Способ обработки пушно-мехового сырья
Владельцы патента RU 2734978:
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технологический университет" (ФГБОУ ВО "КНИТУ") (RU)
Изобретение относится к легкой промышленности, а именно к меховой, и может быть использовано при проведении процесса отмоки пушно-мехового сырья. Способ обработки пушно-мехового сырья на стадии отмоки 1 и отмоки 2 ведут водным раствором поверхностно-активного вещества и хлорида натрия. В качестве поверхностно-активного вещества берут анионное поверхностно-активное вещество на основе смеси стеариновой и пальмитиновой кислот, а смесь используют при следующем соотношении исходных компонентов (г/л): хлорид натрия 20,0, анионное поверхностно-активное вещество на основе смеси стеариновой и пальмитиновой кислот 1,0-1,5. Предлагаемый способ обработки пушно-мехового сырья на стадиях отмоки позволяет интенсифицировать процесс отмоки пушно-мехового сырья при использовании возобновляемого безопасного для окружающий среды природного сырья. 4 пр.
Изобретение относится к легкой промышленности, а именно к меховой, и может быть использовано при проведении процесса отмоки пушно-мехового сырья.
Отмока является первым процессом в технологии меха и представляет собой обработку сырья в воде или других растворах. В процессе отмоки сырье приводят в состояние, близкое к парному, как по степени обводнения, так и по микроструктуре. В процессе отмоки у шкурок очищается не только волосяной покров, но и кожевая ткань, которая дополнительно отмывается от жира и грязи, что способствует более качественной выделке пушно-мехового сырья.
В качестве смачивающих веществ для ускорения отмоки используют биологически мягкие поверхностно-активные вещества. Обладая высокой поверхностной активностью, поверхностно-активные вещества сорбируются на структурных элементах шкурки и таким образом улучшают ее смачиваемость водой. Для полного обводнения кожевой ткани в отмочный раствор добавляют антисептики и обострители, которые способствуют уничтожению бактерий и ускоряют обводнение, см. Аронина Ю.Н. Технология выделки и крашения меха: учебник для средн. проф.-техн. училищ / Ю.Н. Аронина. - 3-е изд., испр. и доп. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 144 с.
Правильное проведение отмоки способствует улучшению качества конечной продукции и сокращению продолжительности производственного цикла.
Известен способ обработки шкурок кролика, включающий отмоку сырья водным составом, содержащим, г/л:
| хлорид натрия | 20,0 |
| фторсиликат натрия (кремнефтористый натрий) | 0,8 |
| неионогенное поверхностно-активное вещество | 2,0 |
| тиосульфат натрия (гипосульфит натрия) | 6,0. |
Отмоку ведут в течение 22-24 часов при жидкостном коэффициенте 9 и температуре 38°С, см. Единая технология обработки шкурок кролика, М., ЦНИИТЭИлегпром, 1990.
Известен также способ обработки шкурок норки, включающий отмоку 1 и отмоку 2. При этом отмоку 1 осуществляют водным составом, содержащим, г/л:
| хлорид натрия | 20,0 |
| сульфит натрия | 0,5 |
| фторсиликат натрия (кремнефтористый натрий) | 0,5 |
| поверхностно-активное вещество | 0,5. |
Отмоку 1 ведут в течение 16-20 часов при жидкостном коэффициенте 12 и температуре 33°С.
Отмоку 2 осуществляют водным составом, содержащим, г/л:
| хлорид натрия | 20,0 |
| сульфит натрия | 0,4 |
| фторсиликат натрия (кремнефтористый натрий) | 0,3 |
| поверхностно-активное вещество | 0,5. |
Отмоку 2 ведут в течение 8 часов при жидкостном коэффициенте 12 и температуре 33°С, см. Единая технология обработки шкурок норки, М., ЦНИИТЭИлегпром, 1984.
Известные способы обработки пушно-меховых шкурок позволяют достичь качества, требуемого ГОСТ.
Указанные способы обладают следующими недостатками: длительная обработка с использованием кремнефтористого натрия, так как он относится к разряду ядовитых веществ и плохо растворяется в воде, вследствие чего необходимы дополнительные меры для его растворения и последующей утилизации, что увеличивает затраты.
Наличие в составе гипосульфита натрия способствует вымыванию мукополисахаридов из кожевой ткани и приводит к разрушению структуры коллагена, входящего в состав кожевой ткани, что снижает ее прочность, следовательно, и качество мехового сырья.
Наиболее близким по технической сущности является способ обработки пушно-мехового сырья, предлагаемый компанией «Lowenstein», включающий отмоку 1 и отмоку 2, в составе которых содержатся поверхностно-активное вещество WETTER НАС из смеси анионного и неионогенного поверхностно-активного вещества со специальными бактерицидами и фунгицидами, а также ферментный препарат ELBRO 100-С, использующийся для придания мягкости и пластичности кожевой ткани.
