Устройство для дробления комков и удаления плодоножек плодов

 

1. УСТРОЙСТВО ДЛЯ ДРОБЛЕНИЯ КОМКОВ И УДАЛЕНИЯ ПЛОДОНОЖЕК ПЛОДОВ, содержащее наклонньй перфорированный цилиндр, внутри которого установлен ротор, отличающееся тем, что, с целью повыщения качества дробления комкон и более полного удаления плодоножек , ротор состоит из двух установленных на одной оси с возможностью вращения и регулирования зазора относительно перфорированного цилиндра барабанов-пластинчатого с лопастями, pacnoncHKeHHHNM поего образующим, и щеточного, при этом щеточный барабан превосходит по диаметру пластинчатый, а на внутренней поверхности перфорированного цилиндра равномерно, по окружности размещены лопасти, равные по длине лопастям пластинчатого барабана, причем ось барабанов расположена (/) зксцентрично оси перфорированного цилиндр а.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК

4(51) А 23 N 15/02

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН

К ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (2 1 ) 36 75 800/28- 1 3 (22) 16.12.83 (46) 07,07.85. Бюл. 11 25 (72) П.В.Байдюк и Ш.Жаникулов (71) Ташкентский ордена Трудового

Красного Знамени институт инженеров ирригации и механизации сельского хозяйства (53) 631 362.3(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

М 285402, кл . А 23 N 15/02, 1969.

Патент Великобритании Р 1568393> кл . А 23 N 15/02, 1980. (54) (57) . УСТРОЙСТВО ДЛЯ ДРОБЛЕ-.

НИЯ КОМКОВ И УДАЛЕНИЯ ПЛОДОНОЖЕК

ПЛОДОВ, содержащее наклонный перфорированный цилиндр, внутри которого установлен ротор, о т л и„„su„,„ А ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения качества дробления комков и более полного удаления плодоножек, ротор состоит из двух установленных на одной оси с возможностью вращения и регулирования зазора относительно перфорированного цилиндра барабанов-пластинчатого с лопастями, расположенныж по его образующим,и щеточного, при зтои щеточный барабан превосходит по диаметру пластинчатый, а на внутренней поверхности перфорированного цилиндра равномерно, по окружности размещены лопасти, равные по длине лопастям ппастинчатого барабана, причем ось барабанов расположена эксцентрично оси перфорированного цилиндра.

2. Устройство по п. 1, о .т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с . целью снижения повреждаемости плодов, барабаны имеют разные приводы для регулирования частоты их вра1цения.

1165353

3. Устройство по и. 1, о т личающееся тем,чтоло пасти пластинчатого барабана и перфорированного цилиндра выполнены из эластичного материа— ла.

Изобретение относится к сельскому Хозяйству, а именно к машинам для переработки плодов, фруктов и овощей, предназначенных для использования в специализиро- 5 ванных хозяйствах по производству кишмиша, а также в консервной проиашпенности.

Цель изобретения — повышение качества дробления комков и более 1О полное удапенне пподоножек и снижение повреждаемости плодов.

На фиг; 1 изображено устройство, сечение по.продольной оси; на фиг. 2 — сечение А-А на: фиг. 1.

Устройство для дробления гроздей, комков и удаления плодоножек сушеного винограда имеет цилиндрический перфорированный барабан 1 с размерами ячеек 4 4 — 7х7 мм и имеет-наклон по ходу плодов в пределах

0-10, в входной части которого на внутренней. поверхности равномерно расположены лопасти 2. Цилиндрический перфорированный барабан I вращается на четырех опорных роликах 3 от электропривода 4, внутри упомянутого цилиндра эксцентрично расположены на опоре 5 пластинчатый

6 и щеточный 7 барабаны, которые

30 установлены на валах 8, приводимых во вращение от индивидуального электропривода 9 через шкивы 10, при

1 этом диаметр пластинчатого барабана 6 меньше щеточного барабана 7, имею- З5 щего щетки ll. Длина ппастинчатого барабана 6, по внешней окружности которого равномерно расположены лопасти 12 из эластичного материала, равна длине лопастей 2 цилиндрического перфорированного цилиндра 1.

Ось внутренних барабанов .6 и 7 смещена по отношению к оси цилиндрического барабана 1 к его боковой стен1 ке (фиг. 2). Зазор между барабанами

1 и 7 составляет 0-30 мм и. регулируется горизонтальным смещением опорной рамы 13 по лазам 14 относительно цилиндрического перфорированного барабана 1.

Устройство работает следующим образом, Сушеный виноград влажностью !61:8Х со всеми веткаж (гроздьями), пподоножками и- комами поступает во вращающийся цилиндрический перфорированный барабан 1. Под действием угла наклона и центробежной силы продукт перемещается вдоль цилиндри- ческого перфорированного барабана.

1 и лопасти 2, захватывают грозди, комки сушеного винограда, поднимая на определенную высоту (угол подьемарс -" ) и падают на лопасти 12

2 пластинчатого барабана 6, вращающегося с частотой 150 450 об/мин в одном направлении с цилиндрическим перфорированным барабаном 1, частота вра- щения которого 40 60 об/мин. Грозди и комки сушеного винограда дробятся как при ударе лопастями 12 пластинчатого барабана 6, так и при ударении о стенки. цилиндрического перфорированного барабана 1 за счет центробежных.сил, возникающих при ударе лопастями 12 ппастинчатого барабана

6. Этот процесс с одними и теья же

|гроздью и комком сушеного винограда многократно повторяется пока не проходит длину ппастинчатого барабана

6, тем самым заканчивается процесс дробления грозди и комков сушеного винограда.

Следующий этап — это удаление пподоножек кишмиша. Ягоды кишмиша с пподоножками попадают в зазор между щеточным барабаном 7 и цилиндрическим перфорированным цилиндром 1 в результате чего переСоставитель Ю.Вязовецкий

Редактор Н.Бобкова Техред Л.Микеш, Корректор В; Синицкая

Тираж 596 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб,, д. 4/5

«б

Заказ 4255/6

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул, Проектная, 4 з 11 тираются щетками 11. Частота вращения цилиндрического. перфорированного барабана I и щеточного 7, которые вращаются в одном направ-. лении, обеспечивает подъем ягодына yranat ) -" под действием цент2 робежных сил и сил трений. При этом ягоды по траектории параболы вновь падают на дно цилиндрического перфорированного барабана 1 и таким образом, за время прохождения длины щеточного барабана 7 многократно проходят через зазор между щеточным барабаном и перфорированным барабаном, ягоды окончательно отделяются от плодоножки.

Через ячейки. сеток плодоножки просеиваются, а из цилиндрического

65353 4 сетчатого барабана 1 выходят ягоды без плодоножек.

Наличие пластинчатого и щеточного барабанов внутри цилиндричес-. кого сетчатого барабана позволяет окончательно дробить грозди, комки, а также удалять плодоножки плодов, повысить очистительный эффект и снизить повреждаемость плодов.

При дроблении предусмотрено. совместное действие .эластичных лопастей ппастинчатого барабана и лопастей цилиндрического перфорированного барабана, а при удалении плодоножек совместное, действие щеток щеточного барабана с сетчатой поверхностью цилиндрического перфорированного цилиндра.