Способ получения пируватдекарбоксилазы из пивных дрожжей

 

Изобретение относится к способам получения ферментных препаратов, а именно пируватдекарбоксилазы, и может быть использовано в микробиологической промышленности для выделения пируватдекарбоксилазы, используемой в медицинской и сельскохозяйственной практике при ферментативном определении уровня тиаминдифосфата в крови или другой биологической жидкости. Цель изобретения - повышение стабильности препарата при хранении. Из отмытой биомассы готовят суспензию для экстрагирования белкового препарата, которую обрабатывают ультразвуком с частотой 20 - 22 кГц в течение 18 - 25 мин с последующим фракционированием ацетоном и сульфатом аммония. Заключительную очистку выполняют адсорбционной хроматографией на оксиапатите и ионообменной хроматографией на КМ-целлюлозе. Стабилизацию белкового препарата осуществляют внесением к гомогенной пируватдекарбоксилазе 2 - 3 М сульфата аммония и 0,01 -0,05 М сульфата магния в @ 0,02 - 0,1 М NA-фосфатном буфере, PH 6, 8 с лиофилизацией суспензии при -35°С. Лиофилизированный порошок хранят в плотно закрытых тюбиках при -15°С. Выход высокоочищенной пируватдекарбоксилазы составляет 31% с удельной активностью 64,8 Е на 1 мг белка. 2 табл.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК (51)5 С 12 И 9/88

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

11

|

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21 ) 4362905/31-13 (22) ) 2.01.88 (46) 07.02.90. Бюл. Р 5 (71 ) Институт биохимии AH БССР (72) И.П.Черникевич, Э.А.Гриценко и В.В.Баум (53 ) 577 ° 1 5 ° 07 (088 ь 8 ) (56) Allrich J. Yeast Pyruvat e

Decarhoxylase 12-ОхоасЫ СагЬоху-, Lyase, Е С 4.1.1,1, Assay of

Thiamin Pyrophosphate, Methods

in Enzymology, 1970, vol. 18 А, р. 109-115.

Sieber М., Konig St., НиЬпег G. /

Бсnillenberger А, А ВарЫ: Procedure for *he Preparation of Highly

РигЫ1ей Pyruvate Decarboxylase

from Brewer s Yeast Biomedica . Biochimica, Acta, 1983, vol. 42, У 4, р. 343-349. ! (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИРУВАТДЕКАРБОКСИЛАЗЫ ИЗ ПИВНЫХ ДРОЖЖЕЙ (57) Изобретение относится к способам получения ферментных препаратов, а именно пируватдекарбоксилазы, и может быть использовано в микробиологической промышленности для выделения пируватдекарбоксилаИзобретение относится к способам получения ферментных препаратов, а именно пируватдекарбоксилазы, и может быть использовано в микробиологической промышленности для получения пируватдекарбоксилазы, используемой при ферментативном определении уровня тиаминдифосфата в

2 зы, используемой в медицин" êîé и сельскохозяйственной практике при ферментативном определении уровня тиаминдифосфата в крови или другой биологической жидкости. Цель изобретения — повышение стабильности препарата при хранении. Из отмытой биомассы готовят суспензяо для экстрагирования белкового препарата, которую обрабатывают ультразвуком с частотой 20-22 кГц в течение 18-25 мин с последующим фракционированием ацетоном и сульфатом аммония. Закпочителъную очистку выполняют адсорбционной хроматографией на оксиапатите и ионообменной хроматографией на К11-целлюлозе.

Стаб илизацию б елков ого препарата осуществляют внесением к гомогенной пируватдекарбоксилазе 2-3 М сульфата аммония и 0,01-0, 05 M сульфата магния в 0,0?-0,1 М На-фосфатном буфере, рН 6,8 с лиофилизацией суспензии при -35 С, Лиофилизированный порошок хранят в плотно закрытых тюбиках при -15 С. Выход высокоочищенной пируватдекарбоксилазы . составляет 31Х с удельной активностью 64,8 E на 1 мг белка,2 табл, крови или другой биологической жидкости человека и животных.

Цель изобретения — повышение стабильйости препарата при хранении.

Способ осущес твляют следующим образом.

1541255

Берут свежую пастообразную массу пивных дрожжей Saccharomyces carlshergensis 7-9 регенераций и готовят суспензию для экстрагирования белко5 ного препарата. Приготовленную суспензию обрабатывают ультразвуком с част. отой 20-22 кГц в течение 1825 мин и проводят фракционирование ацетоном и сульфатом аммония.

