Способ хранения корнеплодов

 

Изобретение относится к области сельскохозяйственного производства и может быть использовано в хранилищах при укладке продукции навалом. Цель - снижение потерь продукции за счет улучшения условий вентиляции. Корнеплоды укладывают навалом в хранилипде, имеющем вентиляционные каналы в нижней части. Часть корнеплодов перед укладкой подвергают очистке от примесей и укладывают грядами над вентиляционными каналами. Неочищенную часть корнеплодов укладывают в промежутках между грядами.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (5ц 4 А 01 F 25/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н А BTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 4021213/30-13 (22) 09.12.85 (46) 15.09.88. Бюл. № 34 (75) С. П. Екимов, А. С. Екимов и А. Д. Яценко (53) 631.365 (088.8) (56) Метлицкий Л. В. Основы биохимии и технология хранения корнеплодов. М., 1972, с. 133.

ÄÄSUÄÄ 1423046 А 1 (54) СПОСОБ ХРАНЕНИЯ КОРНЕПЛОДОВ (57) Изобретение относится к области сельскохозяйственного производства и может быть использовано в хранилищах при укладке продукции навалом. Цель — снижение потерь продукции за счет улучшения условий вентиляции. Корнеплоды укладывают навалом в хранилище, имеющем вентиляционные каналы в нижней части. Часть корнеплодов перед укладкой подвергают очистке от примесей и укладывают грядами над вентиляционными каналами. Неочищенную часть корнеплодов укладывают в промежутках между грядами.

1423046 ч>ормула изобретения

Составитель В. Кожевников

Редактор М. Бандура Текред И. Верес Корректор В. Гирняк

Заказ 4454/3 Тираж 661 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Изобретение относится к сельскохозяйственному производству и может быть использовано в хранилищах при размещении и хранении картофеля, овощей, корнеплодов и т. п. продуктов навалом — сплошным массивом.

Цель изобретения — снижение потерь продукции за счет улучшения условий вентиляции.

Способ осуществляют следующим образом.

В хранилище с вентиляционными канала ми, расположенными в его нижней части, укладывают корнеплоды навалом. При этом перед укладкой часть корнеплодов подвергают очистке от примесей и эту часть укладывают грядами вдоль вентиляционных каналов, а неочищенную часть корнеплодов, укладывают в промежутках между грядами.

Размещение наиболее крупных чистых, корнеплодов над ветиляционными каналами, 20 которые могут располагаться как под основанием так и ниже основания хранилища, повышает скважность и исключает засорение каналов и тем самым позволяет осуществлять вентилирование с помощью низконапорных установок. Кроме того, при такой укладке корнеплодов заземленные прослойки образуются узкими полосами между вентиляционными каналами по всей высоте, что позволяет обдувать их со всех сторон.

Способ хранения корнеплодов, включающий укладку их навалом в хранилище с вентиляционными каналами, расположенными в его нижней части, отличающийся тем, что, с целью снижения потерь продукции за счет улучшения условий вентиляции, перед укладкой часть корнеплодов подвергают очистке от примесей и эту часть укладывают грядами над вентиляционными каналами, а неочищенную часть укладывают в промежутках между грядами.