Способ кормления цыплят-бройлеров
Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве при кормлении цыплят-бройлеров. В возрасте 1-21 дней в комбикорм цыплят-бройлеров вводят 2,5-3,0 г на 1 кг комбикорма неактивированного древесного угля из лиственных пород деревьев, а в возрасте 21 дня цыплят-бройлеров переводят на основной рацион. Способ позволяет повысить сохранность и уровень продуктивности цыплят-бройлеров при снижении затрат комбикорма на получение 1 кг единицы продукции. 4 табл.
Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при кормлении цыплят-бройлеров, а также других сельскохозяйственных птиц.
Известен способ приготовления корма для животных, например лабораторных, из остатков пищи или несвежих кормов, предусматривающий введение в корм в виде порошка активированного угля в количестве 2% от сухого веса корма, т.е. 20 г/кг корма (1).
Недостатком данного способа является то, что используется активированный уголь, на производство которого идет больше затрат, чем на производство неактивированного угля, а также большой расход его - 20 кг/на 1 кг корма, что увеличивает стоимость корма.
Задача изобретения - повышение сохранности и сохранение уровня продуктивности цыплят-бройлеров при снижении затрат комбикорма на получение 1 кг привеса.
Поставленная задача решается тем, что цыплятам-бройлерам в возрасте от 1 до 21 дней ежедневно в комбикорм вводят 2,5-3,0 г/кг комбикорма неактивированный древесный уголь из лиственных пород деревьев, например березы, осины и др., а в возрасте 21 дня переводят на основной рацион.
Древесный уголь является одним из побочных продуктов сухой перегонки дерева, смолоскипидарного производства и основным продуктом углежжения, поставляющего уголь для металлургической отрасли.
Древесный уголь, введенный в рацион сельскохозяйственной птице, энергично поглощает пары и газы, образующиеся в пищеварительном тракте, уничтожает нежелательные процессы брожения, содействует правильному пищеварению.
Использование в качестве кормовой добавки возможно только неактивированного древесного угля, полученного из лиственных пород дерева [береза, осина и др.], т.к. в коре хвойных пород деревьев содержится большое количество токсичных веществ - фенолов, которые не удаляются с парагазами при производстве древесного угля.
Для проведения научно-исследовательских работ использовался неактивированный древесный уголь, полученный от сжигания лиственных пород дерева, например береза, осина и др., который производит ООО “Прометей-2000” в печах УВП-5. Полученный неактивированный уголь соответствовал ГОСТУ 7657-84, Уголь древесный, Технические условия. М., 1990.
Пример 1
Для обоснования использования неактивированного древесного угля в качестве кормовой добавки были проведены исследования на цыплятах-бройлерах кросса “Сибиряк” на Березовской бройлерной птицефабрике Красноярского края.
Для этого было сформировано 3 группы цыплят по 320 голов в каждой.
1 - Контрольная, основной рацион.
2 - Основной рацион + неактивированный древесный уголь из расчета 2,5 г/кг комбикорма.
3 - Основной рацион + неактивированный древесный уголь из расчета 3,0 г/кг комбикорма.
Основной рацион для цыплят-бройлеров, применяемый на птицефабрике в период постановки опытов, приведен в таблице 1.
Результаты опыта по применению неактивированного древесного угля в кормлении цыплят-бройлеров приведены в таблице 2.
Анализ данных таблицы 2 показал, что живая масса цыплят-бройлеров во второй и третьей опытных группах была выше, чем в контроле: в возрасте 7 дней на 7,6% и 8,84%, 14 дней - на 5,59% и 5,09% и в 21-дневном возрасте на 4,74% и 6,09% соответственно.
Среднесуточный прирост был выше, чем в контроле, в возрасте 7 дней на 14,22% во второй опытной группе и на 15,64% - в третьей группе. Опережение среднесуточного прироста живой массы у цыплят опытных групп по сравнению с контролем наблюдалось до 21 дня откорма [на 5,75% во второй группе и на 7,4% в третьей группе выше, чем в контроле].
Хотя живая масса цыплят опытных групп в 28-дневном возрасте была выше, чем в контроле на 2,57% [2 группа] и 2,86% [3 группа], а в 35-дневном возрасте достоверно не отличалась от живой массы цыплят контрольной группы. Однако к 28 дню выращивания среднесуточный прирост живой массы цыплят-бройлеров во второй группе был ниже, чем в контроле на 1,54%, а в третьей группе на 2,58%; в 35-дневном возрасте этот показатель во второй группе был ниже, чем в контроле на 2,93%, а в третьей группе - на 3,24%.
