Кормовая добавка для животных

 

КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, содержащая фосфорную кислоту, отличаювда я с я тем, что, с целью повышения ее усвояемости, она дополнительно содержит крахмал при следующем соотношении компонентов, Фосфорная кислота 6,2-52,0 Крахмал , Остальное IS

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛ ИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН

69) 01) З(5Р А 23 К 1 175

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (.21 } 2571849/30-15 (22) 25.01.78 (31) NA-2851 (32) 26;01 ° 77 (33) BHP (46) 30.01.84. Бюл. 9 4 . (75) Бела Томно и Геэа Марай (ВЙР) (53) 636.087 ° 7 (088.8) (56) 1. Патент Великобритании

Р 1181011, кл, А2В, 1966, 2.. Заявка ФРГ Р 1817623, кл, А 23 К 1/14, 1975.

3.. Патент CIIIA 9 3684518, кл, 99-2, 1972, 4. Патент Германии Р 157780, кл. 53 4/04, 1902. (54) (57) КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ

ЖИВОТНЫХ, содержащая фосфорную кислоту, о т л и ч а ю щ а я.с я тем, что, с целью повышения ее усвояемости, она дополнительно содержит крахмал при следующем соотношении компонентов, вес%

Фосфорная кислота 6,2-52,0

Крахмал Остальное

1071202

Изобретение относится к фосфорорганическим кормовым добавкам, которые необходимы для обеспече-. ния потребностей организма животного в фосфоре.

Минеральные вещества, в том числе и фосфор, участвуют в строении живого организма (скелет, различные органы), в обеспечении равновесия кислота-основание и в образовании необходимых биологически активных веществ (аминокислоту витаминов, ферментов, их активаторов и т.д.). Следовательно, минеральные вещества, в том числе и фосфор, имеют решающее значение в обеспечении необходимых процессов обмена веществ в живом организме, .в обеспечении нормального развития организма и получении определенного животного продукта.

Известны кормовые минеральные добавки для животных, содержащее в качестве источника фосфора неорганические соли - фосфаты (1).

Однако иэ-за определенных неблагоприятных воздействий усвоение фосфатов не достигает физиологически оптимальной степени, так как часть их теряется. Иеблагоприятное воздействие могут оказывать плохая растворимость солей, антагонизм элементов, иногда неблагоприятная химичес- ,кая связь, соотношение элементов и концентрация. Поэтому ни одна из фосфорных салей своей биологической эффективностью не достигает уровня фосфорной кислоты, Известна кормовая добавка для животных, содержащая зерна злаковых культур, которые обрабатывают смачивающим агентом в виде аммония, лигносульфата и фосфорной кислоты.Смоченные зерна элаковых культур проваривают или расплющивают (23.

Однако содержание фосфора в такой кормовой добавке очень незначительно,, вследствие чего она не может являться минеральной добавкой и ею нельзя в полной мере удовлетворить потребности животного в фосфоре, Известна также кормовая добавка длй животных, содержащая источник фосфора в виде полифосфатов и крах« малсодержащий продукт в виде водной суспензии и другие дополнительные кормовые компоненты. Отношение Полифосфата (в пересчете íà Р О ) к ве2 Б су крахмалсодержащего продукта составляет от 0,2 до 2 Е33.

Добавка является жидкой, а полифосфат и крахмалсодержащий продукты служат для предотвращения выпадения осадка иэ суспензии, которая остается стабильной в течение не менее двух недель.

Иаиболее близкой к предлагаемой является добавка, состоящая из фосфорной кислоты и шротовой муки из зерен элаковых культур. Фосфорная кислота составляет по меньшей мере

10% от веса добавки.

При производстве данной добавки

5 для животных смесь различных видов зерновых и бобовых в виде зерен или гранул высушивается, а затем шротируется (измельчается до муки грубого помола). После этого добав)Q ляется фосфорйая кислота и получающийся тестообраэный продукт высушивается при 50 С и при необходимости измельчается (4 ).

Однако при смешивании компонентов не возникает физического соединения между ними, вследствие чего раздражающее действие фосфорной кислоты проявляется только при контакте с водой. Поэтому кормовая добавка не по.лучила широкого распространения в практике кормления животных, так как усвояемость ее недостаточно высокая и потребность в фосфоре в основном восполнялась за счет использования кормовых фосфатов.

