Экстрактор для пищевых жиров и масел
Изобретение относится к оборудованию для извлечения жиров и масел из животных или растительных жиросодержащих материалов. Цель изобретения - повышение эффективности маслоотделения. Изобретение позволяет равномерно распылять маслоизвлекающее вещество над слоем материала, регулировать его подачу и обеспечивает требуемую концентрацию в каждой зоне. Экстрактор оснащен расположенными над плоской неподвижной поверхностью транспортирования под средствами распыления наклонными сливными пластинами с укрепленными на каждой из них сливными пластинчатыми элементами. Средства подачи мисцеллы обеспечивают ее подачу из бункера в средстве распыления размещенные рядом с загрузочным устройством. 4 ил.
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК!
511 4 С !! В !/1О
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К IlATEHTY
Ю
Crl
Cb
Сл
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР
1 (21) 4028732/30-13 (22) 26.12.86 (31) 60-293921 (32) 27 ° 12. 85 (33) JP (46) 23. 08 ° 89. Бюл. М - 31 (71) Сева Сангио Ко, Лтд (JP) (72) Есио Кавамата и Киеси Иваи (JP) (53) 66.061.5(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР У 1011150, кл, В 01 D 11/02, 1981. (54) ЭКСТРАКТОР ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ
И МАСЕЛ (57) Изобретение относится к оборудованию для извлечения жиров и масел из животных или растительных жнросоИзобретение относится к оборудованию для извлечения жиров и масел из животных или растительных жиросодержащих материалов, например семян сои, рапса, подсолнечника и.др °
Цель изобретения — повышение эффективности маслоотделения.
Оснащение экстрактора средствами подачи мисцеллы в совокупности с наклонными сливными пластинами со сливными пластинчатыми элементами позволяет при ограниченных габаритах получить равномерное распределение маслоизвлекающего вещества.
На фиг. 1 изображен экстрактор, общий вид, на фиг. 2 — то же, вид спереди; на фиг. 3 — наклонная сливная пластина с прикрепленным к ней сливным пластинчатым элементом; на
„.ЯО„„! 503685 А 3 держащих материалов, Цель изобретения — повышение эффективности маслоотделения ° Изобретение позволяет равномерно распылять маслоизвлекающее вещество над слоем материала, регулировать его подачу и обеспечивает требуемую концентрацию в каждой зоне, Экстрактор оснащен расположенными над плоской неподвижной поверх— ностью транспортирования под средствами распыления наклонными сливными пластинами с укрепленными на каждой из них сливными пластинчатыми элементами, Средства подачи мисцеллы обеспечивают ее подачу из бункера в средства распыления, размеценные рядом с загрузочным устройством. 4 ил. фиг. 4 — плоская неподвижная поверхность транспортирования с прорезями для стекания мисцеллы, поперечный разрез.
Экстрактор для лицевых жиров и масел состоит из плоской неподвижной поверхности 1 транспортирования с продольными прорезями 2 для стекания мисцеллы, выполненной в виде клинообразных сеток 3. Вдоль поверхности 1 транспортирования установлена с возможностью перемещения бесконечная звеньевая шарнирная лента 4, которая находится в зацеплении с ведущим 5 и натяжным 6 барабанами. Скребки 7, имеющие заданную высоту а, прикреплены к звеньевой шарнирной ленте 4 на заданном расстоянии друг от друга.