Отмоку 1 шкурок кролика осуществляют водным раствором, содержащим, г/л:
| хлорид натрия | 20,0 |
| указанное поверхностно-активное вещество | |
| WETTER НАС | 0,5. |
Отмоку 1 шкурок кролика ведут в течение 3-4 часов при жидкостном коэффициенте 20 и температуре 30°С.
Отмоку 2 шкурок кролика осуществляют составом, содержащим, г/л:
| указанное поверхностно-активное вещество | |
| WETTER НАС | 1,0 |
| ферментный препарат | |
| ELBRO 100-С | 1,5. |
Отмоку 2 шкурок кролика ведут в течение 24 часов при жидкостном коэффициенте 20 и температуре 30°С.
Отмоку 1 шкурок норки осуществляют составом, содержащим, г/л:
| хлорид натрия | 20,0 |
| указанное поверхностно-активное вещество | |
| WETTER НАС | 0,5-1,0. |
Отмоку 1 шкурок норки ведут в течение 3 часов при жидкостном коэффициенте 12 и температуре 30°С.
Отмоку 2 шкурок норки осуществляют составом, содержащим, г/л:
| хлорид натрия | 20,0 |
| указанное поверхностно-активное вещество | |
| WETTER НАС | 1,0 |
| ферментный препарат | |
| ELBRO 100-С | 1,0. |
Отмоку 2 шкурок норки ведут в течение 24 часов при жидкостном коэффициенте 12 и температуре 30°С, см. Основы выделки, крашения и отбеливания меха с химическими материалами компании «Lowenstein». - ОАО «Кировская областная типография», 2008. - 288 с.
Недостатками данного способа является длительность процесса отмоки и использование дорогостоящих химических реагентов.
Технической проблемой является интенсификация процесса отмоки с использованием анионного поверхностно-активного вещества на основе смеси кислот природного происхождения.
Техническая проблема решается способом обработки пушно-мехового сырья на стадии отмоки 1 и отмоки 2 водным раствором хлорида натрия и анионного поверхностно-активного вещества, согласно изобретению, в качестве поверхностно-активного вещества берут анионный поверхностно-активное вещество на основе смеси стеариновой и пальмитиновой кислот, при следующем соотношении компонентов, г/л:
| хлорид натрия | 20,0 |
| анионное поверхностно-активное вещество | |
| на основе смеси стеариновой и пальмитиновой кислот | 1,0-1,5. |
Решение технической задачи позволяет с использованием анионного поверхностно-активного вещества на основе смеси кислот природного происхождения интенсифицировать процесс отмоки пушно-мехового сырья, а преимуществом природного сырья является его возобновляемость и безопасность окружающей среды.
Анионное поверхностно-активное вещество на основе смеси стеариновой и пальмитиновой кислот получают путем смешения стеариновой и пальмитиновой кислот при массовом соотношении стеариновая кислота: пальмитиновая кислота, равном 1,0:0,7, соответственно, в присутствии катализатора метилата натрия при температуре 60-70°С до полного растворения, с последующей этерификацией этиловым спиртом в количестве 5-7% от массы жирных кислот при температуре в диапазоне 200-210°С и перемешивании в присутствии в качестве катализатора концентрированной серной кислоты до прекращения выделения воды, затем реакционную массу выдерживают 2-3 часа при температуре 60-70°С и при перемешивании добавляют в реакционную массу 125% в расчете на реакционную массу концентрированную серную кислоту, после чего реакционную массу омыляют гидроксидом натрия или гидроксидом калия до рН 7,5÷8,0.
Анионное поверхностно-активное вещество на основе смеси кислот природного происхождения при комнатной температуре представляет собой застывшую массу молочно-белого цвета. Средство способно к сохранению моющей способности без потери формы, цвета, запаха и однородности.
Строение полученного анионного поверхностно-активного вещества на основе смеси пальмитиновой и стеариновой кислот, полученного по заявленному способу, подтверждается данными инфракрасной спектроскопии. Для этого используют универсальный лабораторный ИК-Фурье спектрометр ФСМ 1202 фирмы ООО «Инфаспек» в рабочей области 600-3500 см-1.
Методом прессованных дисков установлено, что полученное вещество содержит в составе характерные функциональные группы, присущие поверхностно-активным веществам: -(CH2)n, -СН2-, -СН3, -SO2, -С=O.
Способ отмоки пушно-меховых шкурок осуществляют следующим образом:
Пример 1
Партию шкурок кролика пресно-сухого способа консервирования подвергают отмоки 1 в водном растворе, при следующем соотношении компонентов, г/л:
| хлорид натрия | 20,0 |
| анионное поверхностно-активное вещество | |
| на основе смеси стеариновой и пальмитиновой кислот | 1,0. |
Отмоку 1 шкурок кролика ведут при жидкостном коэффициенте 9 и температуре 30-32°С в течение 4 часов. Затем следует отмока 2 в водном растворе, при следующем соотношении компонентов, г/л:
| хлорид натрия | 20,0 |
| анионное поверхностно-активное вещество | |
| на основе смеси стеариновой и пальмитиновой кислот | 1,0. |
Отмоку 2 шкурок кролика ведут при жидкостном коэффициенте 9 и температуре 30-32°С в течение 12 часов.
