Способ получения экзополисахарида
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ
РЕСПУБЛИН (51)5 С 12 Р 19/04//(С 12 Р l9/04, С 12 К 1:013
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИЯ14
ПРИ ПФГ СССР опиолник изоБретения, -"",",.„,1 н Авторсноьюсвидетепьств
4 (46) 23. 04. 92. Бюл. Р"- 15 (21) 4434462/13 (22) 30.05„88 (7 1) Институт микробиологии и нирусологии им, Д.К.Заболотного (72) T.Ï.Ïèðîã. Т.А.Гринберг, IO,P.Ìàëàøåíêî, В.В.Дерябин,.
Ф.В.Мучник, Э,М,10лбарисав и В.И.Титов (53) 663.15(088.8) (56) Гринберг Т.A., Дерябин В.В. и др.
Некоторые свойства полисахарида, синтеэируемого культурой Acinetobacter эр. Микробиологический журнал, 1987, т. 49, Р 4, 24-30.
Авторское свидетельство СССР
II2 1522750. кл. С 12 Р 19/04, 1987. (54) СПОСОБ ПОПУЧЕНИЯ ЗКЗОПОЛИСАХАРИДА ..(57) Изобретение относится к микробиологической промьппленности и касается получения с помощью микроорганизмов зкзопалисахаридов (ЭПС), кото-
Иэобрегение относится к микробиоложческой промышленности и касается получения с помощью микроорганизмов экзополисахаридов (ЗПС), которые могут бьггь использованы в микробиологической, нефтедобывающей и пищевой промышленности.
Целью изобретения является сокращение длительности процесса, повьппе- ние выхода экзополисахарида и улучше" иие его реологических свойств.
Способ заключается в следующем.
„.,SU„„1579059 А 1 рые могут быть использованы в микробиологической, нефтедобывающей и пиленой промышленности. Целью изобретения. является сокращение-длительности процесса, повышение выхода экзапалисахарида и улучшение его реолагических свойств. В процессе культинпронания штамма - прадуцента Acinetebacter зр.
ВКПМ В"-3243 после полного потребления культурой порции С -дикагб< наной кислоты, вводимой н среду н стационарной фазе, осуществляют подкисление культуральнай жидкости да нейтрального значения рН и вводят следующую гарцию Сб.-цикарбонанай кислоты. Введение последней порции С -дикарбанонай кис- с» е латы осуществляют при рН 8,5-9,5, В этих условиях ана расходуется на мадицикацию углеводной цепи 3IIC. Выход .
ЭПС достигает при этом 16,5 г/л, длительность процесса 23 ч, а няэкость
0,17-наго раствора составляет 5,85 сСт (20 С) . 2 табл.
Кл
В процессе культивирования штаммапрадуцента Acinetobacteг sp. ВКПМ . В-3243 после полного потребления культурой порции С -дикарбананай кислоты, 4 вводимой в среду в стационарной фазе, осуществляют подкисление культуральной жидкости до нейтральногc значения рН и вводят следующую порцию С -днкарбононай кислоты. При этом герио-, дичность введения С -дикарбананай кислоты снижается в два рaэа, что,приводит к сокращению длительности пра(( (! " ((с
1 ;
1 Г I J! (Ii(li () !(1:()
;1(, 1 ( 1
1 (( ((! (, (Т .,:. .- . . !:! ", Г( (;1 (r
) )Г1 ! 1 ;1
Г::
i (Г(«
)Г)(О;(I)! (- (() (( (.! (( ( (., ( ( (:
«<., с ( (" ((1., 1(О) (!1< . i,r l! ()) (,,,;f!(1; i;; 1()):,() i()i (li !"
) f ) 1- ...,!! 1) (:,)Г(—. -,;.-. (11(),1 ".,,",,, 11,, ((: !. !Г! „()11 ) (1)(! .((:.".((,! (" i 1;i, ((,(: 1)i!), !1(,; . (;() (!,f i(ii,.:!-, 1!)1 f(1,), : (.1 i = .(!! .,Л I . j 1 ), ; f !", (. ".Ii !:.(КОС . <(((. (()i(. . )):! I l i l) )() i*... ()1"
КО () )) (! ()(2)I;;ii -:11(.:,Г *. (,1((! ()!(((!1 ((1 . ((З Г(1!)! ((i (! "(- (:, <,::i, (.(((((.;):(; )". 1,) 1,—::.; !)