Затем выполняют адсорбционную хрома тографию на оксиапатите и иоиообмен1 ную хроматографию на KM-целлюлозе, 1 добиваясь очистки пируватдекарбоксилазы до гомогенного состояния. Стабилизацию белкового препарата осуществляют добавлением к гомогенной пируватдекарбоксилазе 2-3 М сульфата аммония и 0,01 -0,05 M сульфата ,магния в 0,02-0,1 M Иа-фосфатном буфере, рН 6„8 с последующей лиофилиэацией суспензии при -35 С, Лиофилизированный порошок хранят в плотно закрытых тюбиках при -15 C.

Наилучший эффект достигается при обработке суспензия дрожжей ультразвуком с частотой.20-22 кГц в течение 18-25 мин и добавлении к

/ гомогенному препарату 2-3 М сульфата аммония и О, 01 -О, 05 M сульфата магния в 0,02-0,1 М Иа-фосфатном буфере, рН 6,8 . Уменьшение частоты ультразвука ниже 20 кГц или времени обработки суспензии менее 18 мин ведет к недостаточному разрушению клеток (неполный выход продукта), а увели-! чение частоты ультразвука свыше ,22 кГц или времени обработки более

25 мин — к частичному разрушению пируватдикарбокс илазы.

Снижение молярности Na-фосфатного буфера ниже 0,02 М и уменьшение концентрации сульфата аммония ниже

2 М и сульфата магния менее 0,01 М в исходном Na-фосфатном буфере вецет i< сниженыо стабильности препарата. Стабильность белкового препарата уменьшается в таком случае от 2 до 5 раз. Увеличение молярности Na-фосфатного буфера свыше 0,1 M а также концентрации сульфата аммо- ния более 3 М не приводит к повышению эффекта по сравнению с применяемыми молярностью буфера или концент1)ациями соли. Сульфат магния в концентрациях свьппе 0,05 M способствует

:ннак тивации фермента.

Пример . Берут 5 кг свежих пивных дрожжей Saccharamyces саг1зЪегgensis 7-9 регенераций. Свежую дрожжевую массу многократно промывают холодной водой и центрифугируют

15 мин при 5000g. Полученную пастообразную массу дрожжевых клеток используют для приготовления суспензии и экстрагирования белкового препарата ° С этой целью 400 r дрожжевых клеток смешивают с 1750 мл воцного раствора, содержащего 67 мл глицерина, 0„668 г ЗДТА, 13,2 r

NagHP0q. и 2,8 г (NH„) SO

Приготовленную суспензию интенсивно перемешивают в течение 10 мин.

Интенсивно перемешанную суспензию охлаждают до -2 "С и обрабатывают ультразвуком при частоте 2? кГц в течение 20 мин, добиваясь полного разрушения клеток, способствующего максимальному выходу конечного продукта. Полученный экстракт центрифугируют в,течение 30 мин при 4000g, а затем в течение 1 ч при 105000g.

Осевшие после центрифугировакия субклеточные фракции удаляют, а к надосадочной жидкости при непрерывном перемешивании приливают охлажденный до -20 (: ацетон до 37,5F.— ного насыщения, не допуская нагревания раствора выше (1 С. После выдерживания 15 мин при этой температуре суспензию центрифугируют в течение

5 мин при 4000р; и осадок отбрасывают. На кажцые 100 мл надосадочной жидкости повторно приливают по 10 мл ацетона и доводят температуру раствора до -2 (;. Через 15 мин экстракт центрифугируют, а конечный осадок быстро суспендируют в 400 мп 0,02 М трис-НС1 буфера. рН 7,3 с 1 мМ ЭДТА и 5 мМ цистеин-гидрохлоридом и перемешивают. После перемешилания в течение 30 мин при 0 C однородный бегпсовый раствор подвергают фракционированню сульфатом аммония, добавляя 108 r сухого измельченного (NH,) БО„. Через 1 ч смесь центрифугируют, осадок отбрасывают, а на каждые 100 мл надосадочной жидкости вносят по 7 г сульфата аммония (44-537.-ное насыщение) в течение

20 мин при перемешивании. Высоленный белок собирают центрифугированием. На данной стадии активность пируватдекарбоксилазы достигает 8,3 Е, однако присутствующие в препарате незначительные остаточные концентрации НАД Н-зависимых оксидаз приво1541 255 дят к самопроизвольному окислению

НАЛ Ка.

