Выдерживатель к пастеризационноохладительным установкам для молока и тому подобных жидкостей
O П И С А Н И Е tt45489I
ИЗОБРЕТЕН И Я
Союз Советских
Социалистических
Республик
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Зависимое от авт. свидстсльства —— (22) Заявлено 23.02.73 (21) 1885579/28-13 (51) М.Кл. А 23l 3 16
А 23с 3/02
F 28d 9/04 с при осдииеиисм заявки №вЂ” (осударственный комитет
Совета Министров СССР оо делаы иэооретений н открытий (32) DPI!OP!I I C t—
Ои :бг!икова по 30,12.74. Бюллстеиь ¹ 48 (53 ) УД К 637.131.3 (088.8) Дата опубликован!гя описания 29.05.75 (72) Авторы изобретения
Е. А. Байкова, Н. В. Барановский, В. В. Конокотин, Ю. В. Краснокутский, М. К. Дьяченко и A. В. Чучков (71) Заяи!пель (54) ВЫДЕРЖИВАТЕЛЪ К ПАСТЕРИЗАЦИОННООХЛАДИТЕЛЬНЫМ УСТАНОВКАМ ДЛЯ МОЛОКА
И ТОМУ ПОДОБНЫХ ЖИДКОСТЕЙ
Предмет изобретения
Изобретение от!юсится к оборудованию для предприятий пищевой и ром ышлен нос и II предназначено для тепловой обработки молоIlail и тОму иодооных жид! Остен — Выдерживания ири определенной температуре после иаc1еризации.
Известен выдерживатсль к иастеризациоино-охладительным установкам для молока и тому подобных жидкостей, состоящий из тсплоизолированного корпуса с иатрубками для подвода и отвода жидкости и спиралеобразных направляющих, заключенных в корпусе.
Однако спиралеобразные каналы между собой не сообщаются и обрабатываемая жидкость проходит путь лишь в одном направлении Ilo одному !13 каналов и далес направляется на последующие операции. По jðóãîìó каналу движется теилоагент пфи тсмисратурс выдерживаиия.
Целью изобретения является интенсификация процесса и поддержание определенной температуры в процессе выдерживания.
Это достигается тем, что спиралеобразные направляющие образуют между собой каналы прямоугольного сечения и сообщены в центре трубой с отверстиями для движения жидкости по смежным каналам в противоположных направлениях.
На чертеже изображен предложенный выдсрживатель.
Выдерживатель .освоит из термоизолирова нного кори I 03 1, сl! I!pklëåîîð3çíûõ !13пр3Вляющих 2 и 3, центральной трубы 4 с отверстиями, соединяющей каналы 5 прямоугольного сечен!!я для прохода ж!!дкости в противоположных направлениях. иатрубка 6 ввода
iKkIQKocTlt и патр ока 7 BI>IB033
10 также прокладки 8 и крышки 9.
Обрабатываемый продукт. например молоко, через иатрубок 6 по туиаст в каналы 5 прямоугольного сечения тсрмоизолированного корпуса 1, где, проходя иo каналам к центру, 15 проходит через центральиу!0 трубу 4 с отверстиями и идет в обратном направлении, Bbtxoдя из патрубка 7.
Выдерживатсль к пас теризационно-охладительным установкам для молока и тому Iloдобных жидкостей, состоящии;!з теплоизолированного корпуса с иатрубками для подво25 да и отвода жидкости ll спиралеобразных направляющих, заключенных в корпусе, от LLL LQIOLI(lllli:. тсм. чтО, с цЕльЮ ИитЕНСификации процесса и поддержания определенной температуры в процессе выдерживания, спи. 0 ралеобразиыс направляющие ооразуtoT меж °
454891
Со с та ви тел ь Т. Мурашкина
Техред A. Камышникова
Корректор Н. Аук
По писное
Редактор О, Юркова
Заказ 647 Изд. ¹" 2022 Тираж 456 д
ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий
Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
Обл. тип. Костромского управления издательств, полиграфии и книжной торговли. ду собой каналы прямоугольного сечения и сообщены в центре трубой с отверстиями для двихнеиия ж!!дкос! !! но смежным кана;!ам в противоположных направленияx.