Цель изобретения - создание кормовой фосфорсодержащей добавки с высокими биологической эффективностью и усвояемостью, физическая форма которой приемлема для примененая, Поставленная цель достигается тем, что в кормовую добавку, содержащую фосфорную кислоту, дополнительно вводят крахмал при следующем соотношении компонентов, вес.Ф:

35 Фосфорная кислота 6,2-52

Крахмал Остальное

Жидкая ортофосфорная кислота (НзРО4 ) или ее произвольно раэбавлейный водный раствор с крахмалом, 4р крахмалсодержащим веществом, с производным крахмала или продуктомраз-. ложения крахмала образует твердую полидисперсную систему веществ гомогенного состава. В полидисперс45 ной системе можно устранить невыгодные свойства жидкой фосфорной кислоты, из-за которых QHcL неприменима непосредственно в продуктах, содержащих минеральные вещества, при этом одновременно сохраняется ее максимальная эффективность по сравнению с известными фосфорными продуктами, отвечающая физиологическим требованиям.

Кроме того, полидисперсная система фосфорной кислоты и крахмала не вступает в реакцию со всеми необходимыми для позвоночных животных кормовыми и пищевыми ком« понентами, это значи, что эту сис60 тему можно считать инертной по отношению к последним и, следовательно, ее можно смешивать с любым кормовым или пищевым компонентом.

Фосфорсодержащие органические

65 кормовые пРодукты в форме твердой

1071202 полидисперсной системы веществ содержат не более 52 вес.% (предпочтительно 25-36 вес.%) фосфорной кислоты и крахмала, в данном случае вместе с кормовыми и пищевыми компонентами. В качестве крахмала, вхо- 5 дящего в состав фосфорсс .аржащего

:органического продукта...рименяют. кукурузный, пшеничный, картофельный или рисовый крахмал. Из прочих компонентов кормов используют кормовое зерно и белковые вещества, цремиксы, минеральные вещества, макрои микроэлементы и,, как компоненты пищевых продуктов, также жиры и углеводы. Этот корм и биологические активные вещества живой организм может лучше усваивать вместе с предлагаемым фосфорсодержащим продуктом, для 4его последний известным способом смешивают с этими компонентами. 0

Кроме того, данный продукт применяют для приготовления кормов, для обеспечения равновесия кислота-основание, его применение зависит от вида полезных животных, рода, возраста, -направления использования и. степени интенсификации..

Способ получения этого продукта основывается на том, что в пере.— счете на 100%-ную фосфорную кислоту 30 не более 52 нес.% фосфорной кислоты (предпочтительно 25-36 вес,%)или ее водного раствора в пересчете на сухое вещество при равномерном интенсивном перемешивании смешивают 35 с минимум 48 вес.% (предпочтительно

65-75 вес.%) крахмала и полученную полидисперсную систему просушивают при 50ОС. K фосфорсодержащему органическому продукту в воздушно-сухом 4ъ состоянии в соответствии с желаемым использованием добавляют компоненты корма или другие усваиваемые живым .организмом вещества, при этом получаемый продукт без йрнмесей или с вышеназванными примесями приготав- 45 ливают в порошкообразной форме или в форме крупы, гранул, таблеток, капсул или драже.

Фосфорсодержащий органический кормовой продукт в живом организме 50 постепенно и полностью освобождается от полидисперсной системы путем резорбции и ретенции.

Органическая составляющая продукта является гко усваиваемым веществом, не токсична, содержит некоторое количество питательных веществ и сохраняет свою удобоваримость также н форме фосфорсодержащего продукта.

Продукт полностью водорастворим, он также полностью растворяется в

2%-ной лимонной кислоте и в 2%-ном водном растворе соли лимонной кислоты, прн этом, прй необходимости, в нем может полностью отсутствовать, 65 кальций и магний, или соотношение

Са/P и И /Р в нем можно регулировать простым способом.

Биологический состав п) одукта весьма благоприятен, продукт не оказывает нежелательных побочных действий (реакционная способность, раздражающее действие), при этом улучшаются его резорбционные и ретенционные свойства по сравнению с монокальцийфосфатом, считавшимся прежде оптимальным веществом.

Продукт после введения в него дополнительных веществ пригоден прежде всего для установления и поддержания равновесия кислотаоснование в организме позвоночных животных, а также для введения в корма в качестве их составляющей.

