Устройство для охлаждения и хранения жидкости

 

Изобретение относится к области технологического оборудования, а именно к устройствам для охлаждения и хранения жидкости, в частности молока , и позволяет повысить интенсивность охлаждения жидкости. Охлаждающая жидкость из холодильной системы посредством насоса подается по трубе в трубопровод, из которого она поступает в ёмкость (к) 3, и через .прорезь (п) 4 вытекает на наружную поверхность резервуара;() 2.0мывая поверхность последнего, охлаждающая жидкость отнимает тепло от молока, подогревается и стекает по стенкам, попадая в ловители (л) 13, которые через зазор направляют поток на наружную поверхность днища 8 Р 2, Зазор между Р 2 и Л 13 может быть равен ширине П 4 Е 3 и в этом случае вся охлаждающая жидкость, поступающая с П 4, полностью проходит через указанный зазор. Если зазор вьшолнен меньше ширины П 4, то в Л 13 скапливаются излишки охлаждающей жидкости, поступающей с II 4, и к днищу 8 она подводится с напором, сохраняя постоянную ширину потока, а избыток переливается через край Л 13 и направляется в канализацию через дренажное отверстие. 1 з.п.ф-лы, 3 ил. С/)

А2

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН (19) (и) (1) 4 Г 25 Р 17/02, А 01,Т 9/04

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А8ТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (61) 978792 (21) 4077869/28-13 (22) 13,05,86 (46) 07,04.88,Бюл. 1(13 (71) Головное специализированное конструкторское бюро по комплексу машин для ферм крупного рогатого скота (72 ) С.А. Захаров, А.Г. Савин, Ю.А.Дерканосов, P. P.Àíêèïàíñ и А.В.Афонаскин (53) 637.132.1:637.132.7 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

Ф 978792, кл. А 01 J 9/04, 1978. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ ЖИДКОСТИ (57) Изобретение относится к области технологического оборудования, а именно к устройствам для охлаждения и хранения жидкости, в частности молока, и позволяет повысить интенсивность охлаждения жидкости. Охлаждающая жидкость из холодильной системы посредством насоса подается по трубе в трубопровод„иэ которого она поступает в емкость (Е) 3, и через . прорезь (П ) 4 вытекает на наружную поверхность резервуара (P) 2.Омывая поверхность последнего, охлаждающая жидкость отнимает тепло от молока, подогревается и стекает по стенкам, попадая в ловители (Л) 13 которые через зазор направляют поток на наружную поверхность днища 8 P 2. 3аэор между P 2 и Л 13 может быть равен ширине П 4 Е 3 и в этой случае вся охлаждающая жидкость, поступающая с П 4, полностью проходит через укаэанный зазор, Если зазор выполнен меньше ширины П 4, то в Л 13 скапливаются излишки охлаждающей жидкости, поступающей с П 4, и к днищу 8 она подводится с напором, сохраняя постоянную ширину потока, а избыток переливается через край JI 13 и направляется в канализацию через дренажное отверстие. 1 з.п.ф-лы, 3 ил.

1386824

Изобретение относится к технолоическому оборудованию, а именно к стройствам для охлаждения и хранения кости, в частности молока, и явля- 5 ется усовершенствованием известного устройства по авт.св. М 978792 °

Известно устройство для охлаждения и хранения жидкости, содержащее резервуар для жидкости, установленную 10 о верхнему его периметру емкость с рорезью и П-образный трубопровод для подачи охлаждающей жидкости в эту емкость.

К недостаткам известного устройст- 15 ва относится недостаточная интенсивность охлаждения вследствие того,что хладоноситель не омывает наружную поверхность днища резервуара. ! Цель изобретения — повышение ин-. 2p тенсивности охлаждения жидкости. (На фиг, 1 схематически изображено ( предлагаемое устройство, общий вид, на фиг. 2 — разрез А-А на фиг.l; на, фиг. 3 — разрез Б-.Б на фиг.l. 25 (Устройство содержит корпус 1, в котором размещен резервуар 2 для ох1 лаждаемой жидкости, например молока, 1

Днище резервуара 2 выполнено полуцилиндрическим. К резервуару 2 в верх- ЗО ней части прикреплена емкость 3 с прорезью 4. Емкость 3 конструктивно совмещена с подающим охлаждающую жидKocTh трубопроводом 5, который выполнен в виде П-образной трубы, примыкающей к торцовой стенке резервуара

2, и его отогнутые концы соединены с емкостью 3 с боковых сторон резервуара 2. Холодильная система 6 с насосом соединена посредством трубы 7 4g с трубопроводом 5. Под днищем 8 резервуара 2 установлен лоток 9, к от-" верстию 10 в нижней части которого подсоединена всасывающая труба 11.

На боковых стенках 12 лотка 9 в их верхней части закреплены ловители

l3 в виде плоских полос, установленные по всей длине резервуара 2 параллельно касательным к кривой его píèща 8 с зазором, равным или меньшим ширины прорези 4 емкости 3. В нижней части корпуса имеется дренажное отверстие !4.

Предлагаемое устройство работает следуюцим образом. 55

Охлаждающая жидкость иэ холодильной системы 6 насосом подается по трубе 7 в трубопровод 5, из которого она поступает в емкость 3„ и череэ прорезь 4 вытекает на наружную поверхность резервуара 2. Омывая поверхность последнего, охлаждающая жидкость отнимает тепло от молока, нагревается и стекает по стенкам,попадая в ловители 13, которые изменяют направление истечения жидкости, направляя проходящий через зазор поток на наружную поверхность днища 8 резервуара 2. Зазор между резервуаром 2 и ловителем 13 может быть равен ширине прорези 4, в этом случае вся охлаждающая жидкость, поступающая из прорезей 4, полностью проходит через указанный зазор. Если зазор выполнен меньше ширины прорези то в ловителях 13 скапливаются излишки охлаждающей жидкости, поступающей иэ прорезей 4, и к днищу 8 резервуара 2 жидкость подается с напором, сохраняя постоянной ширину потока, а избыток переливается через край ловителя 13 и направляется в канализацию через дренажное отверстие 14.

Таким образом, использование предлагаемого устройства обеспечивает лучшее омывание днища 8 резервуара

2 и, следовательно, его лучшее охлаждение, что повышает интенсивность охлаждения молока. Совмещение П-образного трубопровода 5 с емкостью 3 снижает металлоемкость и упроц1ает конструкцию устройства в целом.

Формула изобретения

1, Устройство для охлаждения и хранения жидкости по авт.св, -978792, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения интенсивности охлаждения, днище выполнено полуцилиндрическим и устройство снабжено ловителями охлаждаюц1ей жидкости, выполненными в виде плоских полос и расположенными по обе стороны резервуара для жидкости по всей его длине в местах перехода от боковых вертикальных стенок резервуара к его полуцилиндрическому днищу, при этом ловители установлены параллельно касательным к поверхности днища с зазором, равным или меньшим ширины прорези емкости для охлаждающей жидкости.

2. Устройство по п.1, о т л и— ч а ю щ е е с я тем, что оно снабжено лотком для сбора хладоносителя, установленным под днищем резервуара! 386824 ля, при этом ловители закреплены на боковых стенках лотка. и имеющим в нижней части отверстие для отвода отепленного хладоносите. Составитель В.Чантурия

Техред A.Кравчук

Редактор И.Шулла

Корректор С.шекмар

Заказ 1486/39

Тираж 482

ВНИИПИ .Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-3$, Раушская наб,, д. 4/5

Подписное

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул.- Проектная, 4