Заключительную очистку проводят методами адсорбционной хроматографии на оксиапатите и ионного обмена на

KM-целлюлозе. Для достижения гомогенности 1 r грубой сульфо-аммонийной пасты растворяют в 1,5 мл

0,005 M Na-фосфатного буфера, РН

6,8 с 2 мМ Mg, 1 мМ ЭДТА, 0 5 мМ тиаминдифосфатом и 5 мМ цистеингидрохлоркдом и пропускают через колонку (3,6 30 см, 48 мл/ч) с сефадексом С-25, уравновешенную исходным буфером. Значение РН и ионной силы уравновешивающего буфера подобраны экспериментально, при которых пируватдекарбоксилаэа не связывается оксиапатитом и обнаруживается в первых же фракциях элюирующего раствора, тогда как сопутствующие примеси все еще эффективно удерживались на носителе. Обессоленный белковый элюат смешивают с трехкратным объемом уплотненного осадка оксиапатита, уравновешенного этим же буфером, после экспозиции в течение 10 мин при 4 С центрифугируют в течение

5 мин при 10000g. Адсорбент повторно промывают 3 мл буфера, надосадочную жидкость объединяют> РН доводят

20 мИ ацетатом Na с 80 мМ Иа-фосфатом до 5,06 и наносят на колонку (2,1Х20 см) с КМ-целлюлозой. Пируватдекарбоксилаза не связывается катионообменником и элюируется Naацетатно-фосфатным буфером (20 и

80 мМ соответственно ), РН 5, 06 в пустом объеме колонки со скоростью

36 мл/ч. Объем фракций 2 мл. После десорбции белка значение РН элоата увеличивается до 6,5, добавляя к фракциям по 1 мл 1 M фосфата Иа, РН 6,8. Результаты всех стадий очистки суммированы в табл. 1, Стабилизацию пируватдекарбоксилазы осуществляют сульфатом аммо +. ния в присутствии ионов Mg . К белковому элоату, содержащему 3 мг белка в 1 мл,.добавляют при перемешивании сульфат аммония и сульфат магния в 0,05 И 11а-фосфатном буфере, РН 6,8 до конечной концентрации компонентов 2,7 и 0,02 M соответственно, после чего замороженную суспенэию лиофилизируют на установке для сублимационной сушки при температу.о 2 ре -35 С и давлении 6 10 Па. Лиофилизированный порошок хранят в плотно закрытых тюбиках при -15 С. Все операции по выделению и очистке пируватдекарбоксилазы проводят при

+4 С.

Пример 2. Подготовку исходного материала, приготовление суспензии для экстрагирования белка с обработкой ее ультра звуком, проведение ацетонового и аммонийного фрак ционирований и заключительную очистку белкового препарата до гомогенного состояния проводят аналогич-. но примеру 1. Стабилизацию пируватдекарбокеилазы осуществляют сульфатом аммония в присутствии ионов Мя

К белковому элюату, содержащему 3 мг белка в l мл, добавляют при переме20 шивании сульфат аммония и сульфат магния в 0,02 M Иа-фосфатном буфере,.

РН 6,8 до конечной концентрации компонентов 2 и 0,01 M соответственно, после чего замороженную суспензию лиофилизируют на установке для сублимационной сушки при температуре

-35 (, и давлении б 10 Па, Лиофилизированный порошок хранят в плотно закрытых тюбиках при -1 5 С.

30 Влияние с таб илизирующих агентов с указанной конечной концентрацией (2 М сульфат аммония и 0,01 И сульфат магния в 0,02 M Na-фосфатном буфере, РН 6,8) на активность пируватдекарбоксилазы показано в табл. 2.

Пример 3. Подготовку исходного материала, приготовление суспензии для экстрагирования белка с обработкой ее ультразвуком, проведение ацетонового и аммонийного фракционирований и заключительную очистку белкового препарата до гомогенного состояния проводят аналогично примеру 1.

Стабилизацию пируватдекарбокси45 лазы осуществляют сульфатом аммо + ния в присутствии ионов Mg . К белковому элюату, содержащему 3 мг белка в 1 мл, добавляют при перемешивании сульфат аммония и сульфат магния в

0,1 M фосфатном буфере, РН 6,8 до конечной концентрации компонентов

3 и 0 05 M соответственно, после чего замороженную суспензию лиофилизируют на установке для сублимациойной сушки пРи темпеРатУРе -35 С и давлении 6" 1() Па. Лиофилизированный порошок хранят в плотно закрытых тюбиках при -15 (., Влияние стабилизирующих агентов с указанной их

1541255

Таб лица 1

Удельная ак тивность, ед, акт./ мг белка

Степень очистки

Стадия Очистки

Белок, мг

Выход, %

HOCTb ед. акт.

