Устройство для приготовления и порционной выдачи газированной воды

 

О П И С А Н И Е.<" 86О844

Союз Советских

Социалистических

Республик

ИЗОБР ЕТЕ Н И Я

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (б1) Дополнительное к авт. свид-ву 247125 (22) Заявлено 10.04.79 (21) 2750781/23-26 с присоединснием заявки №вЂ” (23) Приоритет— (43) Опубликовано 07.09.81. Бюллетень ¹ ЗЗ (45) Лата опубликования описания 07.09.81 (51) М. Кл.

В 01 Г 3/04

G 05 D 27/00 государственный комитет (53) УДК 66.012-52 (088.8) по делам изобретений и открытий (72) Авторы изобретения

P. Г. Даревский, С. С. Ермаков, В. Б. Рабинов, Л. Я. Футлик и Б. H. Черняк

Ленинградский технологический институт холодильной промышленности (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

И ПОРЦИОННОЙ ВЫДАЧ И ГАЗИРОВАННОЙ

ВОДЫ

Изобретение касается конструкции аппаратов для приготовления газированной воды.

По основному авт. св. ¹ 247125 из вестно устройство для приготовления и порционной выдачи газированной воды. Это устройство содержит насосдозатор с дозирующей и перепускной полостями, смесительный орган, систему распределительных клапанов, а также водо- и газопроводящие трубопроводы и дозатор сиропа (Ц.

В качестве дозатора сиропа применен цилиндр с рабочей и дозирующей камерами, разделенными поршнем. Рабочая камера дозатора сиропа сообщается с перепускной полостью насоса-дозатора через соленоидный клапан.

Регулировка дозы чистой газированной воды осуществляется изменением положения датчиков относительно штока поршня насоса-дозатора. Регулировка дозы сиропа производится перемещением упоров на штоке поршня дозатора сиропа. Таким образом, процесс дозирования воды происходит независимо от процесса дозирования сиро а.

Это обстоятельство, во-первых, снижает эксплуатационные характеристики устройства, создавая дополнительные трудности

2 в случае необходимости переналадкн дозатора сиропа на различные дозы, так как для сохранения неизменным объема дозы напитка с сиропом необходимо осуществлять перенастройку насоса-дозатора.

Во-вторых, описанное устройство не обеспечивает стабильности общего объема отпускаемого напитка, так как общий объем дозы напитка с сиропом всегда больше объ10 ема дозы напитка без сиропа.

В-третьих, описанное устройство не отвеает возросшим требованиям к возможностям автоматов в части обеспечения более широкого выбора величин доз сиропа в напитке, так как исключается возможность одновременного срабатывания нескольких дозаторов сиропа, настроенных на разные дозы (избыточное давление в перспускпой полости быстро падает при сливс напитка

2î и его не хватает на одновременное срабатывание двух или нескольких дозаторов сиропа, установленных параллельно).

Целью изобретейия являстся улучшение эксплуатационных характеристик устрой:-:25 ва за счет стабилизации ооъема выдаваемой дозы напитка.

Поставленная цель достигается тем, что устройство дополнительно содержит трубопровод с соленоидным клапаном, соединен30 ный с дознрующей полостью насоса-дозато860844

5Р LI O

3 ра и рабочей камерой дозатора сиропа.

На чертеже представлена принципиальная схсма устр1)йети:1.

Устройство содержит насос-дозатор 1 с дозирующей 2 и перепускной 3 полостями, смеситсльный орган 4, выполненный в виде форсупки, систему распределительных клапанов 5, дозатор сиропа 6, поршень 7, разделя)ощий насос-дозатор 1 на дозирующую н перепускную полости, обратный клапан

8. соленоидный клапан 9, датчик 10 нижнего заданного положснпя порш)я, со tcttoндные клапаны 11 и 12, рабочую камср)

13, поршень 14 и дозирующую камеру 15 дозатора сиропа 6, обратный клапан 16, датчик 17 верхнего заданного положения поршня и пружин" 18 дозатора сиропа 6.

Устройство работает следующим образом.

ВОдя из водоох:1ади!сл)1 (11а !ертежс Itc показан) через обратный клапан 8 поступает в дозирующую полость 2 насоса-дозатора 1. При этом поршень 7 перемещается вниз при открытом соленоидном клапане 9.

