Индикатор для выявления молока, полученного от больных маститом коров
О ri И С А Й V Е zss e
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К 4ВТОРСЕОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Союз Советских
Социалистических
Республик
Зависимое от авт. свидетельства №
Заявлено )26.Х.1971 (№ 17077i85/30-15) . 1. Кл. А ".;15 10 30
G 01n 33 0-1 с присоединением заявки №
Приоритет
Комитет по делает изобретений н открытий прн Совете йтиннстроо
СССР
Опубликовано 23.V.1973. Бюллетень № 21
Дата опубликования описания 8Х111.1973
УДК 619.616.074:637.127. .6:618.19-002 (008.8) Автор изобретения
И, С. Загаевский
Заявитель
ИНДИКАТОР ДЛЯ ВЫЯ ВЛ ЕН ИЯ МОЛОКА, ПОЛУЧЕННОГО OT БОЛЬНЫХ МАСТИТОМ I(OP08
Изооретение относится к области ветеринарии и может быть использовано для санитарной оценки молока для диагностических и производственных целей.
Известный индикатор подобного назначения, включающий сульфанол и бромтимол с»ний, в основном предназначен для диагностики субклинических форм мастита и при его использовании невозможно выявить присутствие незначительных примесей мастптного молока в сборном молоке.
С целью повышения чувствительности метода и возможности выявления незначительных примесей маститного молока в сборном молоке, в состав индикатора введены триполифосфат натрия и розолевая кислота.
Предлагаемый индикатор готовится следующим образом в 1 л дистиллированной воды, подогретой до 70 — 76 С, растворяют 50 г триполифосфата натрия и 300 г порошкообразного сульфонола. Когда смесь растворится и раствор остынет до температуры 20 — 25 С, добавляют индикаторные краски — водорастворный оромтимоловый синий 0,3 г и 1%-Hblil спиртоводный раствор розолевой кислоты 5.;.л, После взбалтывания в течение 3 — 5 ипи препарат готов к употреблению.
При хранении индикатора прп температуре (+1) — (+5) С активность препарата не снижается в течение 3,5 месяцев.
По указанной выше методш е индикатор может быть приготовлен и в сухом виде.
Для выявления примесей маститного моло1<2 B сборном MOJI01 2 здGpOBbl«KOpOB B прооирку наливают 1 — 2 лтл исследуемого молока и с помощью автомата клюипа добавляIGT 1 лл предлагаемого индикатора, Пробирки маркируют, закрывают резиновыми прооками, и содержимое и«перемешивают в тече10 цие 3 — 5 сск, поворачивая пробирки прооки вверх и вниз. Реакцию у цггывают через 15—
20 cet при вращении пробирки в полугоризоцтальном положении:.
15 Показатели реакции це изменяются в течение нескольких суток: молоко здоровы« коров образует с катализатором гомогенную смесь салатного цвета— реакция отрицательная;
20 появление в смеси плотного желеобразного сгустка зеленого цвета свидетельствует о наличии в молоке свыше 25% маститцого молока, умеренный сгусток в виде белка куриного яйца — 20 — 25%, превращение содержимого
25 пробирки в слизистую тягучую массу — 15—
20%, обильное количсстго в пробирке слизи жидкой консистенции 10 — 15%, умеренное количество в пробирке жидкой слизи и хлопьев — 5 — 10%, наличие в смеси небольшого
30 количества слизистых тяжей и хлопьев, спол383449
Составитель В. Фогельман
Техрсд 3. Тараненко
Корректор И. Божко
Редактор Н. Спиридонова
Заказ 2140/12 Изд. № 1587 Тираж 467 Подписное
ЦНИИГ1И Комитета но делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
Типография, пр. Сапунова, 2 зающих по внутренней стенке пробирки,—
1 — 5%.
Реакция маститного молока с предлагаемым индикатором в пробирках более показательна, чем íà молочноконтрольных пластинках и часовых стеклах.
Предлагаемый индикатор для явления минимальных примесей молока больных маститом коров в сборном молоке устраняет возможность поступления в пищу молока, представляющего опасность для здоровья людей, способствует улучшению качества сыров и других молочных продуктов.
Предмет изобретения
Индикатор для выявления молока, полученного от больных маститом коров, включающий сульфонол и бромтимол синий, отличаюи ийся тем, что, с целью повышения чувствительности и возможности выявления незначи1Q тельных примесей маститного молока B сборном молоке, в его состав введены триполифосфат натрия и розолевая кислота.