Исходный экстракт

Фрак цион иров ание ацетоном

Фракционирование сульфатом аммония

Адсо рб ционная хроматография на оксиапатите

Хроматография на КМ-целлюлозе

32500 12025

3170 9820

0,37

1,0

100

3,1

8,4

954

7920

8,3

22,5 65

223

3820

23,8

64,3 44

175 1 31

64,8. конечной концентрацией (3 М сульфат аммония и 0,05 М сульфат магния в

0,1 М Na-фосфатном буфере, рН 6,8) на активность пируватдекарбоксилазы показано в табл. 2, Применение изобретения позволяет получить ферментный препарат с удельной активностью 64,8 F. и выходом 31% (см. табл. 1 ), при этом весь процесс получения пируватдекарбоксилазы занимает 8 ч.

Стабильность высокоочищенного фер мента при +4О0 в водных или буферных растворах в отсутствии и в присутствии стабилизирующих агентов, блокирующих реакционноспособные участки молекулы белка или моделирующих компартментализацию фермента в дрожже. вой клетке, показана. в табл. 2.

Как видно из табл. 2, среди агентов, защищающих реакционноспособные участки молекулы пируватдекарбоксилазы (дитиотреитол, пируват, Mp;H0 +), наибольшим стабилизирующим эффектом об- 25 ладают ионы Mg ". В среде 2,7 М сульфата аммония с 0,02 M сульфатом магния в 0,05 M Na-фосфатном буфере, рН 6,8 белок остается активным в течение месяца. Лиофилизированный с вышеуказанными компонентами препарат стабилен ири "15ОС в течение года.

Формула и зоб ре тения, Способ получения пируватдекарбок-, силазы из пивных дрожжей, включающий гомогенизацию клеток, фракционирование гомогената ацетоном и сульфатом аммония с последующей очисткой на катионообменнике в 20 мМ ацетате натрия и 80 мМ фосфате натрия с рН 5 06, отличающийся тем, что, с целью повышения стабильности препарата при хранении, гомогенизацию клеток проводят обработкой ультразвуком с частотой 20-22 кГц в течение 18-25 мин, фракционирование ацетоном — в интервале концентраций

37,5-43,2 об.%,фракционирование сульфатом аммония — в интервале 44-53% насыщения, перед очисткой на катионообменнике осуществляют очистку на оксиапатите в 0,005 М натрийфосфатном буфере с рН 6,8, ионообменную хроматографию проводят Hà KM-целлюлозе и полученный раствор фермента лиофилизуют из раствора, содержащего 0,02-0, 1 М натрийфосфатный бу-фер с рН 6,8, 2-3 М сульфата аммония и 0,01-0,05 М сульфата магния.

1541255

1 Э

1 Е

СЧ Р л

СЧ

СЧ а

»е л

1 I 1 1 1 1 I l I и

Э 1

Е

01 л

О

00 л

00 л

1 I 1 1 1 I 1 Р

Е ! сР !

U

Э I

Е

О л

СЧ

СЧ л

I 1 сч

М л

СЧ

О

1 I I I l Р л

СГ

Ch л

Ch

О л ле

° сс л л

I М

1 I I

Lh сс1

° Л Л Л л а QQ LO м1 ф. О л ф л

ОЪ СЧ

О о м л

1 !

О\ а

1 I ъ л

Ch ф а

»е

О1

О

0 ло а

1» 1 и

f л л л

Сч /

О

О

О

I

1 1

1 м

1 — 4

СЧ

О

О

О

О СО л л ф О ф Ch а л л

О «» 00

СЧ л О л О

О о

О

Ф О

О\ л л л Ch «»

О

О м

О

О Р л

Ch» Ch О\

О о

О

D

О !

Ch

О ф О

cv л а ° л

М 10

К) Л Ch

О О

О О

О О

О О

О

О о

О

О л 15

I o

1 1

О 00 л а Р О ф а

Ж Ж

Р1 Р л л

% % л О л с0 а а

ДСЧО

Х +

О СЧ СЧ О СЧ

+ + + + л о

Э

Р

С0

0 л

Ж

k(0

Х

I u ! Э

Е

l 1

1 «»

1 1

1

1 а

) е

ФФ зЯ Я

О 3 g

3 8

2 0

E Й

Р а3 «б

М Р»

О) Я ц а л с0 О О

Д; О О

О О 1 . л 0 л а ° °, л л ф О1 О1

М Л СЧ СЧ N Ch

» М Ю СЧ ф СЧ л а л л ° л л

iО iР r 00

В О Л t Ch

Ж Ж !