Продукт хорошо .включается в состав корма для животных, его можно успешно применять в традиционной технологии смешивания кормов, а благодаря своим отличным биологическим свойствам усвоения он способствует оптимальной жизнедеятельности позвоночных животных, повышению соответствующей биологической сопротивляемости, обеспечивает по-. вышение производства животных продуктов. В зависимости от требований, предъявляемых к отдельным видам животных, родам, возрасту.и направлениям использования продукта, можно получать соответствующие разновидности продукта, Технология получения продукта проста, его легко обрабатывать, доставлять и хранить.

Пример 1. К 1000 г пшеничного крахмала при постоянном интенсивном перемешивании непрерывно добавляют 600 мл 24%-ной по весу фосфорной кислоты при 20-25ОС. При постоянном равномерном перемешивании и непрерывном введении фосфорной кислоты образуется белое, твердое, влажное, но не.слипающееся, полидисперсное вещество однородного состава. Этот влажный продукт просушивают при 30 С на большой площади до воздушно-сухого состояния и, при необходимости, гранулируют его.

Характерные свойства продукта.

Влаго содер)ка ние во здушно-сухо го продукта — не более 10%.

В пересчете на сухое вещество продукт содержит 14,5% фосфорной кислоты

Полезно для каждого вида животных (особенно для птицы) применять продукт отдельно или с дополнительными веществами.

Пример 2. К 1000 г кукурузного крахмала при постоянном интенсивном перемешивании непрерывно добавляют 450 мл 50%-ной по весу фосфорной кислоты при 20-25 С. При пос107

1202 тоянном равномерном перемешивании и непрерывном, медленном введении фосфорной кислоты образуется белое, твердое, влажное, но не слипакнцееся, полидисперсное вещество однородного состава. Этот влажный продукт 5 просушивают при 30 С на большой площади до воздушно-сухого состояния. При необходимости продукт гра нулируют.

Характерные свойства продукта. 10

Влагосодержание воздушно-сухого продукта — не более 10%.

В пересчете на сухое вещество продукт содержит 23% фосфорной кислоты. 15

Продукт можно использовать в качестве корма для животных жвачных.

Пример 3. 1000 r кукурузного крахмала равномерно перемеши» вают с 500 r кукурузной муки. К этой смеси при постоянном перемешивании непрерывно добавляют 1000 мл 50%ной по весу Фосфорной кислоты при

20-25оС При постоянном равномерном перемешивании и непрерывном, медленном введении фосфорной кислоты из кукурузной муки образуется твердое, влажное, полидисперсное вещество желтого цвета, которое просушивают при температуре приблизительно 25 на большой площади до воздушно-су- 30 хого состояния. При необходимости продукт гранулируют. . Характерные свойства продукта, Влагосодержание воздушно-сухого продукта — не более 10%.

В пересчете на сухое вещество продукт содержит 30,7% фосфорной кислоты.

Данный продукт выгодно применять отдельно или вместе с вышеуказанными дополнительными веществами в ка-, 40 честве корма для жвачных животных.

Пример 4. К 1000 r пшеничного крахмала при постоянном интенсивном перемешивании непрерывно до- 45 бавляют 500 мл 50%-ной по весу фосфорной кислоты при 20-?5 С. При постоянном равномерном перемешивании и непрерывном введении фосфорной кислоты образуется белое» твердое, влажное, но не слипающееся, пали-.

50 дисперсное вещество однородного состава. Этот влажный продукт просушивают при 30 С на большой площади до воздушно-сухого состояния. Воздушно-сухой продукт превращают в муку. Затем к полученному воздушносухому веществу, содержащему 600 г сухого вещества, при равномерном перемешивании добавляют 100 г кормовой извести, 50 r хлористого .натрия,60

30 г метибнина, 50 г лизина, 50 r

:примеси витаминов и микроэлементов и, добавляя кукурузную муку, доводят общее количество до 1000 r.

При необходимости перемешивание

100 продолжают до получения однородногс состава.

Характерные свойства продукта.

Влагосодержание воздушно-сухого продукта - не более 10%.

В пересчете на сухое вещество продукт содержит 13,8% фосфорной кислоты.

Продукт полезно применять отдельно или с дополнительными веществами в качестве корма для всеядных животных и птицы.

Пример 5. К 1000 r картофельного крахмала при постоянном интенсивном перемешивании добавляют

600 мл 18%-ной по весу фосфорной кислоты при 20-25 С. При постоянном равномерном перемешивании и непрерывном введении фосфорной кислоты образуется белое, твердое, влажное но не слипающееся, полидисперсное вещество однородного состава. Этот влажный продукт просушивают при 30 С на большой площадке до воздушносухого состояния. При необходимости продукт гранулируют.

