Способ переработки кератинсодержащего сырья на корм животным

 

ОЛИСАЫИЕ

ИЗОБРЕТЕЫ ИЯ

И АВТОРСИОМУ СВИДЕТЕЛ1еЮВУ (гг) 459209

Согоз Соеетскик

Социалистических

Реснублик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 17.05.73 (21) 1920080/30-15 с присоединением заявки № (32) Приоритет

Опубликовано 05.02.75, Бюллетень № 5

Дата опубликования описания 11.04.75 (51) М. Кл. А 23k 1/10

Государственный комитет

Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК 636.087.6 (088.8) (72) Авторы изобретения

Е. В. Гаевой, Н. С. Карнет, В. М. Морозов, М. Н. Патрашев, В. II. Петровский и А. И. Сницарь

Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности (71) Заявитель (54) СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ КЕРАТИНСОДЕРЖАЩЕГО

СЫРЬЯ НА КОРМ ЖИВОТНЫМ

Изобретение относится к способам получения кормовой муки для животных из кератинсодержащего сырья.

Известен способ переработки кератинсодержащего сырья, по которому сырье обрабатывают в две стадии: без подогрева при 15—

25 С в течение 1 — 5 суток и с подогревом до

90 — 95 С в течение 6 — 10 час, Полученную массу нейтрализуют соляной кислотой и высушивают одним из известных способов.

Недостатком способа является то, что процесс гидролиза кератинсодержащего сырья периодичен и трудоемок. Кроме того, при обработке часть сырья остается в виде набухших, но не полностью растворенных частиц, что снижает выход продукта и приводит к потере питательных веществ.

Целью изобретения является упрощение и обеспечение непрерывности процесса, а также получение продукта высокой биологической ценности, Для этого гидролиз сырья ведут при 68 — 72 С в течение 3 — 5 дней, полученный гидролизат гомогенизируют.

Способ заключается в следующем.

Берут 100 кг кератинсодержащего сырья (рога, копыта) и загружают в гидролизатор непрерывного действия, -добавляют трехкратное (по отношению к весу сырья) количество

4%-ного раствора едкого натра. 1Целочь предварительно нагревают с тем, чтобы обеспечить в гидролизаторе температуру 68 — 72 С. После пятидневной выдержки осуществляют непрерывную загрузку сырья и одновременный отбор гидролизата, который гомогенизируют и

5 перекачивают в емкость, где его нейтрализуют концентрированной соляной кислотой в количестве 8,5 л на 100 л гидролизата. После нейтрализации гидролизат высушивают распылением при температуре воздуха на входе 130—

10 170 С и на выходе 70 — 85 С. Полученную муку взвешивают и упаковывают. Выход кормовой муки составляет 100%.

Способ позволяет перерабатывать все виды кератинсодержащего сырья в непрерывном по15 токе, снижает трудовые затраты и позволяет получать кератиновую кормовую муку более высокой биологической ценности.

Предмет изобретения

20 Способ переработки кератинсодержащего сырья на корм животным, включающий гидролиз сырья раствором едкой щелочи, нейтрализацию гидролизата соляной кислотой с последующим высушиванием, отличающийся

25 тем, что, с целью упрощения и обеспечения непрерывности процесса, а также получения продукта высокой биологической ценности, гидролиз сырья ведут при 68 — 72 С в течение

3 — 5 дней, полученный гидролизат гомогени30 зируют.