Кормовая добавка для поросят раннего отъема

 

Изобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано в кормлении поросят. Цель изобретения - увеличение привеса живой массы и повышение резистентности организма поросят. Способ кормления поросят раннего объема включает введение в основной рацион в качестве кальцийсодержащей добавки яблочнокислого кальция. При скармливании яблочнокислого кальция повышается биологическая доступность кальция на 7,1%, усвоение на 3,8% по сравнению с контролем, увеличиваются привесы поросят до 330-335 г/сут. Включение в рацион предлагаемой добавки в течение 41 сут приводит к повышению минерализации скелета способствует профилактике диспепсии. 4 табл.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИН (19) (И) 7 Ai сю 4 А 23 К 1/175

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А ВТОРСН0МУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4360203/30-15 (22) 07,01.88 (46) 30.10.89. Бюл. ) 40 (71) Всесоюзный научно-исследовательский институт физиологии, биохимиИ и питания сельскохозяйственных животных (72) Б.Д.Кальницкий, С.Г.Кузнецов, А.П.Батаева и В.B,Пустовой (53) 636.085 (088.8) (56) Доклады ВАСХНИЛ, 1987, г) 3, с,32-34. (54) КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ ПОРОСЯТ

РАННЕГО ОТЪЕМА (57) Изобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано в кормлении поросят ° Цель изобреИзобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано в кормлении поросят.

Цель изобретения - увеличение привеса живой массы и повышение резистентности организма поросят.

Предлагаемый способ кормления поросят включает введение в основной рацион кальция яблочнокислого (кальция малата) формулы С,)Н4О Са НоО.

Малат кальция - белый аморфный порошок, содержит 21,11 кальция, хорошо растворим в воде и почти полностью (на 95 ) - в 0,4 -ной соляной кислоте (концентрация НС1 в желудочном соке свиней). Величина рН водного раствора соли 7,45, а буферная емкость 5,12 М НС1/кг. Яблочнокислый кальций имеет следующую структурную формулу:

2 тения - увеличение привеса живой масGH и повышение резистентности организма поросят. Способ кормления поросят раннего объема включает введение в основной рацион в качестве кальцийсодержащей добавки яблочнокислого кальция. При скармливании яблочнокислого кальция повышается биологическая доступность кальция на 7,13, усвоение на 3,83 по сравнению с контролем, увеличиваются привесы поросят до 330-335 г/сут. Включение в рацион предлагаемой добавки в течение 41 сут приводит к повышению минерализации скелета способствует профилактике дисперсии. 4 табл.

Ф о

Н- С вЂ” ОН

Са

Н вЂ” С вЂ” Н о

С

Пример 1. Эффективность применения малага кальция в качестве кормовой добавки подтверждена в опытах на поросятах крупной белой породы, Животные получают рационы, cocгоящие из кукурузы, ячменя, соевого шрота, гороха, травяной муки, крахмала, казеината, дрожжей, жира, ми+1517907 ральной смеси, витаминного премикса, в которых содержание питательных, минеральных и биологически активных веществ соответствует существующим нормам кормления молодняка свиней.

В первом опыте изучают биологическую дступность кальция, усвоение и использование в организме. Животных

4,5-5-7-иесяного возраста разделлют на 22 группы по 3 головы в каждой. группа получает рацион без добавок кальция, в котором содержание элемента составляет 1,46 г/1 кг воздушносухого вещества кориа. II группа по" лучает стандартное соединение кальция - углекислый кальций реактиf3ной чистоты как наиболее распространенную добавку этого элемента. B рацион поросят III группы вводят кальций, Для подтвержденил эффективности предлагаемой доЬавки изучают биологическую допустимость (БД) кальция иэ различных источников: иэ неорганических солей (фосфаты, сульфаты), органических соединений (сукцинат, лактат, ацетат, тартрат, цитрат), кориовых добавок (мука рыбнал, иэвестковал, костная мясо костнан костнан зола)

Все соединения вводят в рацион из расчета 4 г кальцил на 1 1

Размер частиц у всех испытываемнх добавок одинаковь.й (400-630 ник).

В отдельном опыте на 6 поро лтах

4-месячного возраста изучают эндо генные потери кальцил с налом при помощи радиоактивного изотопа 45р в целях определ нил истинного усвоения кальция иэ испытуемых добавок.

