Приспособление для очистки овощей и фруктов
О П И С А Н И Е 243798
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Союз Советскиз
Социалистическиз
Республик
Зависимое от авт. свидетельства М
Кл. 34l, 7/05
45е, 43/02
Заявлено 18 1I 1.1968 (№ 1225499/28-13) с присоединением заявки ¹
МПК Л 47j
Л Olf
УДК 631.361.9:631,361..94 (088.8) Приоритет
Комитет по делам изобретений и открытий при Совете влинистрсв
СССР
Опубликовано 14Х.1969. Бюллетень ¹ 17
Дата опубликования описания 19.IX.1969
Авторы изобретения
H. А. Моренков и Е. С. Костин
Заявитель
ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ ОЧИСТКИ ОВ01ЦЕЙ И ФРУКТОВ
Изобретение предназначено для очистки корнеплодов от кожуры.
Известны различные приспособления для очистки корнеплодов от кожуры, состоящие из ручки и приводного ножа с режущей боковой поверхностью и заостренным концом.
Так как плоды имеют неровную поверхность, их трудно ориентировать в нужном положении при очистке, в результате чего срезается много съедобной мякоти плода.
В предложенном приспособлении режущая боковая поверхность имеет вогнутую криволинейную форму с переменным радиусом кривизны и покрыта абразивным материалом.
ila чертеже схематично представлено приспособление для очистки овощей и фруктов.
Приспособление состоит из ручки 1 и приводного вращающегося ножа 2 с режущей боковой поверхностью 8 и заостренным концом
4, Режущая боковая поверхность имеет вогнутую крпволинеиную форму с переменным радиусом кривизны и покрыта абразивным материалом.
Очистка от кожуры, например, картофеля
5 производится следующим образом. Вращающимся ножом проводят по поверхности картофеля, поворачивая его и повторяя движение ножа до полной очистки картофеля. Глазковые углубления картофеля выбираются заост10 ренным концом ножа.
Предмет изобретения
Приспособление для очистки овощей и фруктов, состоящее из ручки и приводного но15 жа с режущей боковой поверхностью и заостренным концом, отличающееся тем, что, с целью повышения призводительности и удобства использования, режущая боковая поверхHость имеет Вогнутую криволинейную форму с переменным радиусом кривизны и покрыта абразивным материалом.
243798
Составитель H. Селиверстова
Техред T. П. Курилко Корректор Л. В. Юшина
Редактор Э. Н. Шибаева
Типография, пп. Саптнова, 2
Заказ 2425 8 Тир а >к 480 Подписное
Ц1!И!1ПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Сонсте Министров СССР
Москва, Центр, пр. Серова, д. 4
