Способ переработки животного сырья на корм
Изобретение относится к кормопроизводству . Цель изобретения - повышение эффективности способа путем увеличения выхода продукта. Способ переработки животного сырья на корм включает кислотный гидролиз, нейтрализацию и сушку сырья. В качестве животного сырья используют некондиционные непищевые тушки животных, кислотный гидролиз проводят 5-20%-ной серной кислотой в течение 5-15 ч при 90- 110°С, разделяют полученный гидролизат на раствор и кислотный осадок. К полученному осадку добавляют суспензию извести, выдерживают смесь в течение 3-5 ч при 95-105°С до образования однородной пастообразной массы, которую смешивают с отделенным раствором гидролизата для их взаимной нейтрализации, после чего образовавшийся осадок отделяют от раствора, который упаривают , а полученный остаток высушивают сублимацией до влажности 5%. Конечный продукт переработки - минералоорганический субстрат содержит аминокислоты , жиры, углеводы, липиды, органические и неорганические соли, органические основания и кислоты, эфиры, аминоспирты, порфириновые, флавоноидные, пуриновые, пиримидиновые и др. производные , а также макрои микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности живых организмов. Перечисленные физиологически активные вещества находятся в оптимальных соотношениях. Предлагаемый способ обеспечивает возможность вовлечения в переработку ослабевших, обмороженных, больных павших и др. животных, что составит дополнительно 5-10% сырья. 1 табл. со С о VJ fcb VJ VI го
COIO3 COBF ТСКИХ
СОЦИЛЛИС ТИПЕ СКИХ
РЕСПУБЛИК (5!)5 А 23 К 1/10
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4460560/15 (22) 14.07.88 V
Ф 4
4 (46) 07.09,91. Бюл. 1Ф 33 (71) Московский технологический институт мясной и молочной промышленности (72) Н.В. Макаров, В.П, Стратонов и Ю.Д, Кузнецов (53) 636,085 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР
М 747461. кл. А 23 К 1/10, 1979, (54) СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИВОТНОГО
СЫРЬЯ НА КОРМ (57) Изобретение относится к кормопроизводству. Цель изобретения — повышение эффективности способа путем увеличения выхода продукта. Способ переработки животного сырья на корм. включает кислотный гидролиз, нейтрализацию и сушку сырья, В качестве животного сырья используют некондиционные непищевые тушки животных, кислотный гидролиз проводят 5-20 (-ной серной кислотой в течение 5 — 15 ч при 90—
110 С, разделяют полученный гидролизат на раствор и кислотный осадок, К полученИзобретение относится к кормопроизводству, Целью изобретения является повышение эффективности способа путем увеличения выхода продукта.
Пример 1. Тушки белых мышей или крыс общей массой 2 кг заливают 2 л 5%-ной серной кислоты, нагревают до 110 С и перемешивают при данной температуре в течение 15 ч, Нерастворившийся осадок отделяют от кислотного гидролизата и сме, . ЙЯ„„1674772 А1 ному осадку добавляют суспензию извести, выдерживают смесь в течение 3-5 ч при
95-105 С до образования однородной пастообразной массы, которую смешивают с отделенным раствором гидролиэата для их взаимной нейтрализации, после чего образовавшийся осадок отделяют от раствора, который упаривают, а полученный остаток высушивают сублимацией до влажности
5 . Конечный продукт переработки — минералоорганический субстрат содержит аминокислоты, жиры, углеводы, липиды, органические и неорганические соли, органические основания и кислоты, эфиры, аминоспирты, порфириновые, флавоноидные, пуриновые, пиримидиновые и др, производные, а также макро- и микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности живых организмов. Перечисленные физиологически активные вещества находятся в оптимальных соотношениях. Предлагаемый способ обеспечивает возможность вовлечения в переработку ослабевших, обмороженных, больных, павших и др. животных, что составит дополнительно 5-10 сырья. 1 табл. шивают с 1 л "известкового молока". содержащего 100 г оксида кальция. Суспензию перемешивают 3 ч при 105 С, охлаждают до
45 — 50 С, соединяют с кислотным гидролизатом и тщательно перемешивают в течение
1 ч, Затем устанавливают рН смеси в пределах 6-7 добавлением либо "известкового молока", либо нескольких капель концентрированной серной кислоты. Полученную массу фильтруют, раствор используют по назначению или направляют в сушилку. Вы1674772
Составитель Г. Маэаева
Техред М.Моргентал Корректор Т. Малец
Редактор Н. Гунько
Заказ 2948 Тираж Подписное
ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб„4/5
Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 ход продукта 268 г. Внешний вид: комковатый порошок коричневого цвета со слабым характерным запахом.
Пример ы 2 — 5. Выполняют аналогично примеру 1, но с различными концентрациями реагентов и другими параметрами, Результаты по указанным примерам представлены в таблице.
Конечный продукт переработки МОС содержит полный набор аминокислот, жиры, стероиды, углеводы, липиды, органические основания и кислоты, органические и неорганические соли, спирты, кетоны, альдегиды, эфиры, аминоспирты, порфириновые, флавоновые, пуриновые, пиримидиновые и другие производные, а также макро- и микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности живых организмов. Все перечисленные вещества находятся в оптимальных соотношениях.
Предлагаемый способ обеспечивает возможность утилизаций трупов животных, не пригодных к использованию в пищевых и кормовый целях, что позволяет снизить потери ценного биоматериала и вовлечь в производство дополнительно 5 — 107ь сырья.
Скармливанием хорькам корма. полученного по предлагаемому способу, выявило тенденцию к увеличению массы хорьков в среднем на 4-57ь по сравнению с контролем. При скармливании данного корма соболям их заболеваемость снижается в 2 раза по сравнению с контролем.
Телята в четырех опытных группах по 30 голов каждая получают корм из животного сырья с молозивом в течение 10 дней со дня рождения иэ расчета 50 мкг на 1 кг живой
5 массы. В ходе опыта получают положительный биостимулирующий эффект, выразившийся в снижении заболеваемости телят (желудочно-кишечных, легочных), а также наблюдают увеличение суточных привесов
10 беэ дополнительных затрат корма, Формула изобретения
Способ переработки животного сырья на корм, включающий кислотный гидролиэ, 15 нейтралиэациюи сушку, отл ича ю щи йс я тем, что, с целью повышения эффективности способа путем увеличения выхода продукта, в качестве животного сырья используют некондиционные непищевые тушки животных, 20 кислотный гидролиэ проводят 5 — 20-",ь-ной серной кислотой в течение 5 — 15 ч при т.
90 — 110 С, разделяют полученный гидролиэат на раствор и кислотный осадок, к которому добавляют суспенэию извести, 25 выдерживают смесь в течение 3 — 5 ч при температуре 95-105 С до образования однородной пастообраэной массы, которую смешивают с отделенным раствором гидролизата для их взаимной нейтрализации, по30 сле чего образовавшийся осадок отделяют от раствора, который упаривают, а полученный остаток высушивают сублимацией до влажности 5 .