Основные результаты первого опыта приведены в табл. 1.

Из табл. 1 следует, что наиболее высокую БД длл молодняка свиней имеет яблочнокислый кальций. Эффективность использования кальция из малата на 11,6 выше чеи у стандартной

° добавки СЛСО (Р с 0,05), причем величина истинного усвоения элеиснта превышает 8ji„

П р и и е р 2. Для подтвержденил эффективности предлагаемой добавки был проведен второй опыт на порослтах раннего отъема (отнлтых от маток в возрасте 30 сут). Поро ят разделяют на 5 групп по 10 голов в каждой.

Опыт продолжают 41 сут„, I группа получает основной рацион беэ добавок

50 животные, пало 3 головы. В группе, получавшей малат Са, заЬолевания нет.

Сукцинат и фосфат кальция плохо растворимы в воде, их растворы имеют сильно щелочную реакцию и высокую буферную емкость (12,2 М НС1/1 кг), что приводит к связыванию кислоты в желудке и нарушению процесса пищеварения, Через 16-18 суток после начала эксперимента деятельность пищеварительного тракта у всех животных нормализуется. Эти результаты показывают, что для поросят раннего отъема включение в рационы малата кальцил более целесообразно, чем добавление сукцината или фосфатов. кальция (ОР), содержание которого составляет 2 г/1 кг воздушно-сухогр вещества корма. II группа получает

ОР + яблочнокислый кальций; III группа - OP + янтарнокислый кальций (базовый оЬъект), IV u V группы - ОР +

+ кормовой фосфат кальция в количестве 1 и 24 соответственно (как одну из наиболее распространенных добавок

Са и P). В рационы животных 1Х, III и IV групп соли добавляют из расчета

4 г кальция на 1 кг корма при соотношении Са:Р как 1:1 (6 .г Са и 6 г Р с учетом содержания их в ОР, т.е, на уровне минимальной потребности). V группа получает рекомендуемые (оптимальные) уровни Са и P - 10,0 и

8,1 гl! кг коома. По окончании эксперимента проводят убой животных по

3 головы в каждой группе. В начале опыта также убито 4 головы, В целом организие порослт определяют содержание кальция и фосфора ° Механические характеристики костеи изучают на разрывной машине Р-0,5. За весь опыт поросята употреЬляют одинаковое количество корма - 0,75 кг на голову в сутки. В этих условиях кормления интенсивность роста животных, кроме группы, во всех группах примерно одинаковая (табл. 2).

,!меетсл небольшая тенденция увеличения прироста массы тела при включении в рацион малата кальция и 21 фосфата. На 7-8 сутки после отъема у поросят III, IV, V групп наблюдаются признаки расстройства пищеварения (дисперсия), которые особенно выраже40 ны в III u V группах. В группе III переболели все поросята, пало 2 головы. В IV группе переболело 703, пала

1 голова. В группе V переболели все

17907

При включении в рацион яблочнокислого кальция толщина стенки бедренной, пястной костей возрастает на

11,2 и 13,93; прочность на излом на 13,0 и 20,91, а предел изгиба этих костей выше на 25,1 и 45,0ь соответственно по сравнению с сукцинатом кальция. Малат кальция оказывает на минерализацию и механические параметры костей почти такое же воздействие, как включение в рацион 2ь фосфата, т.е. как дополнительное введение 4 г Са и 2 r Р/1 кг корма. Раз-, ница между II и Ч группами во всех случаях недостаточная. Следовательно, предлагаемая кормовая добавка повышает эффективность усвоения кальция, степень минерализации скелета и проч-, 20 ность костей. формула изобретения

Применение яблочнокислого кальция в качестве кормовой добавки для поросят раннего отъема.

Таблица 1

Источники кальция

Отложено в

БД, Ж,к СаСО

Истинорганизме, из изучаемого источ ника, г/сут ное усвоение

Р 0,05 по сравнению с СаСО .

5 . 15

Свыше 981 кальция и 804 фосфора организма йриходятся на. долю костной гкани, в связи с чем данные табл. 3 характеризуют и степень минералиэации скелета, поскольку эти элементы являются главными компонентами минеральной фазы кости.

