Способ приготовления корма из отходов шкур

 

Изобретение относится к кормопроизводству , а именно к получению корма из отходов кожевенного производства . Цель изобретения - повышение прироста живой массы свиней за счет улучшения усвоения питательных веществ рациона с включением добавки из отходов шкур. Отходы шкур после промывки измельчают на фарш-машине до размера частиц 1-2,8 мм, добавляют тонкоизмельченную известь 82,5 115 г/кг сухого вещества, перемешивают в течение 10 ч и получают массу с рН 11,0-12,5. В таком виде фарш-массу перевозят в кормоцех, еще перемешивают в смесителе С-2,0 в течение ч, добавляют моноаммонийфосфат и перемешивают 20-25 мин до установления рН ,5. Полученный продукт скармливали в составе рациона (комбикорм К-56-1 и ) свиньям 1 и 2 периода беконного и мясного откорма . Среднесуточный прирост живой массы свиней, получивших этудобавку, превышал прототип на 51-71 г,усвояемость общего азота на 2,4-3,66%, общего фосфора - на 13i3-17,4. 2 табл. 3 ел

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИ ЕСНИХ

РЕСЛУ6ЛИК (l9) (lI>

А1 (51)з A 23 К 1/10

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н А BTOPCH0MV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЭОБРЕТЕНИЙМ И ОТНРЫТИЯМ

ПРИ DIGHT СССР (21) 4674324/15 (22) 06.04.39 (46) 15.01.92. Бюл. 11 2 (71) Украинская сельскохозяйственная академия (72) А.М,Жадан, П.M..Костин, Л.П.Олефиренко и П.М.Мироненко (53) 636.085(083.8) (56) Авторское свидетельство СССР

II 967453, кл. A 23 J 1/10, 1982 °

Авторское свидетельство СССР

1076062, кл. А 23 К 1/10, 1984.

Авторское свидетельство СССР

Н 1230580, кл. A 23 K I/10, 193b. (54) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРИА ИЗ

ОТХОДОВ ШКУР (57) Изобретение относится к кормо-, производству, а именно к получению корма иэ отходов кожевенного производства. Цель изобретения - повышение прироста живой массы свиней эа счет улучшения усвоения питательных веИзобретение относится к кормолроизводству, а име:Ho к получению кор" ма иэ отходов кожевенного производства, Цель изобретения - повышение прироста живой массы свиней за счет улуч" шения усвоения питательных веществ рациона с включением добавки иэ отходов шкур.

Пример 1.Отходы эоленых свиных шкур подвергали декантации проточной водой в течение 4 ч при жидкостном коэффициенте 4, а затеи промы2 ществ рациона с включением добавки иэ отходов шкур: Отходы шкур после промывки измельчают на фарш-машине до размера частиц 1-2,8 мм, добавляют тонкоизмельченную известь 82,5"

115 г/кг сухого вещества, перемешивают в течение 10 ч и получают массу с рН 11,0-12,5. В таком виде фарш-массу перевозят в кормоцех, еще перемешивают в смесителе С-2,0 в течение

3-4 ч, добавляют моноаммонийфосфат и перемешивают 20-25 мин до установления рН 7,5-8,5. Полученный продукт скармливали в составе рациона (комбикорм К-56-1 и К-56.-2) свиньям 1 и 2 периода беконного и мясного от- I корма, Среднесуточный прирост живой массы свиней, получивших этудобавку, превышал прототип на 51-71 г,усвояемость общего азота на 2,4-3,66, общего фосфора - íà 13 3-17,43.

2 табл.

I вали 0,53-ным раствором серной кислоты в течение 1 ч при жидкостном коэффициенте 3. Затем отходы измельчали на мясорубке до размеров 3-5 см и подавали в приемный бункер фарш-машины К6-ФВЗП-200 для измельчения на фарш-массу с размером частиц 1 мм.

В полученную фарш-массу вносили тонкоизмельченную известь в количестве

82,5 г/кг сухого вещества. После непрерывного переиешивания в течение

1О ч образовалась гетерогенная композиция с рН !1,0. В таком виде мас17047 су перевозили в кормоцех и в смесителе С-2,0 вновь перемешивали в течение 3-4 ч. Затем в фарш-массу добавляли моноаммоний фосфат и перемешива5 ли 20-25 мин до установлен»л рН 7,5.

Полученный продукт скармливали молодняку свиней в течение j 5 дней в составе рациона.

П р и и е р 2, Отходы золеных ове- 10 чьих шкур декантировали проточной водой в течение 5 ч при жидкостном коэффициенте 3, затем промывали

0,3 ь-ным раствором серной кислоты в течение 50 мин при жидкостном коэффициенте 4. Отходы измельчали на мясорубке до размеров 3-4 см, а затем на фарш-машине К6-ФВ ЗП-200 до размера частиц 2,8 мм, Полученную фарш-мас. су загружали в баркас и туда же добавляли тонкоизмельченную известь в количестве 115 r/êã сухого вещества.

