом разогретого тела помогает при радикулите, болях в мышцах и суставах, действует омолаживающе на кожу.

Использование предлагаемой композиции позволит по сравнению с прототипом
повысить биологическую ценность композиции за счет наиболее полного набора биологически активных компонентов, витаминов и микроэлементов (20 новых трав, прополис и мумие);
расширить спектр лечебно-профилактического действия композиции, обладающей адаптогенной, противовоспалительной, антиоксидантной, гепатозащитной, костно- и ранозаживляющей активностью;
исключить из состава композиции дорогие и дефицитные компоненты (жень-шень, родиолу, элеутерококк) и расширить используемый ассортимент лечебных трав, широко распространенных в средней полосе России и Сибири.

Формула изобретения

Композиция ингредиентов для лечебно-профилактического бальзама, содержащая березу (почки), боярышник (плоды), бруснику (листья), душицу (трава), зверобой (трава), крапиву двудомную (лист), одуванчик (корень), пижму (трава), подорожник (листья), пустырник (трава), спорыш (трава), тимьян ползучий (трава), тысячелистник (трава), хвощ полевой (трава), чагу, шиповник (плоды), спирт этиловый и воду, отличающаяся тем, что в качестве березы, боярышника, одуванчика, пижмы, пустырника и шиповника она содержит соответственно березу бородавчатую (листья, почки), боярышник кроваво-красный (цветки, плоды), одуванчик лекарственный (листья, цветки, корни), пижму обыкновенную (трава, соцветия), пустырник пятилопастный (трава), шиповник (листья, цветки, плоды), а также дополнительно содержит володушку (листья), девясил высокий (трава, корни), кедровый орех, кипрей узколистный (трава), кровохлебку лекарственную (трава, корни), курильский чай (листья, цветки), липу (листья, цветки), лопух большой (листья, корни), мать-и-мачеху обыкновенную (листья, цветки), медуницу мягчайшую (трава), осину (листья, почки), облепиху (листья, плоды), ольху серую и черную (листья, почки), пихту сибирскую (хвоя), полынь обыкновенную (трава), рябину черноплодную (плоды, листья), солодку уральскую (корни), солянку холмовую (трава), тополь лавролистный (листья, почки), чернику
обыкновенную (листья), черемуху (листья, почки), прополис и мумие при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Береза бородавчатая (листья, почки) - 5 - 10
Боярышник кроваво-красный (цветки, плоды) - 5 - 10
Брусника (листья) - 5 - 10
Володушка (листья) - 5 - 10
Душица обыкновенная (трава) - 3 - 5
Девясил высокий (трава, корни) - 10 - 20
Зверобой пронзенно-листный (трава) - 3 - 5
Кедровый орех - 10 - 20
Кипрей узколистный (трава) - 20 - 30
Крапива двудомная (листья) - 5 - 10
Кровохлебка лекарственная (трава, корни) - 3 - 5
Курильский чай (листья, цветки) - 10 - 20
Липа (листья, цветки) - 10 - 20
Лопух большой (листья, корни) - 5 - 10
Мать-и-мачеха обыкновенная (листья, цветки) - 3 - 5
Медуница мягчайшая (трава) - 3 - 5
Осина (листья, почки) - 5 - 10
Одуванчик лекарственный (листья, цветки, корни) - 3 - 5
Облепиха (листья, плоды) - 20 - 30
Ольха серая и черная (листья, почки) - 5 - 10
Пижма обыкновенная (трава, соцветия) - 3 - 5
Подорожник большой (листья) - 5 - 10
Пустырник пятилопастный (трава) - 5 - 10
Пихта сибирская (хвоя) - 10 - 20
Полынь обыкновенная (трава) - 5 - 10
Рябина черноплодная (плоды, листья) - 15 - 20
Солодка уральская (корни) - 30 - 40
Солянка холмовая (трава) - 10 - 15
Спорыш (трава) - 5 - 10
Тимьян ползучий (трава) - 3 - 5
Тополь лавролистный (листья, почки) - 3 - 5
Тысячелистник обыкновенный (трава) - 3 - 5
Хвощ полевой (трава) - 3 - 5
Черника обыкновенная (листья) - 3 - 5
Черемуха (листья, почки) - 3 - 5
Чага - 5 - 10
Шиповник (листья, цветки, плоды) - 5 - 10
Прополис - 3 - 5
Мумие - 3 - 5
Спирт этиловый - 24 - 30
Вода - Остальноео