Способ получения питательного субстрата для выращивания кормовых дрожжей

 

Изобретение относится к микробиоло1- гической промышленности, в частности к способам приготовления питательного субстрата для выращивания дрожжей. Целью изобретения является увеличение выхода дрожжей. Способ заключается в том, что проводят гидролиз растительного сырья, конденсацию паров с последующим разделением конденсата на фурфурол и лютер, возврат лютера на стадию гидролиза, причем перед подачей лютера на стадию гидролиза его обрабатывают озоном в количестве 0,01-0,6 кг на 1 м3 лютера, затем смешивают с предварительно нейтрализованным гидролизатом, добавляют питательные соли и направляют в процесс выращивания.

((9) ((!) СОЮЗ СОВЕТСКИХ сОциАлистических

РЕСПУБЛИК

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ ." -" ""- " ""

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4711819/13 (22) 17,07.89 (46) 07.08.92. Бюл. М 29 (71) Научно-производственное гидролизное объединение Гидролизпром"

При количестве озона более 750 мг/л увеличение выхода дрожжей по сравнению с данными пределами не наблюдается. (72) А.А,Явич, В,А.Риц,"А.А,Щупляк, О.И.Шаповалов, С.В.Алексеева, В.Г.Костенко, М.А,Сидоров, Б.А.Брунштейн, Д,Д.Савельев, И.И.Балашевич, И.Г.Штепенко и Н.Г.Павлова (56) Шарков В,А. и др. Технология гидролизных производств. — М.: Лесная промышленность, 1973, с. 68.

Токарев Б,И.. Краев fl.Н., Брыэгалов

Л,И. Снижение загрязненности сточных вод гидролизных предприятий. — М.: Лесная промышленность, 1979, с. 48.

Изобретение. относится к микробиологической промышленности и касается способа получения питательного субстрата для производства кормовых дрожжей.

Целью изобретения является увеличе-. ние выхода дрожжей.

Способ заключается в том, что при получении питательного субстрата для производства кормовых дрожжей путем гидролиза растительного- сырья, отделения летучИх примесей с паром, конденсации пара и его разделения, смешения предварительно нейтрализованного гидролиэата с лютером, лютер перед смешением обрабатывают озоном в количестве 0,02-0,75 кг на 1 м люте3 ра.

Озонирование в предлагаемом способе проводят с целью окисления ингибирующих (st)s С 12 N 1/22//(С 12 N 1 /22, С 12 R 1:16, С 12 R 1/72) (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОГО СУБСТРАТА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ (57) Изобретение относится к микробиоло- гической промышленности, в частности к способам приготовления питательного субстрата для выращивания дрожжей. Целью изобретения является увеличение выхода дрожжей. Способ заключается в том, что проводят гидролиз растительного сырья, конденсацию паров с последующим разделением конденсата на фурфурол и лютер, возврат лютера»а стадию гидролиза, причем перед подачей лютера на стадию гидролиза его обрабатывают озоном s количестве Я

0,01-0,6 кг на 1 мэ лютера, затем смешивают с предварительно нейтрализованным гидролизатом, добавляют питательные соли и направляют в процесс выращивания. веществ (продуктов осмоления фурфурола и метилфурфурола, их конденсации). При количестве озона менее 20 мг/л лютера не наблюдается увеличение выхода дрожжей при разбавлении нейтрализата лютером.

При увеличении количества озона на обработку лютера до 750 мг/л наблюдается полное обесцвечивание лютера и окисление практически всех ингибиторов до.воды. углекислого газа и органических веществ, утилизируемых дрожжами. Обработка лютера озоном в количестве 20-750 мг/n(0;020,75 кг/мз) позволяет увеличить выход дрожжей по сравнению с известным способом.

1752761

Пример 1. (по известному способу).

3,3 кг щепы древесины (50 хвойной и 50 (, лиственной) загружают в гидролизаппарат вместимостью 25 л и проводят перколяционный гидролиз 0,5 -ным раствором серной кислоты при ступенчатом повышении температуры от 150 до 185 С и гидромодуле

15. Выходящий иэ гидролизаппарата гидролиэат проходит через испарители, где охлаждается до 100 С. Образующийся фурфуролсодержащий пар конденсируют. Гидролизат продувают паром в колонне для удаления фурфурола в течение 1,5 ч. Пар на выходе из колонны конденсируют, Общее количество фурфуролсодержащего конденсата (ФСК) из испарителей и после продувки составляет 6 л, Концентрация фурфурола в ФСК 0,4 . ФСК направляют на ректификацию, где разделяют на фурфурол-Cvpeq и лютер, Количество лютера составляет 8 л.

