Фильтрующее днище к заторно-фильтровальным чанам для пивного затора

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Сеюэ Советских

Социалистических

Рес у (1!} 627160

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6f) дополнительное к авт. свил-ву— (; (22) Заявлено 181273 (21) 1982345/28-13 (51) И. Кл.

С 12 С 7/14

В 01 0 25/04 (23) Приоритет — (32) 191272 (3I)V4 P С 12 С/167677 (33) ГДР (43) Опубликовано 05.1078. Бюллетень ¹ 37 (45) Дата опубликования описания 160878

Государственный номнтет

Совета Мнннстров СССР но делам нзобретеннй н отнрытнй (53) УДК 663.443. .242(088.8) (72) Авторы Иностранцы иэобретеиия Рольф Вок, Руди шопф, Ульрих петцольд н Рудольф хэнель (ГДР) P1} Заявитель

Иностранное предприятие ФЕВ Машинен-унд Аппаратебау Гримма (РДР) (5 4 ) ФИЛЬТРУЮШЕЕ ДНИШЕ К ЗАТОРНО-ФИЛЬТРОВ АЛЬ НЫМ

ЧАНАМ ДЛЯ ПИВНОГО ЗАТОРА

Изобретение относится к области производства пива, в частности представляет собой фильтруккаее днище к эаторно-фильтровальным чанам для пивного затора. 0

Известно фильтруниаее днище к эаторно-фильтровальным чанам для пивного затора, состоящее из радиально расположенных секций с.отверстиями(1j.

Недостатком известного фильтруюше- 10 го днища являются длительность пребываемого фильтруемого материала на нем эа счет небольшого свободного проходного сечения и быстрое эакупоривание отверстий; вследствие этого процесс фильтрации недостаточно интенсивен.

Целью изобретения является интенсификация процесса фильтрования за счет увеличения свободного проходного поперечного сечения фильтруюшего дни- * ша при одновременном ориентировании направления проходных отверстий, Кроме того, целью изобретения является создание экономичного фильтрующего днища, в котором при неизменном качестве пивного сусла сокрашается время на его фильтрование.

Поставленная цель достигается тем, что в предлагаемом фильтруюшем днище .к эаторно-фильтровальным чанам для пивного затора проходные отверстия в секциях образованы так, что их кромки расположены наклонно вверх над плоскостью днища под углом от 10 до

40 и ориентированы в различных направлениях или имеют различное направление от центра к периферии или на.оборот.

На фиг. 1 схематически изображено фильтруюшее днище к заторно-фильтровальным чанам для пивного затора, общий вид на фиг. 2 — разрез A-A фиг, 1; на фиг. 3 — узел I фиг. 1.

Днище состоит иэ радиально расгголоженных секций 1 с проходными отверстиями 2 ° Кромки 3 проходных Отверстий 2 расположены наклонно вверх над плоскостью дниша под углом А равным от 10 до 40

Высота кромок 3 проходных отверстий 2 составляет от 1 до 4 мм.

Проходные отверстия 2 в секциях 1 ориентированы в различных направлениях по стрелкам 4 и 5, имеют различное направление по стрелкам 6 и 7 к периферии днища или наоборот, а от сектора к сектору отверстия 2 направлены по стрелке 8 радиально. попеременно в

180

Ь,, „.,; 627 1:6О ф < с .

Проходные отверстия всех секций j „,перфорированного тянутого материала, расположены с наклонным йодъемЬм"от благодаря обработке без снятия стружцентра днища до края 9 заторно-фильт- ки и исключения образования отходов ровального чана (на чертеже не пока- металла. Предлагаемое днище является эан) и от края к центру днища, типовым, выполненным иэ легкой металНаклонное. расположение проходных лической конструкции, удобно для монотверстий в днище в направлении спус- 5 тажа и бчксткк, с ка пивного затвора обеспечивает уменьшение свободной площади до минималь« ной и максимальное увеличение ее для формула изобретения прохода жидкости, что в свою очередь обеспечивает незначительную потерю + фильтрующее днище к заторно-фильтдавления и высокую скорость прохожде" ровальным чанам для пивного затора, ния жидкости и, тем самым, ускорение состоящее иэ радиально расположенных последовательности проведения опера- секций с проходными отверстиями, о тций по технологическому циклу. л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью

Предлагаемая конструкция фильтрую- 1в интенсификации процесса фильтрования, щего днища к эаторно-фильтровальиым проходные отверстия в секциях обраэочанам для пивного затора, по сравие- ваны так, что их кромки расположены нию с известной, обеспечивает увелк- наклонно вверх над плоскостью днища чение производительности эаторно-филь" под углом от 10 до 40 и ориентироватровальных чанов и всего варочного 90 ны в различных направлениях или имеоборудования без дополнительных капк" вт различное направление от центра к тальных затрат. периферии или наоборот.

Кроме того, преимуществом предлага- Источники информации, принятые во емого фильтрующего днища являются не- внимание при экспертизе: высокие затраты на, его изготовление 9я 1. Авторское свидетельство 983505, эа счет выполнения днища иэ фасонно- кл, С 12, С 7/14, 1949.

Фаз. Я

° Фиа. 1 физ.,т

Составитель A.Бражникова

Редактор О Иванова . Техред О.Андрейко Корректор Л.Василина

Заказ 5574/30 Тираж 568 Подписное

ЦИИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

113035 Москва Ж-35дРаушская наб,с д. 4 5

Филиал ППП Патент, r. Ужгород, ул. Проектная, 4