Аппарат для гидролиза растительного сырья

 

АППАРАТ ДЛЯ ГВДРОЛИЗА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, содержащий корпус с транспортирующими элементами в виде перфорированных полок, установленных с возможностью вертикальных колебаний , и устройства для подачк сьфья, пара и вывода обработанного сырья, пара, отличающийся тем, что, с целью уменьшения удельного расхода пара путем создания оптимальных условий для контакта твердой и паровой фаз, перфорированные полки установлены наклонно так, что каждая последующая полка по ходу движения сырья имеет направление наклона, противоположное наклону предьщущей полки, при этом перфора ция образоваI на отогнутыми вверх в сторону движения сырья участками полок, а на йиж (Л нем крае каждой полки шарнирно укреплены вертикальные заслонки для создания завесы из сырья на пути пара.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (5l)4 С 13 К 1/02

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЬ1ТИЙ (21) 3709041/28-13 (22) 11.03.84 (46) 15.09. 85. Бюл. N 34 (72) В.А. Николаев, Г. В. Селиванов, И.Ф. Потеря нко, Э.М. Погосян и Ю.Г.Папазов (71) Северо-кавказский Филиал Всесоюзного научно-исследовательского института биосинтеза белковых Веществ (53) 663.554 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

1ч - 737461, кл. С 13 К 1/02, 1977.

Авторское свидетельство СССР

У 628940, кл. В 01 D 11/02, 1976. (54)(57) АППАРАТ ДЛЯ ГИДРОЛИЗА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, содержащий корпус с транспортирующими элементами в виде

„„SU„„3 178764 A перфорированных полок, установленных с возможностью вертикальных колеба- ний, н устройства для подачи сырья, пара и вывода обработанного сырья, пара, отличающийся тем, что, с целью уменьшения удельного расхода пара путем создания оптимальных условий для контакта твердой и паровой фаз, перфорированные полки установлены наклонно так, что каждая последующая полка по ходу движения сырья имеет направление наклона, противоположное наклону предыдущей полки, при этом перфорация образова наа отогнутыми вверх в сторону движе ния сырья участками полок, а на нижнем крае каждой полки шарнирно укреплены вертикальные заслонки для создания завесы из сырья на пути пара.

11787

Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности к аппаратурному офомлению процесса гидролиза растительных материалов. 5

Целью изобретения является уменьшение удельного расхода пара путем создания оптимальных условий для контакта твердой и паровой фаз..

На фиг. 1 схематично изображен 10 аппарат для гидролиза растительного сырья; на фиг. 2 — то же, попереч- . ный разрез; на фиг. 3 — узел на фиг. 1 (участок перехода сырья а. аппарате с верхней полки на нижнюю). 15

Аппарат состоит из питателя 1 (известной конструкции, например шлюзового типа), штуцера 2, корпуса 3 с крышкой 4, наклонных перфорированных полок 5; жестко связанных. верти- 2р кальными силовыми штангами 6 с виброприводом 7, штуцера 8 для подачи острого пара, штуцера 9 с выгружателем

10 (иэвестной конструкции, например шпюэового типа), штуцера 11 для 25 выхода сдуваемого пара и вертикаль ных заслонок 12.

Аппарат работает следующим образом.

Предварительно подготовленное сырье через питатель 1 поступает в штуцер 2, с помощью которого распределяется на верхней полке 5. В зависимости от физико-механических свойств сырья полка устанавливается под определенным углом к горизонталь-,.

64 г ной плоскости, обеспечивающим продвижение сырья вниз. Нижерасположенная полка наклонена под тем же углом к горизонту, но в противоположную сторону. Перфорация в полках образована отогнутыми вверх в сторону движения сырья участками полок, что препятствует их засорению, улучшает контакт твердой и газовой фаз и способствует продвижению сырья.

Зигзагообразному продвижению сцрья с полки на полку способствует вибрация полок 5, которая сообщается вибратором 7 через штанги 6. Пар подается в нижнюю часть аппарата через штуцер 8 и, проходя через отверстия в полках, контактирует с движущимся пб ним сырьем. Подача и выгрузка сырья производится с таким расчетом, чтобы в зонах перехода сырья с одной полки

Н< "д рчгую создавалась завеса из сырья „. препятствующая свободному проходу пара. С этой целью на концах полок шарнирно укреплены вертикальные заслонки 12. Количество сырья, необходимое для создания завесы, регулируется измвнением размеров и веса вертикальных заслонок, Изменением частоты вибраций полок

5 с помощью вибратора 7 можно регулировать скорость продвижения сырья в аппарате.

Прогидролизованный материал удаляется иэ аппарата через штуцер 9 и выгружатель 1Р. Сдувочные пары выводятся через штуцер 11.

1178764

1178764

12

Составитель А.Соколов

Редактор Я.Киштулинец Техред Е, Фечо Корректор po3MaH

Ъ

Заказ 5610/22 Тираж 364 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д.4/5

Филиал ППП "Патент", r.Óæãoðoä, ул.Проектная,4