» 0 сб

Е

1» с0 Ее

81 0! и

Х

3 и а и с0 0

3 3

Х Х

Е Я д

° 9 О ф

CJ Ж

Е

Я 1»

Сч 0 Э

О g Р л 1 qj

О И

Ж

Р1 Ж

iI:

3(6

1аа

Р1 л

Р 0 1 !

3 v и

0 Я О

1 се1

Х

X

О

Я( и

1 а

О а о

Способ получения пируватдекарбоксилазы из пивных дрожжей Способ получения пируватдекарбоксилазы из пивных дрожжей Способ получения пируватдекарбоксилазы из пивных дрожжей Способ получения пируватдекарбоксилазы из пивных дрожжей Способ получения пируватдекарбоксилазы из пивных дрожжей 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к производству органических кислот микробиологическим способом и может быть использовано в микробиологической, медицинской и пищевой отраслях промышленности, в парфюмерии и металлургии / в качестве комплексообразователя при извлечении некоторых металлов/

Изобретение относится к биотехнологии и касается получения штамма, обладающего более высокой индуцибельной L - орнитиндекарбоксилазной активностью

Изобретение относится к биотехнологии и касается получения нового штамма-продуцента триптофан-синтазы, которая может быть использована для ферментативного синтеза L-триптофана, из индола и серина

Изобретение относится к микробиологической промышленности

Изобретение относится к медицинской энзимологии, предназначено для диагностики инфаркта миокарда

Изобретение относится к биохимии, в частности, может быть использовано для изучения механизма регуляции активности ферментов - растворимой формы гуанилатциклазы (рГЦ) и глицеральдегид-3-фосфат дегидрогеназы (ГАФД) и Н, К-аденозин-5-трифосватазы (Н,К-АТФаза)

Изобретение относится к биотехнологии и пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления сахара 1,5-D-ангидрофруктозы

Изобретение относится к новым химическим соединениям, в частности к производным (1,2,3-триазолил)-1,2,5-оксадиазола общей формулы I, где R = NH2 или и, если R1 = Н, то R2 - низший гидроксиалкил, или, если R1 - низший алкил, низший гидроксиалкил, арил, то R2 = Н, низший гидроксиалкил или радикал общей формулы -C(О)R3, где R3 = ОН, NH2, низший алкил или низший алкоксил, потенцирующие NO-зависимую активацию растворимой формы гуанилатциклазы (рГЦ)

Изобретение относится к генной инженерии

Изобретение относится к биохимии, в частности к применению известного антибиотика брунеомицина /стрептонигрина, 5-амино-6-(7-амино-5,8-дигидро-6-метокси-5,8-диоксохинолин-2-ил)-4-(2-гидрокси-3,4-диметоксифенил)-3-метилпиридин-2-карбоновой кислоты/ и его известных производных общей формулы, где, если - простая связь, то Х=NH и R=O или =NH, и, если - двойная связь, то Х=N и R - карбоксил, (низший алкил)оксикарбонил, [бис(низший алкил)амино] этоксикарбонил или группа общей формулы С(О)NHR1, где R1=H, NH2, NHC(O)NH2, NHC(S)NH2, незамещенный низший алкил, низший алкил, содержащий в качестве заместителя гидроксильную, карбоксильную или (низший алкил) оксикарбонильную группу, или -D-гексопиранозил, и их биохимически приемлемых солей в качестве ингибитора NO-зависимой активации растворимой формы гуанилатциклазы (рГЦ)

Изобретение относится к биохимии, в частности, к применению известных замещенных N-(2-аминобензил)циклогексиламинов общей формулы, где R=Cl или Br, R1=Н или ОН, и их фармакологически-приемлемых солей в качестве ингибитора NO-зависимой активации растворимой формы гуанилатциклазы (рГЦ)

Изобретение относится к биохимии, в частности к применению индолсодержащих производных малеимида общей формулы I, где если R=R1 - H, то R2 - H или низший алкил и R3 --D-ксилопиранозил (D-Xyl), -D-галактопиранозил (D-Gal), -L-арабинопиранозил (L-Ara), -D-лактопиранозил (D-Lac) или - ОСН2ОСН2СН2ОН, или если R+R1 - простая связь, то R2 - Н или низший алкил и R3 --D-ксилопиранозил, -D-галактопиранозил, -L-арабинопиранозил или - ОСН2ОСН2СН2ОН, в качестве ингибитора растворимой формы гуанилатциклазы (рГЦ)
Наверх