Гидролизат нейтрализуют известковым молоком до рН 3,5 при 90 С, выдерживают при этой температуре 1 ч, отделяют гипс фильтрованием, донейтралиэовывают 25 ным водным раствором аммиака до рН 4,2, охлаждают до 40 С, азрируют и ри этой температуре в течение 1 ч при расходе воздуха

50 г/л ч и удаляют твердую фазу путем отстоя.

Подготовленный нейтрализат смешивают с лютером, добавляют питательные соли и на полученном субстрате выращивают дрожжи Candlda scottii КС2 при 38 — 39 С.

Субстрат, подаваемый на выращивание, содержит РВ 2,25, органических кислот 0,51, фурфурола 0,032, ОМФ

{оксиметилфурфурола) 0,050, ЛФ К {лигнофурановый комплекс) 0,41, Выход дрожжей от РВ составляет 46,9;(.

Содержание органических веществ в субстрате определяют хроматографически, Пример 2, Эксперимент проводят, как в примере 1, однако лютер предварительно обрабатывают озоном. Расход оэоно-воздушной смеси составляет 100 л/ч, концентрация озона в оэоно-воздушной смеси на входе в реактор составляет 20,0 мг/л, концентрация озона в озона-воздушной смеси на выходе из реактора 8 мг/л (концентрацию озона определяют йодометрически).

Время озонирования 4 мин. Доза озона, т.е, количество. озона, которое растворяется в лютере и вступает в реакцию с органическими веществами, содержащимися в лютере; составляет 10 мг/л (0,01 кг/мэ).

Субстрат, подаваемый на выращивание, содержит, ; органические кислоты

0,52; фурфурола 0,032 ; ОМФ 0,05 ; ЛФК

0,40 . Выход дрожжей 47,0,.

Пример 3. Эксперимент проводят, как в примере 2, однако время озонирования 8 мин. Доза озона составляет 20 мг/л (0,02 кгlмэ), Субстрат, подаваемый на выра5 щивание, содержит, : органические кислоты 0,53. фурфурол 0,03; ОМФ 0,05; ЛФК

0,38 . Выход дрожжей от PB 47,5 .

Пример 4, Эксперимент проводят, как в примере 2, однако расход озоно-воздуш10 ной смеси составляет 200 л/ч, концентрация озона в озоно-воздушной смеси на . входе в реактор 20 мг/л, на выходе из реактора 10 мг/л, время озонирования 1 ч. Доза озона составляет 250 мг/л (0,25 кг/м ). Суб15 страт содержит, : органические кислоты

0,59; фурфурол 0,028; ОМФ 0,05; ЛФК 0,35.

Выход дрожжей от PB 52 (,.

Пример 5. Эксперимент проводят, как в примере 4. Однако время озонирования

20 составляет 3 ч. При этомдоза озона составляет 750 мг/л (0,75 кгlм ). Субстрат содержит, : органические кислоты 063; фурфурол

0,028; ОМФ 0,05; Л ФК 0,30, Выход дрожжей от PB 53,5, 25 Пример 6. Эксперимент проводят, как в примере 4, Однако время озонирования составляет 3,2 ч, а доза озона 800 мг/л (0,8 кг!мэ). Субстрат содержит, ". органические кислоты 0,63; фурфурол 0,028; ОМФ

30 0,05; ЛФК 0,29. Выход дрожжей 53,5 .

Как видно из примеров, обработка лютера, направляемого на разбавление субстрата озоном дозой.0,01 кг/м, практически не приводит к увеличению выхода

35 дрожжей и использовать процесс озонирования в этом случае нецелесообразно, При дозах озона 0.02-0,75 кгlмэ наблюдается увеличение выхода на 0,5-6,5 абс., которое происходит, в основном, за счет удале40 ния из лютера путем озонирования смолистых и красящих веществ.

Таким образом, предлагаемый способ по сравнению с известным позволяет увеличить выход дрожжей на 1,3-14,0 /.

45 Формула изобретения

Способ получения питательного субстрата для выращивания кормовых дрожжей, предусматривающий гидролиз растительного сырья, отделение летучих

50 примесей с паром, конденсацию фурфуролсодержащих паров, отделение фурфурола ректификацией, смешивание оставшегося раствора (лютера) с предварительно нейтрализованным гидролизатом. введение пита55 тельных солей и подачу в процесс выращивания дрожжей, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что. с целью увеличения выхода дрожжей. перед смешиванием с гидролиэатом лютер обрабатывают озоном в количестве 0,02 — 0,75 кг на 1 м лютера.