P );f ;)
Р<:(;((1()У(:.. ((; (,: (<)) (i! 1Е.))1Г1;:iГ (() (:.
П() ("„f П(; i,,,:,1:, )(1; i );"; ((! (. - (.. :(
;(Г! ));())От",(.))С))-);:!(..;: ", Г< I (Г! ((С) «О(!
Pg Г -«От(-,.1()-()(1< ),, -,(<(!1 (11);,*;111! 111 Ii; ."..." . 1111 : !.. .с. ." 1! (,",,,-,-; (- -"-(1-;1.,. ; I; (i 11 ((1 ;
Я " j I 6 > i =) .- < . () 11 1,, . I 11 ((1((1(;; I! ),; . 1 ! )1! ) ». .
,:. ().—:- -:,.::;,:;::nV., jJ;I.!,jj )! .:О;.),ЕС(( .) :,: (- 1! /,. (f:-(! (1;
: 1i((. (,,) ),, ((j, ((j*!. (" (), - I,1 (! r!
) 1 (.= г
27 I I t t à 7 I. $i ..2 2. ::;27,7
:,)) . 37 2.7"
;r .-1. I
" "7.
2, 121 2, «7
2 77
22
1,12 7,77 !7
7 ! 2;
7 ,1 .
:7, 27
27 .
1 1
7. (7 1(7 7 I 71
". М*: 22- 77.1
7 t,, t
7
7. Д 2; ДД )Р—,2У.;. -,.7,", - r: 1;27. (;,--Ц;= .„7Р27-
НОБ ОИ 1(И2-ЛО 7. ili " : ." l 27". ЬТ:- Б И ) ОБ Я НИ Г2
ЛС3 НЕ ОЬДС(.fii:,;Г *t, (f 1 . . 2/7 3 ПРИ Vti
8 5 - ."7 .7 7 2,7 ."-7 Б О 7 7 7 2 ..: 722 « : " Г".- И ; (3 7 7 2 1 Б 2277 :;" 2РРДДР Д2?77CK7$ ...„" 2:-,7". i.-;:г":;;.7",: HP127" *;... 12-:2.
ЭУ, 2:1 2 -; —::: ".Ó::ili!:;ii-."-:.IT7:= ..7 Е170Л:3С;;.. С 7727:, 72 . 77,"12. 7:", 2.
2 .
Г27:..27;;: -I . t
I 1 1, „" ." 2 .
2 :7 71 t1 2" F1 22-, .TP 1277 l Q — --t 2Г:71 1 117;.2.
1 ,";С7 : !.t:. ., t<><;-; !.òÓÐðà ."7 Л 2 ",.; 1 l 2-221 22 И
7(Р1, Г 771,, 2" 27 >q 2; g
1579059
Продолжение табл.2
С4 дикарбоновая кислота
Содержание пиВязкость
0 17-ных растворо
ЭПС, сСт (20Î C ) Способ культивирования арактеристическая вязкость мл/г ровиноградной кислоты в составе ЭПС,7.
4,20 4,35 4450
4,20 4, 30 4500
4,25 4,35 4бОО
Фумаровая
Аспарвгиновая
Яблочная
Щавелевоуксусная
4у 10 4,25 4350
Фумаровая
Аспарагиновая
Яблочная
Щавелевоуксусная
5, 65 5 85 11000
5 70 5,90 11100
5э80 бь00 11300
5,60 5,85 11000 е ч а и и.е. 1. Трехкратное введение С »дикарбоновой кислоты после самопроизвольного понижения рН до 7..
2. Трехкратное введение С4-дикарбоновой кислоты после понижения рН до 7 с помощью
-соляной кислоты.
3, Двухкратное введение С4-ди" карбоновой кислоты .после. понижения рН до 7,0 с помощью соляной кислоты и введение третьей порции С4-ди- . карбоновой кислоты при рН 9;5.
Прим. Составитель Л.минеева
Редактор В.Трубченко Техред К.яндык . Корректор T.Иалец
Ф м ° В
Тираж . Подписное. Заказ 2312 комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР
Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
ВНИИПИ Государственного
113035, 1, Производственно-издательский комбинат "Патент", г.ужгород, ул. Гагарина 101 агарина, Ф