На рационе без добавок кальция в организме поросят за весь опыт отложилось кальция и Фосфора в 1,8-3,1 и 1,8-2,2 раза меньше чем при включении изучаемых солей. Обогащение рациона малатом кальция способствует значительному и достоверному увеличению Са и P в организм, поросят по сравнению с сукцинатом и фосфатом (1i), при равном содержании этих элемейтоа в рационах II, III u IV групп. При добавлении малата кальция величина отложения CR u P в организме приближается к таковой животных

V группы, получающих с кормом значительно больше этих элементов.

Величина отложения Са и P в организме отражается на толщине стенки прочности различных костей (табл.4).

Углекислый кальций, СаСО

Яблочнокислый, 1-водный

Монокальцийфосфат, 1-водный

Янтарнокислый

Молочнокислый, 5-водный

Сернокислый, 2-водный

Уксуснокислый, t-водный

Дикальцийфосфат, 2-водный

Мука рыбная кормовая

Виннокислый, 4-водный

Трикальцийфосфат

Мука известковая

Мука костная кормовая

Костная зола

Сернокислый

Фосфат кормовой

Лимоннокислый, 4-водный

MRco-костная мука

Гипофосфит

Метайосфат

Пирофосг ат

5,07-й0,17

5,66+0,09»

5,35+0,19

5,30+0,14

5,23+0,21

5,? О+О, 18

5,20+0,21

5,19+0,06

5,17+0,09

5,10+0,30

5,04+0 16

5,03+0,18

5,02+0,19

5,01+0,13

4,9"+0,11

4,93+0,10

4,84+0, 31

4,64+0,12"

4,59+0,15"

4,56+0,04"

4,07+0,12"

111,6

105,5

104,5

103,2

102,6

102,6

102,4

102,0

100,0

99,4

99,2

99,0

98,8

98,2

97,2

95,5

91,5

90,5

89,9

80,3

81,0

87,3

84,0

83,5

82,6

82,6

82,3

82,3

81,9

81,6

80,7

80,6

80,6

80,2

81,1

79,4

79,0

76,7

76,2

75,6

70,7

1517907

Интенсивность роста поросят и. эффективность использования корма при разном источнике кальция в рационе

Таблица 2

Живая масса, кг

Изучаемая добавка кальция

Прирост, массы тела, г/сут

Расход корма на 1 кг прироста, кг в начале опыта в конце опыта

Рацион без добавок Са

Малат

Сукцинат

Фосфт (1З)

Фосфат (2ь)

18,21 0,74"

20-,83+1 2 I

20,15+1,28

19,50+0,86

20,95+0,80

7,86 0,58

7,91+0,44

7,92 0,38

7,82g0,51

7;89+0>57

252+27

315+17

298+32

285+49

319+38

2,98

2,38

2,52

2,63

2,35

Р 0,05 по сравнению с малатом Са.

Ф

Птлоиение кальция и фосфора в

4, елом организме поросят эа опытный период при различном источнике кальция в рационе

25! Таблица 3

Кальций, Г

Фосфор, г

Изучаемая добавка кальция

Т а б л и ц а 4

116+20,5

289+27 9

231+3,7"

184 29,6"

307+30,3

2,29+0,ОЬ

2,87 0,13

2,58+0,07"

2,47 0,17"

2,99+0,14

600+69"

1193+48

1056+42"

843+18"

1291+102

I, без добавок Са

II, малат

Ш, сукцинат

IV, фосфат(1Ж)

Ч, Фосфат (2Ж) Четвертая пястная кость

0,97i0,03"

1,31+0,09

17,2+1,6"

37,7+3,3 без добавок Са

II, малат

290+7,3"

480+17

Рацион без добавок Са 40,8+13,0 35,5+6,9 Я

Малат 117,7+6,20 75,6+5,6

Сукцинат 89,4+11,3" 62,0+4,3"

Фосфат (1Ж) 75,2+10,5" 63,2+8,4 фосфат (23)i 124,9+5,57 79,6+5,8

"P (0,05 по сравнению с малатом Са.

Механические параметры костей поросят 72-суточного возраста в связи с уровнем и источником кальция в рационе

1517907

Продолжение табл, 4

Радоница статически достоверна по сравнению с II группой (P c 0,05).

Ш, сукцинат

IV, фосфат (1Ô)

V, фосфат (2Ô) 1,15+0,12"

1,02+0,07»

1,25+0,08

397+6,0"

344@17"

488+28

26,0 1,8

22,4+3,6"

31,9+3 0