Измельчающе-сепарирующее устройство

 

Изобретение относится к мукомольной технике, может применяться на мукомольных заводах для получения, например, круподунстовых продуктов при производстве муки. Цель изобретения - повьшение производительности и улучшение качества, измельчения продукта. Измельчающе-сепарирующее устройство содержит корпус 1 с крышкой 2, телескопически соединенные между собой основной 3 и дополнительный полый 4 валы, приводимые во вращение в противоположные стороны посредством привода 16. Верхний прикрепленный жестко к крышке эластичный диск 5 выполнен полым и снабжен устройством подвода воздуха 12, а нижний диск 6 установлен на полом валу эксцентрично с помощью эксцентрика и соединен с основным валом с помощью поводка 8. Кроме того, на дополнительном валу установлен ситовый барабан 9, имеющий лопасти 10 и отражатели 11. Бичи 7 и о тражатели 11 выполнены съемными. 1 ил. ОроЗукт S С/)

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК

А1 (19) (И) (sn 4 В 02 С 7/10

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

lpga мт

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ

М ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4076442/31-13 (22) 11. 06. 86 (46) 15. 09. 88. Бюл. У 34 (71) Одесский технологический институт пищевой промышленности им. М.В.Ломоносова (72) А.А.Вайнберг, Ю.К.Долголовый и И.А.Уманский (53) 664.653 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

У 701704, кл. В 02 С 13/22, 1977. (54) ИЗИЕЛЬЧАЮЩЕ-СЕПАРИРУЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО (57) Изобретение относится к мукомольной технике, может применяться на мукомольных заводах для получения, например, круподунстовых продуктов при производстве муки. Цель изобретения — повышение производительности и улучшение каче ств а измельчения продукта. Измельчающе-сепарирующее устройство содержит корпус 1 с крышкой 2, телескопически соединенные между собой основной 3 и дополнительный полый 4 валы, приводимые во вращение в противоположные стороны посредством привода 16. Верхний прикрепленный жестко к крышке эластичный диск 5 выполнен полым и снабжен устройством подвода воздуха 12, а нижний диск

6 установлен на полом валу эксцентрично с помощью эксцентрика и соединен с основным валом с помощью поводка 8. Кроме того, на дополнительном валу установлен ситовый ба- а рабан 9, имеющий лопасти 10 и отражатели 11. Бичи 7 и отражатели 11 выполнены сьемными. 1 ил.

1423153 о

Изобретение относится .к мукомольНоН технике, может применяться на мукомольных заводах для получения, например, круподунстовых продуктов при производстве муки.

Целью изобретения является повы шение производительности и улучшение . качества измельчения продукта.

На чертеже приведена принципиальн ая схема устрой ств а.

Измельчающе- сепарирующее устройство содержит корпус 1 с крышкой 2, теле скопиче ски расположенные о тно сительно один другого основной 3 и дополнительный полый 4 валы, установленные с возможностью встречного вращения, верхний 5 и нижний 6 диски, и приспособление для регулирования зазора.

В корпусе на дополнительном полом валу установлен эксцентрично нижний диск б, снабженный бичами 7 и соединенный с основным валом посредством поводка 8. На дополнительном валу также установлен ситовый бараi бан 9 с лопастями 10 и отражателя...ми 11. Верхний диск жестко прикреп, лен к крышке 2 устройства, выполнен польм, эластичным и снабжен устройством подвода воздуха в виде штуцера 12.

Бичи 7 и отражатели 11 выполнены, съемными.

Загрузка продукта осуществляется через питатель 13 шнекового типа, через выпускное отверстие 14 выводится обработанный продукт, а недоизмельченный продукт и части оболо«чек — через отверстие 15.

Иэмельчающе-сепарирующее устройство работает следующим образом. Привод 16 посредством системы зубчатых колес, состоящей из трех колес (не показано), придает вращение внутреннему сплошному основному валу 3, который передает вращение нижнему диску 6 посредством поводка

8. Одновременно с этим привод 16 посредством системы зубчатых колес, состоящей из четырех колес, придает вращение полому валу 4 с ситовым барабаном 9 в направлении, противоположном направлению вращения внутреннего основного вала 3.

Продукт, увлекаемый питателем 13 шнекового типа, поступает в междисковое пространство. Микрогеометрия поверхности нижнего диска б, совер10

50 шающего планетарное движение, обеспечивает многолезвийную обработку покровов зерна. Эластичная поверхность неподвижного верхнего диска 5 создает щадящие условия разрушения оболочки зерна, обеспечивающие минимальное ее измельчение. Это происходит вследствие усилий сдвига; возникающих в результате тормозящего воздействия эластичной поверхности верхнего диска на продукт. Происходит нарушение целостности оболочки зерна с минимальным разрушением ядра.

Под действием центробежной силы продукт направляется к периферии зоны измельчения и попадает под ударное воздействие бичей 7 и отражателей 11; что приводит к разрушению зерна и отделению надрезанных частей оболочки. Измельченный до требуемого размера под действием центробежной силы и вследствие разряжения, создаваемого лопастями 10, продукт проходит через отверстия сита барабана

9 и выводится из машины через выпускное отверстие 14, а недоизмельченный продукт и части оболочек выводятся через отверстие 15. Очистка сит цилиндрического барабана 9 реализуется благодаря зоне с избыточным давлением, где продукт отрывается от сита потоком воздуха. Использование предлагаемого устройства для измельчения зерна повышает производительность за счет увеличения площади обрабатывающей по-верхности по сравнению с площадью рабочей поверхности фасонных дисков известной мельницы для зерна.

Выполнение верхнего диска полым из эластичного материала, например из резины, создает условия для "мягкой" обработки продукта, что улучшает качество измельчения за счет уменьшенин возможности разрушения эндосперма. При измельчении получается максимальное количество круподунстовых продуктов, что рационально на первых этапах мукомольного процесса. !

Кроме того, при выполнении бичей

7 и отражателей 11 съемными агрегат может работать в режиме шелушения.

Формула из обре т ения

1. Измельчающе-сепарирующее устройство, содержащее корпус с крыш1423153

2. Устройство по п. 1, о т л и— ч а ю щ е е с я тем, что бичи выполнены съемными.

3. Устройство по п. 1, о т л и— ч а ю щ е е с я тем, что отражатели выполнены съемными.

Составитель Н.Игнатьев

Редактор Л.Повхан Техред Л.Олийнык Корректор В. Романенко

Заказ 4463/8 Тираж 583 - Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, r. Ужгород, ул. Проектная,.4 кой, телескопически расположенные относительно один другого основной и дополнительный полый валы, установленные с возможностью встречного вращения, верхний и нижний диски, привод и приспособление для регулирования зазора в зоне измельчения, о т л ич а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения производительности и улучшения качества измельчения продукта, нижний диск закреплен эксцентрично на дополнительном полом валу, снабжен бичами и соединен с основным валом посредством поводка, устройство дополнительно снабжено установленным на полом валу . ситовым барабаном с лопастями и отражателями, а верхний диск жестко прикреплен к крышке корпуса устройства и выполнен полым, эластичным и снабжен штуцером для подвода воздуха.