После 10-часового перемешивания получили массу с рН 12,5. Фарш-массу перевозили в кормоцех свинокомплекса и снова перемешивали 3-4 u e смесителе

С-2,0, после чего добавляли моноаммонийфосфат и перемешивали 20-25 мин до установления рН 8,5 °

Полученный продукт добавляли в течение 60 дней к суточночу рациону свиней второго периода беконного откорма, Контрольная группа свиней получала отходы шкур, обработанные известным способом.

Пример 3. Отходы золеных яловых шкур декантировали проточной водой в течение 4,5 ч при жидкостном коэффициенте 3,5, промывали 0,4 -ным раствором серной кислоты в течение 55 мин при 40 жидкостном коэффициенте 3,5. Затем измельчали на мясорубке и фарш-машине до размера частиц 1,9 мм. Фарш-массу загружали в баркас и добавляли тонкоизмельченную известь в количестве

105 r/êã сухого вещества. Перемеш»вали в течение 10 ч до рН 11,25, Фаршмассу перевозили з кормоцех, где в смесителе С-2,0 перемешивали еще

3-4 ч, затеи вносили моноаммон»й фос50

47

4 фат и после 20-?5- »мутного перемешивания получали массу с рН 8,0, которую скармливали в составе суточного рациона свиней на мясном откорме.

Результаты использования фарш-массы, приготовленной по примерам 1-3 (III гр.), изложены в табл,1, В 3 группах по каждому примеру было по 25 голов свиней, Для первого и второго периодов открма испольэовали стандартные комбикорма, пригoTQDëåíííûå по рецептам K-56-1 и К-56-2. Контрольным группам (1) вводили добавку из отходов шкур, приготовленных по известному способу, II группе животных скармливали комбикорм без добавки (базовый рацион, см.табл.2).

При беконном откорме свиней комбикорма раздавались в увлажненном незапаренном виде, при MRGHOM откорме комбикорма подвергали эапариванию.

Среднесуточный прирост живой массы беконных свине в первый и второй периоды откорма по предлагаемому способу были соответственно на 0,064 кг и 0,051 кг выше (примеры 1 и 2),чем по известному способу, при мясном откорме (пример 3) среднесуточный прирост живой массы больше на 0,071 кг.

Среднесуточная усвояемость общего азота превышала контроль на 2,4-j,66, общего фосфора - на 13,33-17,424.

Формула изобретения а

Способ приготовления корма из отходов шкур, предусматривающий промывку от технических консервантов и химическую обработку, о т л и ч а ю " шийся тем, что, с целью повышения прироста живой массы свиней за счет улучшения усвояемости питательных веществ рациона, отходы шкур после промывки измельчают на фаршмассу с размером частиц 1-2,8 MM à в качес1ве химической обработки проводят подщелачивание известью до рН 11-12,5 с последующей нейтрализацией до рН 7,5-8,5 монофосфатом аммония.

1704747

Таблица 1

Результаты проведенных научно-хозяйственных и физиологических опытов на свиньях при беконном и мясном их откорме

Примеры осуществления способа

Группа животных

3 е

Среднесуточная усвояемость общего азота, 3

28,40 29,21 28,55

29,14 29,49 28,81

32,01 31,61 32,21

Среднесуточная усвояемость общего фосфора,Ф

41,56 44,89 40,97

40 34 40,34 40,52

58,29 59,94 58,39

I, контрольная

II, базовая

III, опытная

I, контрольная

I I, базовая

II I.

Среднесуточный прирост живой массы свиней, кг

0,504

0,517

0,568

0,554

0,559

0,625

О, 622

0,628

0,673

I, контрольная

II, базовая

III опытная

Та бли ца 2

Рецепты комбикормов для мясного и беконного откорма свиней (1 и 2 периоды) Ингредиенты, Ф

III

Опытные рационы (добавка ло предлагаемому способу

II

Базовые рацио" ны (по стандарту) I

Контрольные рационы (добавка по известному способу (l

6

37

l5

7

16

1,5

0,5

3 8

1,5 1,5

0,5

1 5

О 5

l,5

0,5

1,5

О 5

1,01

202

1,05

173

Ячмень+овес

Кукуруза

Горох

Пшеничные отруби

Кормовые дрожжи

Подсолнечный шрот Мясо-костная и ка

Добавка кожотходов шкур по известному способу, Фарш-масса из шкур

Травяная мука

Мел

Поваренная соль

В кг содержится кормовых единиц сырого протеина,г

1,00 1,05 ),00 1,07

204 173 204 172