Способ получения из лао-ча зеленого кирпичного чая
M 92655
Класс 53k, 3
ОПИОАИЙЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
K АВ7Р СИОЧ ВИДЕТЕЧЬСТВУ
М. Г. Кодуа
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ИЗ ЛАО-ЧА ЗЕЛЕНОГО
КИРПИЧНОГО ЧАЯ
Заявлено 5 шоня 1950 г. за ¹ 419235 в Гостехиинх СССР
Г1ля производства зеленого кирпичного чая по установленному технолопическому процессу на чаепрессовочных фабриках полуфабрикат «Лао-ча» (грубый чайный лист позднего осеннего сбора и материал, полученный при весенней ст рижке чайных кустов специально переработаннь:й на фабриках «Лао-ча») влажностью 8" o Itðoèàðèâaåòñÿ спецнал ных прпспособлениях паром под давлением 5 — 6 атн. Это при",аст полуфаорикату свойства гибкости, клейкости, а также позволяет его прессовать при сравнительно низком давлении в специальных стальных формах гидропрессом под давлением 50 — 60 ат,1ь Для фикса ;,ии полученной формы чайного брикета {кирпича) дает выдержку после г.рессовки до 60 — 70 мин, Ввиду того, что в процессе пропарки «artный полуфабр1;кат 9 и-кой влажности увлажпяется до 14 — 15%, после
-o распрессовки чайн яй кирпич суша т в сушилках при Зо и те ret ие 0—
25 дней.
Преиму цество спись:ваемого спосо".а полу|ения из 7ао-ча зе.геного кирпичного чая по сравнению с язвестными заключается в том, что он исключает операции пропарили и нагрева пресс-форм, Q octrtt.ают зло прессованием под давлением 1700 — 1800 кгlси засыпан:trot о в матрицу исходного сырья.
Полученный с чайных фабрик полуфабрикат «Лао-ча» влажностью
8 — 9% на чаепрессовочной фабр и ке купажируется, засыпается в матрицу пресса и прессуется под давлением 1700 — 1800 кг/ся без прсдварнTc tbFI0H I1poIIBpK3 tIBTct3HHла H нагр ва форм Запрессова tlrb!!: B в:иде кирпичиков чай без,далыгейшей обработки является готовой продукцией, П р е ч м е . - и p б " с n, и я
Способ получения из Лао-ча зеленого к рпичного 1ая, отл t аюшп и с я тем, что, сцелшо исключения пропарки Лао-ча и нагрева пресс№ 92655 форм, васыпанное,р матрицу исходное сырье подвергают прессованию под,давлением 1700 — 1880 кг/см .
1ll к
;.;,; в, В
Комитет Ilo делам изобретений и открытий ири Совете Мийистров СССР
Редактор Л. М. Струве
Информационно-издательский отдел. Поди к печ. 17/VI-1959 г.
Объем 0,17 п. л. Заказ 3671. Тираж 360. Цена 25 коп.
Гор. Алатырь, типография № 2 Министерства культуры Чувашской АССР.