Характерйые свойства продукта.

Влагосодержание воздушно-сухого продукта — не более 10%.

В пересчете на сухое вещество продукт содержит 6,2% фосФорной кислоты.

Пример б. K 1000 r.êàðòî фельного крахмала при постоянном интенсивном перемешивании добавляют 1200 г (710 мл) 85%-ной по весу фосфорной кислоты. При постоянном равномерном перемешивании и непрерывном введении фосфорной кислоты образуется белый, твердый, влажный„ но не слипающийся продукт. Этот влажный продукт просушивают при 50 С до влажности не более 10%. Содержание фосфорной кислоты в продукте

52%.

Продукт целесообразно, применять отдельно или с дополнительными веществами для птицы.

Получаемые продукты обладают следующими качествами, %:

Водорастворимость продукта 100

Растворимость фосфора в 2%-ной лимонной кислоте

Растворимость фосфора в 2%-ном растворе цитрата 100

Биологическая эффективность, т. е. коэффициент использования (ретенция) по сравнению с монокальцийфосфатом

120.

Биологический коэффициент полезного действия фосфора (для монокальцийфосфата он равен 23%) 31,6.

Эффективная перевариемость фосфора (резорбция) 80 (для монокальцнйфосфата она равна 65% по методам GQnther u Vann ВеРХе).

1071202

Таблица 1

Корм, приме -ь" ненный на 1 кг прибавки в ве-. се, кг

Средняя суточная прибавка в весе, г/гол

Группа

Согласно первому опыту поросят делят на три группы по восемь животных. 5

Во время проведения опытов поросята получают кормовую. смесь однородного состава Sarter, который отличается только требуемыми.добавками фосфора: поросята в группе 1 получают смесь фосфатов дикальция и монокальция (ДСР+МСР), в группе

2 — полифосфат, в группе 3 - предла» гаемую добавку.

Количество .фосфорной добавки со-, гласно физиологическим потребностям животного в каждой группе соответствовал 0,51% элементарному фосфору и значению Са/Р, также устанавливали уровень И и Na в корме.

Второй проводили аналогично первому опыту. При 42-дневном применении указанных добавок в среднем были достигнуты следующие результаты .по прибавке веса и расходу корма в двух параллельных группах (см.табл.l) Объем, см

Bec,. r

Добавка

Объем

Вес

ДСР+МСР

Полифосфат

Предлагаемая

179,0 (96%) 142,4 (94%)

164,3 (88%) 135,1 (90%)

187„0 (100%) 150,7 (100%) 0,52

0,66

0,50

0,60

0,54

0,68

° ч .терий изменения состава. Важнейшим фосфоровкладывающим .и фосформобилизирующим фактором является состав берцовых кос45 тей, который отражен в табл. 3. Т а б л и ц а 3

Иасыще н.

Р Са/Р % .Сухое ве- Зола, щество,В В

Свободное от жира органическое вещество,В

Добавка

Са

10 4 5 2,22

9,8 4,4 2,23

ДСР+МСР

1,49

17,7 .

54,2

26,3

1,37

l 8, 3

25, 1

Полифосфат 52,6

Предлагаемая

27,7

17 5 10,1 4,9 2,06

1, 5 8

54,1

ВНИИПИ Заказ 11708/55 Тираж 589. Подписное

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул.Проектная, 4

Проводят два опыта с 48 молодыми . поросятами по 10-28 кг.

При применении предлагаемого фосфорного источника вес берцовых костей животных на 4-12% выше, чем при применении других источников.

Пример 8.. Оценивают состав костей подопытных животных или кри466 (97%) . 1ю75 (107%)

2 461. (96В) 1,77 (108%)

3 479(100%) 1,64 (100%) Предлагаемый фосферный продукт по сравнению с известными фосфорными добавками дает у подопытных поросят прибавку в. весе на 3-4% и улучшение качества корма íà -;7-8%.

Пример 7. Проводят его ана" логично примеру 1.

Однако оценку опыта проводят по определению массы трубчатых косаей забитых поросят.

Как известно качество фосфорных источников оказывает большое влияние на.рост и размер трубчатых костей. Для этого учитывают весовые и объемные данные мышц левой задней конечности и берцовых кос ей подопытных поросят.

Общие сведения о костях íà р.одну единицу животного приведены- в таб.2.

Таблица .2 ж э-Живой вес, В