Пример 2
Партию шкурок норки пресно-сухого способа консервирования подвергают отмоке 1 в водном растворе, при следующем соотношении компонентов, г/л:
| хлорид натрия | 20,0 |
| анионное поверхностно-активное вещество | |
| на основе смеси стеариновой и пальмитиновой кислот | 1,0. |
Отмоку 1 шкурок норки ведут при жидкостном коэффициенте 12 и температуре 30°С в течение 3 часов. Затем следует отмока 2 в водном растворе, при следующем соотношении компонентов, г/л:
| хлорид натрия | 20,0 |
| анионное поверхностно-активное вещество | |
| на основе смеси стеариновой и пальмитиновой кислот | 1,0. |
Отмоку 2 шкурок норки ведут при жидкостном коэффициенте 12 и температуре 30°С в течение 12 часов.
Содержание влаги в кожевой ткани после отмоки 1 в среднем составляет: у шкурок кролика - 57,2%, у шкурок норки - 62,0%, после отмоки 2: у шкурок кролика - 81,0%, у шкурок норки - 75,0%. После отмоки шкурки имеют мягкую пластичную кожевую ткань.
Пример 3
Партию шкурок кролика пресно-сухого способа консервирования подвергают отмоки 1 в водном растворе, при следующем соотношении компонентов, г/л:
| хлорид натрия | 20,0 |
| анионное поверхностно-активное вещество | |
| на основе смеси стеариновой и пальмитиновой кислот | 1,5. |
Отмоку 1 шкурок кролика ведут при жидкостном коэффициенте 9 и температуре 30-32°С в течение 4 часов. Затем следует отмока 2 в водном растворе, при следующем соотношении компонентов, г/л:
| хлорид натрия | 20,0 |
| анионное поверхностно-активное вещество | |
| на основе смеси стеариновой и пальмитиновой кислот | 1,5. |
Отмоку 2 шкурок кролика ведут при жидкостном коэффициенте 9 и температуре 30-32°С в течение 12 часов.
Пример 4
Партию шкурок норки пресно-сухого способа консервирования подвергают отмоке 1 в водном растворе, при следующем соотношении компонентов, г/л:
| хлорид натрия | 20,0 |
| анионное поверхностно-активное вещество | |
| на основе смеси стеариновой и пальмитиновой кислот | 1,5. |
Отмоку 1 шкурок норки ведут при жидкостном коэффициенте 12 и температуре 30°С в течение 3 часов. Затем следует отмока 2 в водном растворе, при следующем соотношении компонентов, г/л:
| хлорид натрия | 20,0 |
| анионное поверхностно-активное вещество | |
| на основе смеси стеариновой и пальмитиновой кислот | 1,5. |
Отмоку 2 шкурок норки ведут при жидкостном коэффициенте 12 и температуре 30°С в течение 12 часов.
Содержание влаги в кожевой ткани после отмоки 1 в среднем составляет: у шкурок кролика - 64,3%, у шкурок норки - 64,0%, после отмоки 2: у шкурок кролика - 75,1%, у шкурок норки - 75,0%. После отмоки шкурки имеют мягкую пластичную кожевую ткань.
Контроль процесса отмоки осуществляют органолептически и по содержанию влаги, которое в конце процесса отмоки должно быть не менее 65,0-70,0%.
Содержание влаги определяют путем контроля потери массы измельченного образца кожевой ткани в соответствии с ГОСТ 938.1-67.
Дальнейшую обработку пушно-меховых шкурок проводят по известным технологиям.
Таким образом, заявленный способ обработки пушно-мехового сырья с использованием анионного поверхностно-активного вещества на основе смеси кислот природного происхождения позволяет интенсифицировать процесс отмоки. Преимуществом природного сырья является возобновляемость ресурсов (растительные масла и жиры) и безопасность окружающей среды. Использование полученного анионного поверхностно-активного вещества на основе смеси кислот природного происхождения является альтернативой дорогостоящим импортным аналогам. Масла и жиры считаются древнейшим и традиционным источником сырья для получения поверхностно-активных веществ, сочетающих в себе как невысокую стоимость, так и оптимальные свойства. Это является актуальным и в пушно-меховом производстве, где активно используются поверхностно-активные вещества.
Способ обработки пушно-мехового сырья на стадии отмоки 1 и отмоки 2 водным раствором поверхностно-активного вещества и хлорида натрия, отличающийся тем, что в качестве поверхностно-активного вещества берут анионное поверхностно-активное вещество на основе смеси стеариновой и пальмитиновой кислот, при следующем соотношении исходных компонентов, г/л:
| хлорид натрия | 20,0 |
| анионное поверхностно-активное вещество | |
| на основе смеси стеариновой и пальмитиновой кислот | 1,0-1,5 |
