Устройство для отделения плодоножек

 

Изобретение относится к устройствам для отделения плодоножек у ягод и фруктов и может быть исполвзовано в пищевой промышленности . Цель изобретения - повышение качества продукции и повышение надежности и ремонтопригодности. Устройство для отделения плодоножек содержит ролики 1 и 2, установленные с возможностью встречного вращения и с образованием зазора между ними. Ролики 1 и 2 содержат оболочки 8 из фрикционного материала , имеющие сопряженные поверхности с винтовой нарезкой противоположного направления . При этом винтовая нагрузка выполнена так, что поверхность каждого ролика в продольном сечении имеет волнообразную форму. Ролики 1 и 2 выполнены составными из отдельных секций 9 и 10, длина каждой из которых кратна шагу винтовой нарезки. 1 з.п.ф-лы. 3 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (1э) О I) (я)5 А 23 N 15/02

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Линии стыка секции о5алочек

Щг. 7

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (2 1) 4098718/13 (22) 18.07,86 (46) 07.04,91. Бюл. %13 (71) Одесское специальное конструкторско- технологическое бюро продовольственного .машиностроения (72) Р.E.Âåêñëåð и О.А.Фоменко (53) 631.361.93 (088.8) (56) Патент США М 3747514, кл. А 23 N, 15/02, 1973. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТДЕЛ ЕНИЯ ПЛОДОНОЖЕК (57} Изобретение относится к устройствам для отделения плодоножек у ягод и фруктов и может. быть исполвзовэно в пищевой промышленности. Цель изобретения — повышение качества продукции и повышение надежности и ремонтопри годности. Устройство для отделения плодоножек содержит ролики 1 и 2, установленные с возможностью встречного вращения и с образованием зазора между ними. Ролики 1 и 2 содержат оболочки 8 из фрикционного материала, имеющие сопряженные поверхности с винтовой нарезкой противоположного направления. При этом винтовая нагрузка выполнена так, что поверхность каждого ролика в продольном сечении имеет волнообразную форму. Ролики 1 и 2 выполнены составными из отдельных секций 9 и 10, длина каждой из которых кратна шагу винтовой нарезки. 1 з.п.ф-лы, 3 ил, 1639591

Изобретение относится к устройствам для отделения плодоножек у ягод и фруктов и может быть использовано в пищевой промышленности для переработки плодовоягодного сырья.

Цель изобретения — повышение качества продукции, а также повышение надежности и ремонтопригодности, . На фиг.1 изображен рабочий орган уст- 1п ройства для отделения плодоножек, общий вид; на фиг.2 — разрез А — А на фиг.1; на фиг.3 — разрез Б — Б на фиг.1.

Устройство для отделения плодоножек содержит установленные с возможностью встречного вращения ролики 1 и 2, выполненные из фрикционного материала и имею; щие сопряженные поверхности с винтовой нарезкой противоположного направления;

Ролики 1 и 2 смонтированы на раме 3 посредством подшипников 4, шайб 5 и гаек

6 с образованием зазора между ними, При этом каждый ролик состоит из валика 7 и оболочки 8, винтовая нарезка на которой 25 выполнена так, что поверхность ролика в продольном сечении имеет волнообразную форму, Ролики 1 и 2 могут быть выполнены составными из отдельных секций 9 и 10 сооТ ветственно с левой и правой резьбой, причем длина каждой секции может быть кратна шагу винтовой нарезки.

В начале роликов 1 и 2 над ними уста- 35 новлен бункер загрузки растительного сырья (не показан), а на противоположном их конце размещен лоток для выгрузки обработанных плодов (не показан), Устройство работает следующим образом, Плоды из бункера загрузки подаются на встречно вращающиеся ролики 1 и 2, подхватываются винтовыми нарезками оболочек 8 и начинают продвигаться ими вдоль зазора между соседними роликами. При этом в зазорах, где окружные скорости роликов 1 и 2 направлены вниз, плоды движутся по направлению к лотку для выгрузки, а в тех зазорах, в которых окружные скорости направлены вверх, плоды движутся в обратном направлении, т.е. в сторону бункера загрузки.

Таким образом, имеет место движение плодов в сторону лотка для выгрузки только по тем парам роликов 1 и 2, которые затягивают плодоножки в зазор между ними и обрывают их оболочками 8, выполненными из фрикционного материала и имеющими различную окружную скорость за счет волнообразной формы и сопряжения поверхностей.

Использование изобретения позволяет повысить качество продукции путем вывода из устройства плодов только с отделенными плодоножками и снижения травмирования плодов, а также повысить надежность и ремонтопригодность путем замены отдельной износившейся секции и предотвращения распространения трещин за пределы той секции, где они возникли.

Формула изобретения

1. Устройство для отделения плодоножек, содержащее установленные с возможностью встречного вращения ролики, выполненные из фрикционного материала и имеющие сопряженные поверхности с винтовой нарезкой противоположного направления, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения качества продукции, ролики смонтированы с образованием зазора между ними, а винтовая нарезка выполнена так, что поверхность каждого ролика в продольном сечении имеет волнообразную форму.

2, Устройство по п.1, о тличающееся тем, что, с целью повышения надежности и ремонтопригодности, ролики выполнены составными из отдельных секций, причем длина каждой секции кратна шагу винтовой нарезки.

1639591

7 7

Фиг. 5

Составитель T.Êoïûëî8à

Редактор Н.Киштулинец Техред Э,Цаплюк Корректор Е,Дормидонтова

Заказ 965/91 Тираж 379 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035. Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород. ул.Гагарина, 101