Установка для купажирования чая

 

Изобретение относится к чайной промышленности, а именно к устройствам для смешивания различных номеров чая. Цель изобретения - интенсификация процесса смешивания и повышение качества продукта путем получения однородной чайной массы. Установка состоит из бункера-дозатора 1, очистительного приспособления 4, купажного барабана 3, утрусочной машины 8 и ленточных транспортеров 2 и 5. Купажный барабан 3 выполнен из трех коаксиальных цилиндров, центральный и средний из которых перфорированы. Загрузка смеси в барабан 3 осуществляется при помощи лотка 15, подведенного к центральному цилиндру. На внутренней поверхности каждого цилиндра закреплены спиральные лопасти. Лопасти каждого последующего цилиндра имеют противоположное направление канавки. На поверхности цилиндров выполнены разгрузочные окна 16, под которыми установлено очистительное приспособление 4. Оно включает сетчатые секции 17,18 и 19, проходные сечения которых ступенчато увеличиваются по ходу движения продукта. 4 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

А1 с1в св (я) А 23 F 3/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н АBTQPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИЯМ

ПРИ ГННТ С СР

1 (21) 4386790/25-13 (22) 01.03.88 (46) 23.04.90. Вюл. Р 15 (71) Тбилисское головное специальное конструкторское бюро продовольственного машиностроения (72) Г.К.Цхададзе, Ф.Н.Сосновый, Н.А.Чарелидзе и Ю.И.Киквадзе (53) 663.95(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

В 1107355, кл. А 23 F 3/00.

Авторское свидетельство СССР

Ф 1103840, кл. А 23 F 3/00. (54) УСТАНОВКА ДЛЯ КУПАЛИРОВАНИЯ ЧАЯ (57) Изобретение относится к чайной промышленности, а именно к устройствам для смешивания различных номеров чая. Цель изобретения - интенси" фикация процесса смешивания и повышение качества продукта путем получения однородной чайной массы. Уста2 новка состоит из бункера-дозатора 1, очистительного приспособления 4., купажного барабана 3, .Утрусочной машины 8 и ленточных транспортеров 2 и 5.

Купажный барабан 3 выполнен из трех коаксиальных цилиндров, центральный и средний из которых перфорированы.

Загрузка смеси в барабан 3 осуществляется при помощи лотка 15, подведенного к центральному цилиндру, На внутренней поверхности каждого цилиндра закреплены спиральные лопасти.

Лопасти каждого последующего цилиндра имеют противоположное направление канавки. На поверхности цилиндров выполнены разгрузочные окна 16, под которыми установлено очистительное приспособление 4. Оно включает сетчатые секции 17,18 и 19, проходные сечения которых ступенчато увеличиваются по ходу движения продукта.

4 ил.

1558368

Изобретение относится к чайной промышленности, а именно к устройствам для смешивания различных номеров чая, и может применяться для сме5 шивания сыпучих материалов и продуктов в-непрерывном потоке.

Цель изобретения - интенсификация процесса смешивания и повышение качества продукта путем получения од- 10 нородной чайной массы.

На фиг ° 1 изображена установка, вид сбоку; на фиг. 2 — то же вид сверху; на фиг. 3 - разрез А-А на фиг. 2; на фиг. 4 - купажный барабан, вид сбоку.

Установка для купажирования содержит напольный бункер-дозатор 1 и последовательно с ним связанные ленточный транспортер 2, обеспечивающий подачу чайной массы в купажный барабан 3, Под -выходным отверстием купажного барабана 3 размещено очистительное приспособление 4 для отделения посторонних смесей, связанное 25 ленточнь1м транспортером 5 с бункером 6, предназначенным для выгрузки чая в ящики 7. Для утруски чая в ящиках 7 под бункером 6 установлена утрусочная машина 8.

Купажный барабан 3 выполнен иэ трех аксиальных цилиндров, перфорированных центрального 9 и среднего 10, а также сплошного наружного 11. На внутренней поверхности каждого цилиндра закреплены спиральные лопасти

12-14, причем каждая последующая спираль по отношению к предыдущей имеет противоположное направление витков.

Кроме того, со стороны подачи чай- 40 ной массы ленточным транспортером 2 купажный барабан 3 снабжен загрузочным лотком 15, подведенным к центральному цилиндру 9, а в-зоне выгрузки чайной массы цилиндры 9-11 выполнены с выгрузочными окнами 16. Установленное под выгрузочными окнами 16 наружного цилиндра 11 очистительное устройство 4 состоит из сетчатых секций; проходные сечения которых ступенчато увеличиваются по ходу движения

50 продукта, а именно секция 17 выполнена из сетки ¹ 64 для освобождения чайной массы от пыли, секция 18 — из сетки ¹ 44 для очищения массы от крошки и секция 19 — из сетки ¹ 6.