Плоская неподвижная поверхность 1
3 1503685 транспортирования располагается между барабанами 5 и 6 так> что нижняя поверхность скребков 7 на несущей стороне звеньевой шарнирной ленты 4 поч5 ти касается плоской поверхности транспортирования l. Средства распыления маслонзвлекающего вещества, выполненные в виде мисцеллаподакхпего трубопровода 8, размещаются над транспор- 10 тирующей поверхностью 1, а наклонные сливные пластины 9 располагаются под ними на некотором расстоянии. К наклонным сливным пластинам 9 прикреплены сливные пластинчатые элементы 10. 15
Наклонные сливные пластины 9 имеют также несколько скребковых гвоздей 11 на конце обратной стороны. Расстояние
8 между нижним концом наклонной сливной пластины 9 и плоской поверхностью 20 транспортирования практически равно толщине материала и обычно в 3-10 раз больше высоты скребков 7. Толщина ма— териала может изменяться с помощью устройства 12 вращающейся пластины, расположенной вблизи загрузочного устройства 13. Длина наклонных сливных пластин 9 регулируется установочными средствами, например винтами 14, в соответствии с толщиной материала. 30
Бункеры 15 для сбора мисцеллы расположены под поверхностью 1 транспортирования. Каждое выходное отверстие
16 бункеров 15 соединено с размещенным рядом с загрузочным устройством
13 подающим трубопроводом 8 средств распыления маслоизвлекающего вещества через средства подачи мисцеллы (не показаны). В выходной части экстрактора расположено разгрузочное устрой- 40 ство 17. Экстрактор заключен в удлиненный коробкообразный корпус 18, Экстрактор работает следующим образом, Маслосодержащий материал непрерыв- 45 но загружается в экстрактор через загрузочное устройство 13, попадает на плоскую неподвижную поверхность 1 транспортирования, Бесконечная звеньевая шарнирная лента 4 приводится в движение вращением барабанов 5 и 6 и ее скребки 7 перемещают материал в направлении разгрузочного устройства 17. Высота о материала предварительно регулируется устройством 12.
При прохождении материала по плоской неподвижной поверхности 1 транспортирования экстракция осуществляется противоточно, Свежий растворитель, например ге ксан, распыляется с помошью средств распыления над материалом вблизи зоны разгрузочного устройства 17, в которой экстрагируется большая часть масла. Растворитель через подающий трубопровод 8 попадает на наклонные сливные пластины 9, распределяется на ней пластинчатыми сливными элементами 10 и стекает равномерным потоком на слой материала. Мисцелла стекает в один иэ бункеров 15 через прорези 2 в поверхности 1 транспортирования, одновремен— но промывая нижнюю плоскость бесконечной звеньевой шарнирной ленты 4.
Экстрагируемый материал разгружается через разгрузочное устройство 17.
Мисцелла из бункера 15 с помощью средств подачи заканчивается в ближайший к загрузочному устройству 13 подакщий трубопровод 8, таким образом наиболее свежий материал экстрагируется наиболее концентрированной мисцеллой, а наиболее экстрагированный материал — свежим растворителем.
Концентрированная мисцелла выводится из устройства на дальнейшую обработку, Ф о р м у л а и з о б р е т е н и я
Экстрактор для пищевых жиров и масел, включающий плоскую неподвижную поверхность транспортирования с прорезями для стекания мисцеллы, бесконечную звеньевую шарнирную ленту с прикрепленными к ней скребками, установленными с возможностью перемещения вдоль поверхности транспортирования, бункер для сбора мисцеллы, размещенный под поверхностью транспортирования, средства распыления маслоиэвлекающего вещества, выполненные в виде подающего трубопровода, расположенные над транспортирующей поверхностью, загрузочное устройство, отличающийся тем, что, с целью повышения эффективности маслоотделения, он снабжен средствами подачи мисцеллы и чаклонными сливными пластинами с прикрепленным к каждой из них сливным пластинчатым элементом, при этом сливные пластины расположены под средствами распыления над поверхностью транспортирования, а средства подачи мисцеллы соединены с бункером для сбора мисцеллы и средствами распыления, размещенными рядом с загрузочным устройством.
I 503685
1503685
7
7
Составитель С. Полищук
Техред M.Äèäûê
Корректор С,Черни
Редактор А.Шандор
Заказ 5087/59 Тираж 364 Подписн ое
ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д, 4/5
It н
Производственно-издательский комбинат Патент, г. Ужгород, ул. Гагарина, 101