Снижение среднесуточного прироста в опытных группах по отношению к контролю наблюдалось с 28 дня и до конца периода откорма [49 дней]. Но необходимо отметить, что к концу периода откорма по живой массе цыплята, получавшие добавку неактивированного древесного угля, значительно не отличались от цыплят контрольной группы.
Анализ полученных результатов исследований (табл.2) дает возможность сделать следующий вывод: в возрасте от 1 до 21 дней следует ежедневно в основной рацион цыплят-бройлеров вводить 2,5-3,0 г/кг комбикорма неактивированный древесный уголь, а в возрасте 21 день переводить их на основной рацион.
Сохранность бройлеров в группе, получавшей добавку неактивированного древесного угля в дозе 2,5 г/кг комбикорма, составила 91,88%, что выше, чем в контроле, на 4,38%, а в группе цыплят, получавших неактивированный древесный уголь в дозе 3,5 г/кг, - на 2,8%.
Пример 2
Результаты влияния добавки неактивированного древесного угля на мясную продуктивность цыплят-бройлеров представлены в таблице 3.
Результаты анатомической разделки, представленные в таблице 3, показали, что при скармливании неактивированного древесного угля относительная масса мышц от потрошеной тушки во 2-й опытной группе была выше, чем в контроле, на 5,53%, а в 3-й группе - на 4,13%; масса съедобных частей увеличилась на 1,99 и 1,94% соответственно.
Убойный выход оставался на уровне контроля, но при этом возросли такие показатели, как индекс мясности тушки - на 24,57 и 16,0%, отношение съедобных частей к не съедобным - на 18,5 и 12,6% соответственно за счет увеличения выхода мышечной ткани и снижения выхода костей.
Таким образом, установлены существенные положительные сдвиги различных показателей у птицы, получавшей в качестве кормовой добавки неактивированного древесный уголь.
Пример 3
Определение экономической эффективности применения неактивированного древесного угля в качестве кормовой добавки у цыплят-бройлеров приведено в таблице 4.
При определении экономической эффективности применения неактивированного древесного угля в кормлении цыплят-бройлеров установлено, что при введении неактивированного древесного угля в кормосмесь в количестве 2,5-3,0 г/кг мясная продуктивность цыплят-бройлеров остается на уровне контроля, при значительном снижении затрат корма на получение единицы продукции. Так затраты корма на получение 1 кг привеса в группах, получавших добавку неактивированного древесного угля, в среднем составили 2,1 кг, тогда как в контроле они составили 2,5 кг. В результате чего стоимость 1 кг привеса в рублях была ниже, чем в контроле на 13,85%. Это позволило снизить затраты на корма в среднем на 418,8 руб.
В результате повышения сохранности птицы, в среднем, было дополнительно сохранено 8,5 голов цыплят в группах, получавших добавку древесного угля, что позволило получить дополнительную продукцию от повышения сохранности в сумме 172,13 руб.
Прибыль, полученная после реализации мясопродуктов цыплят-бройлеров, получавших добавку неактивированного древесного угля в количестве 2,5-3,0 г/кг комбикорма, была выше на 14,76%.
Преимуществом предлагаемого способа над прототипом является то, что производство неактивированного древесного угля требует меньше финансовых расходов по сравнению с активированным углем, уменьшается количество ввода древесного угля в рацион более чем в 7 раз, а главное, снижаются затраты корма на получение единицы продукции.
Предлагаемый способ легко реализовать в сельскохозяйственном производстве, так как производство неактивированного древесного угля налажено в печах УВП-5 ООО “Прометей-2000” в Красноярском крае и в других регионах России.
Печи УВП-5 серийно производятся в стране.
Только в Красноярском крае имеется несколько десятков птицефабрик, на которых может быть использован предлагаемый способ.
Источник информации
1. Патент России № 2053684, А 23 К 1/16, 1991.
Формула изобретения
Способ кормления цыплят-бройлеров, включающий использование в корме древесного угля, отличающийся тем, что в возрасте 1-21 дней в комбикорм вводят 2,5-3,0 г/кг комбикорма неактивированного древесного угля из лиственных пород дерева, а в возрасте 21 дня цыплят-бройлеров переводят на основной рацион.