Вращение купажного барабана 3 обеспечивается при помощи привода 20 и цепной передачи 21, а также свободно вращающихся поддерживающих роликов 22.

Отверстия 23 перфорации цилиндров

9 и 10 имеют одинаковый диаметр и превышают средний размер чаинок в три раза, что исключает забивание их чаем.

В процессе работы установки различные номера чая четырьмя партиями загружают в бункер-зозатор 1 и при помощи "его дозирующих устройств компоненты выдаются на ленточный транспортер 2 по заданной количественной программе, на котором формируется многокомпонентный слой, состоящий из различных номеров чая, таким образом осуществляется первый этап смешивания.

Предварительно перемешанная смесь чая поступает в загрузочный лоток 15 и далее на окончательное смешивание в цилиндр 9 купажного барабана 3

При вращении барабана 3, перемещаясь и одновременно перемешиваясь при помощи спиральных лопастей 12, основная масса чая просыпается через перфорацию цилиндра 9 в ц -.линдр 10, Не просыпавшаяся часть чая, дойдя до конца барабана 9, высыпается через выгрузочные окна 16, расположенные на цилиндре 9, со стороны, противоположной загрузке, в цилиндр 10 и начинает перемещаться в противоположном направлении, так как направление винтовой спирали 13 противоположно, одновременно перемешиваясь с чаем, поступающим из перфораций цилиндра 9.

Зта смесь, продвигаясь и перемешиваясь, просыпается в цилиндр 11 через перфорацию цилиндра 10, а не просыпанная часть — через выгрузочные окна 16, расположенные на цилиндре 10 со стороны загрузки, Попавшая в цилиндр 11 смесь перемещается вдоль его оси, с одновременным перемешиванием, к выгрузочным окнам 16, расположенным на его конце, высыпаясь на очистительное устройство 4, где смесь освобождается от пыли в секции 17, выполненной из сетки № 64, от крошки в секции 18, выполненной из сетки № 44, а готовая тщательно перемешанная смесь чая очищается в секции 19, выполненной из сетки ¹ 6, и далее попадает на ленточный транспортер 5 и в бункер 6 для расфасовки в ящики 7 и утруски на утрусочном устройстве 8, 5 18368

Выполнение купажного барабана в виде трех аксиальных цилиндров, а также наличие у них перфорации и перемешивающих чай спиральных лопастей способствует интенсификации процесса смешивания и повышению качества продукта, так как дает возможность получить однородную чайную массу. Необходимость выполнения купажного барабана именно иэ трех цилиндров вызвана тем, что при двух цилиндрах конечное купажирование не достигается. В большем, чем три, числе цилиндров нет необходимости, так как оно вызывает излишнее трение чая о металл, что отрицательно сказывается на качестве чая. Помимо этого наличие трех цилиндров позволяет загрузку и выгрузку производить в противоположных концах барабана, что облегчает его эксплуатацию и техническое обслуживание.

Таким. образом, схемное решение устройства и конструктивные особенности его составных частей обеспечивают тщательное, щадящее в тонком слое смешивание, способствует отделению чайной пыли, крошки и грубых примесей в конце процесса, что дает возможность интенсификации процесса перемешивания, повышения качества смеси, а такыре обеспечивает условия организации непрерывного поточного высокопроизводительного производств» на первичных чайных фабриках.

Ф о р м у л а и з о б р е т е н и я

Установка для купажирования чая, содержащая бункер-дозатор, очистительное приспособление, купажный барабан, ленточные транспортеры и утрусочную машину, о т л и ч а ю щ ая с я тем, что, с целью интенсификации процесса смешивания и повышения качества продукта путем получения однородной чайной массы, купажный барабан выполнен из трех аксиальных цилиндров с разгрузочными окнами и

20 спиральными лопастями на внутренней поверхности, причем загрузочный лоток купажного барабана подведен к его центральному цилиндру, лопасти каждого последующего цилиндра имеют

25 противоположное направление навивки, а центральный и средний цилиндры выполнены перфорированными, кроме того, очистительное приспособление выпол" нено в виде устаночленных под выгру 0 эочными окнами наружного цилиндра купажного барабана сетчатых секций, проходные сечения -которых ступенчато увеличиваются.

1558368

A-A

11 1ÔlZU g

Составитель А.Гнедовский

Редактор В.Бугренкова Техред N.яндык Корректор Э,Лончакова

Тираж 494

Подписное

Заказ 789

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 101