Из плодов, например эфирное масло (A23L1/222)

A Удовлетворение жизненных потребностей человека(323162)

A23 Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам(55016)

A23L Пищевые продукты и безалкогольные напитки, не отнесенные к подклассам A23B-A23J; их приготовление или обработка, например варка, изменение питательных свойств, физическая обработка (формование или механическая обработка, полностью не относящиеся к этому подклассу, A23P); консервирование пищевых продуктов вообще (34681)

A23L1 Пищевые продукты; их приготовление, например варка (консервирование вообще A23L3)(25358)

A23L1/222 Из плодов, например эфирное масло (эфирные масла вообще C11B9 )(21)

Микрокапсулированные цитрусовые фитохимикалии и их применение в спортивных напитках // 2498740

Изобретение относится к напиткам, обогащенным цитрусовыми фитохимикалиями. Напиток содержит воду, по меньшей мере одно вещество, улучшающее гидратацию, и по меньшей мере одну микрокапсулированную цитрусовую фитохимическую композицию, содержащую первый цитрусовый фитохимикалий.

Микроинкапсулированные фитохимические соединения цитрусовых, содержащие цитрусовые лимоноиды, и их применение в спортивных напитках // 2483647

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к напиткам. .

Способ получения пищевой добавки // 2449599

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам получения пищевой добавки, используемой при производстве мясных изделий, например рубленых полуфабрикатов, паштетов, колбас. .

Безводная композиция для доставки вкусовых ароматических веществ и способ // 2406409

Изобретение относится к безводной композиции для доставки вкусовых ароматических веществ для напитка, содержащей от около 1% до около 40% от общей массы безводной композиции нерастворимого в воде компонента для доставки вкусовых ароматических веществ; от около 10% до около 40% от общей массы безводной композиции для доставки вкусовых ароматических веществ поверхностно-активного вещества; от около 55% до около 85% спирта от общей массы безводной композиции для доставки вкусовых ароматических веществ; при этом соотношение спирта и поверхностно-активного вещества составляет примерно от 1,375:1 примерно до 8,5:1.

Композиции, обеспечивающие ощущения, аналогичные ощущениям, вызываемым ментолом // 2398476

Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Молочный продукт // 2311036

Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Способ микроинкапсулирования вкусоароматических веществ и вкусоароматический порошок, полученный по этому способу // 2194424

Изобретение относится к инкапсулированию вкусовых, ароматических веществ, эфирных масел, различных пищевых добавок и пищевых продуктов, а также может использоваться при капсулировании различных биологически активных, химических и фармацевтических компонентов.

Способ получения вкусоароматической пищевой добавки и вкусоароматическая пищевая добавка, полученная по этому способу // 2194420

Изобретение относится к области производства вкусоароматических пищевых добавок для различных отраслей пищевой промышленности, например мясоперерабатывающей, пищеконцентратной и других. .

Способ производства пищевой добавки из плодов облепихи // 2178256

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам получения пищевых добавок. .

Способ получения экстракта из субтропического и пряно- ароматического растительного сырья // 2166260

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается экстрактов, которые можно использовать как в пище, в медицине, так и в парфюмерии. .

Эмульгированная композиция для модификации вкуса пищевых продуктов // 2090097

Способ производства экстрактов пряноароматического сырья // 2090096

Изобретение относится к технологии получения экстрактов из пряных и ароматических растений для производства пищевых ароматизаторов. .

Способ производства ароматизатора // 2086155

Изобретение относится к технологии производства пищевых и парфюмерно-косметических ароматизаторов на основе газожидкостных экстрактов. .

Способ получения пищевой добавки // 2055490

Способ получения пищевой добавки из облепихового шрота // 2043734

Способ получения модификатора вкуса, композиция для изготовления жевательной резинки и композиция для полоскания рта // 2033057

Способ производства композиции на основе пряных эфирных масел для ароматизации продуктов из мяса, рыбы и птицы // 2032362

Изобретение относится к мясной и пищевой промышленности, а именно к производству композиции на основе пряных эфирных масел для ароматизации продуктов из мяса, рыбы и птицы. .

Вкусоароматическая добавка к пищевым продуктам и напиткам // 2027379

Способ получения экстрактов пряноароматического сырья // 2018236

Способ получения экстракта из пряно-ароматического сырья // 2017436

Изобретение относится к технологии экстракции растительного сырья сжиженными газами и может быть использовано в пищевой промышленности, медицине и парфюмерии. .

Способ производства концентрата ароматических веществ из фруктового сока // 1493233

Изобретение относится к пищевой промышленности ,в частности, к способам производства ароматических веществ из фруктовых соков, и может применяться в консервной, безалкогольной, ликеро-водочной отраслях промышленности.