Достип)ув нижнего заданного положения, шток поршня 7 воздействует на датчик 10, который подает сигнал на закрытие соленоидного клапана 9. Для приготовления и выдачи порции газированной воды с сиропом по сигналу потребитсля открываются солсноидные клапаны 11 и 12. При этом в перспускнук) полость 3 насоса-дозатора 1 через солснондный клапан 11 поступает газ. За с icT разности площадей поверхностей поршня 7 насоса-дозатора 1, обращенных к дозирующей 2 и перепускной 3 полостям, между этими полостями создается перепад давления, и вода из дозиру1ощей полости 2 через соленоидный клапан 11 и смсситсльный орган 4 поступает совместно с газом в перепускную полость 3, где происходит приготовление порции газированной воды, при этом поршень 7 перемещается вверх.

Одновременно часть воды из дозиру1ощсй полости 2 насоса-дозатора 1 через солсноидный клапаи 12 поступает в рабочу1о камеру 13 доватора сиропа 6. Прп этом пор шень 14 дозатора сиропа 6 перемещается вниз до упора и вытесняет сироп из дозирующей камеры 15 через обратный клапан 16 в сливную коммуникацию. Таким образом, часть дзоы воды из дозирующей полости 2 насоса-дозатора 1 поступает в рабочую камеру 13 дозатора сиропа 6 перемещается вода газируется и накапливается в перспускной полости 3 насоса-дозатора 1. При этом поршень 7 поднимастся и доходит

3о

l5

21)

ЗО

40 до верхнего заданного положения. где свопм штоком воздействует на датчик 17, который подает сигнал на закрытие соленоидного клапана 11 и открытие соленоидного к taitasta 9. Доза газированной воды через сливнуlO коммупикаци)о, смешиваясь с сиропом, поступает в стакан (па чертеже н: 1 окanatt!. Пр)1 сливе газированной воды

ДавlcHIIc дозирующей полости 2 насоса-Дозатора 1 падает и пружина 18 возвращает поршень !4 дозатора сиропа 6 в исходпос

1 оложение, вытесняя воду из рабочей камеры 13 дозатора сиропа 6 чсрез соленоидный клапан 12 в дозирующую полость 2 и подсасывая новую порцию сиропа в дозирующую камеру 15 дозатора сиропа 6.

По достижении поршнем 7 крайнего нижнего (исходного) поло>кения о» воздействует па датчик 10, подающий сигнал закрытие соленоидных клапанов 9 и 12.

Таким образом, часть дозы воды, равная I объему дозс сиропа, Нс попадает 13 псгспускну)о полость 3 насоса-дозатора и нс газируется, а циркулирует между дозируютцсй полостью 2 н рабочей камсрой 13 до:33TOP3 ClI()()IIB 6.

Соединение рабочей камеры 13 дозатора сиропа 6 с дозирующсй полостьк) 2 насоса-дозатора 1 позволяет автоматически поддерживать постоянный общий объем напитка с сиропом независимо от объема выдаваемой дозы сиропа, который определяется ходом поршня 14 дозатора сиропа 6.

Так как давление воды в дозирующей полости насоса-дозатора 1 постоянно в процессе приготовления порции напитка. появляется возможность одновременной работы нескольких дозаторов сиропа, что обеспечивает более широкий диапазон выбора потребителем величин доз сиропа в напитке.

Формула изобретения

Устройство для приготовления и порционной выдачи газированной воды по авт.св. ,% 247125. отличающееся тем, что, с целью улучшения эксплуатационных характеристик устройства за счет стабилизации обьема выдаваемой дозы напитка, устройство дополнительно содержит трубопровод с соленоидным клапаном. соединенный с дозирующей полостью насоса-дозатора и рабочей камерой дозатора сиропа.

Источники информации, принягые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР

М. 277125 кл. С 02 D 1/04, 1967.

860844

Составитель Э. Склярский

Техред М. Гайдамак Корректор 3. Тарасова

Редактор Н. Ахмедова

Заказ 6502

Изд. № 540 Тираж 58!

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, К-35, Раушская наб., д. 4/5

Подписное

Загорская типография Упрполиграфиздата Мособлисполкома