Патент ссср 412444

 

t оп à

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

4I2444

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №вЂ”

Заявлено 23.VII.1971 (№ 1690889/28-13) с присоединением заявки №вЂ”

Приоритет—

Опубликовано 25.1,1974. Бюллетень № 3

Дата опубликования описания 02.IX.1974

М. Кл. F 25d 1/02

Государственный комитет

Совета Министров СССР оо делам изобретений и открытий

УДК 621.565.4(088.8) Авторы изобретения

В. И. Цукерман, В. И. Рогачев, О. Г. Фромзель, Л, Л. Леонова, В. В. Ларина, Г. М. Евстигнеев, Г. Ф. Колодяжный, А. И. Павлов, С. И. Иванченко и P. Г. Бахтеев

Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности

Заявители

Н ЕП РЕРЪ|В НОДЕЙСТВУЮЩЕЕ УСТРОЙ СТВО

ДЛЯ ВОДЯНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ ПРОДУКТОВ В ТАРЕ

Изобретение относится к пищевой промышленности.

Известно непрерывнодействующее устройство для водяного охлаждения продуктов в таре, состоящее из носителя, загрузочного и разгрузочного узлов и душевой установки.

Цель изобретения — обеспечить возможность охлаждения продуктов в крупной таре, например бочках разных размеров, при сниженных энергозатратах.

Это достигается тем, что носитель представляет собой вращающуюся, относительно своей оси раму с роликовыми опорами, установленную под углом к горизонту и имеющую опорные направляющие, фиксируемые на различном расстоянии от оси с образованием сечения для прохождения тары. Загрузочный и разгрузочный узлы выполнены аналогично носителю, размещены соосно с противоположных концов последнего с возможностью периодического вращения со скоростью, равной скорости носителя.

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, вид сбоку; на фиг. 2 — разрез по

А — А на фиг. 1.

Предлагаемое устройство состоит из носителя, представляющего собой вращающуюся относительно собственной оси раму 1 с роликовыми опорами 2, установленную под углом к горизонту и имеющую опорные направляющпе 8, фиксируемые па различном расстоянии от оси с образованием сечения для прохо>кдения тары 4; загрузочного 5 и разгрузочного 6 узлов, выполненных аналогично но5 сителю, размещенных соосно с противоположных концов носителя с возможностью периодического вращения со скоростью, равной скорости носителя; и душевой установки 7.

Внутри носителя расположены подвижные

10 упоры 8 и защелки 9 для фиксирования тары 4.

Загрузочный узел 5 снабжен центробежными фиксаторами 10 тары. Фиксирующеразделительный механизм 11 позволяет выво15 дить одну тару (бочку) из вращающейся рамы 1 путем его взаимодействия с профилем

12, связанным с управляющим рычагом 13.

Рама 1 приводится от электродвигателя

14, взаимодействующего с шестерней 15.

20 Устройство работает следующим образом.

Тару 4 с горячим продуктом устанавливают в загрузочный узел 5, после чего его приводят во вращение. При определенной скорости вращения освобождается защелка 9, ко25 торая взаимодейстгует с рамой 1, и число оборотов рамы и загрузочного узла становится одинаковым. Центробежные фиксаторы

10, настроенные на эту скорость вращения, разжимаются и благодаря уклону тара под

30 действием силы тяжести продвигается в но412444

Предмет изобретения

75 9 ) 71

Составитель Г, Субботина

Текред Т. Ускова

Редактор Л. Народная

Корректор А. Васильева

Заказ 2!84/11 Изд. ¹ 383 Тираж 564 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобрстений и открытий

Москва, K-35, Раугиская наб., д. 4/5

Малоярославецкая городская типография Калужского областного управления издательств, полиграфии и книжной торговли ситсль. При этом oIIB воздействует иа защелку 9, благодаря чему. нарушается связь между рамой 1 и узлом 5 и последний может быть остановлен.

Тара заполняет всю раму 1, вращается вместе с ией и охлаждается холодной водой из душевой установки 7.

По мере надобности тара выводится из рамы путем воздействия иа фикспрующе-разделительный механизм 11 профилем 12, связанным с управляющим рычагом 13. Выводимая тара переходит в заранее приведенный во вращение и совмещенный с рамой разгрузочный узел 6, который останавливается после снятия связи с рамой.

Непрерывнодействующес устройство для водяного охлаждения продуктов в таре, состоящее из носителя, загрузочного и разгрузочного узлов и душевой установки, отличаюи1ееся тем, что, с целью обеспечения возможности охлаждения продуктов в крупной таре, например бочках разных размеров, и снижении энергозатрат, носитель представляет собой вращающуюся относительно свосй оси раму с роликовыми опорами, установленную под углом к горизонту и имеющую

1О опорные направляющие, фиксируемые на различном расстоянии от оси с образованием сечения для прохождения тары, а загрузочный и разгрузочный узлы выполнены аналогично носителю, соосно размещены с противополож15 ных концов последнего с возможностью периодического вращения со скоростью, равной скорости носителя.