Способ определения резистентности крупного рогатого скота по физиологическому параметру

 

Использование: в сельском хозяйстве, в частности в животноводстве. Сущность изобретения: для определения резистентности крупного рогатого скота выявляют количество стрессового пота на одном квадратном см площади кожи в области последнего ребра. При значениях исходного уровня стрессового пота 0,3 - 0,6 мкг/см2 животных относят к высокорезистентным, 0,61 - 1,20 мкг/см2 - резистентным и 1,21 - 1,60 мкг/см низкорезистентным. 5 табл.

союз советских

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (st)s А 01 К 67/02

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ПАТЕНТУ (21) 4939733/15 (22) 27.05.91 (46) 30.05.93. Бюл. М 20 (71) Кубанский государственный аграрный университет (72) А.А.Панкратов и И.Н.Тузов (73) А.А. Панкратов и И.Н.Тузов (56) Плященко С.И., Сидоров В,Г. Стрессы у сельскохозяйственных животных, М.: Колос, 1987.

Великжанин В.Т. Классификация форм проведения сельскохозяйственных животных. M. Колос, 1979.

Изобретение относится к животноводству и может быть использовано при отборе крупного рогатого скота для использования в условиях индустриальной технологии.

Цель изобретения — повышение эффективности, достоверности и снижение трудоемкости способа.

Поставленная цель достигается тем, что в способе, включающем определение резистентности скота на основе физиологического параметра в качестве последнего используют исходный уровень "стрессового пота" на одном квадратном сантиметре площади кожи в области последнего ребра, причем при значениях исходного уровня

"cTpeccoBoro пота" 0,30 — 0,60 мкгlсм животных относят к высокорезистентным.

0,61 — 1,20 мкгlсм — резистентным и 1,21—

1,60 мкг/см — низкорезистентным.

В комфортных условиях (to воздуха — 10—

20О, его влажность — 60 — 75 ) животное фиксируют в станке. В области последнего,„Я2„„1819139 АЗ (54) СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ РЕЗИСТЕНТНОСТИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПО

ФИЗИОЛОГИЧЕСКОМУ ПАРАМЕТРУ (57) Использование: в сельском хозяйстве, в частности в животноводстве. Сущность изобретения: для определения резистентности крупного рогатого скота выявляют количество "стрессового пота" на одном квадратном см площади кожи в области последнего ребра. При значениях исходного уровня "стрессового пота" 0,3 — 0,6 мкг/см животных относят к высокорезистентным, 0,61 — 1,20 мкг/см — резистентным и 1,21—

1.60 мкг/см низкорезистентным. 5 табл, 3 ребра, а точке его пересечения с касательной, проходящей через плечелопаточное сочленение и маклак, выстригают волос на одном квадратном сантиметре. Через 3 — 5 минут, когда животное успокоится, тщательно высушивают выстриженный участок кожи от пота гигроскопическим тампоном, искусственно вызывают у животного стресс, путем укола в корень хвоста и в течение 5 минут собирают на этом участке выделившийся "стрессовый" пот (СП) и по его количеству судят о резистентности животного. При этом к высокорезистентным относят животных с величиной СП равной 0,30 — 0,60 мкг/см2, резистентным — 0,61 — 1,20 мкг/см и низкорезистентным — 1,21 — 1,60 мкг/см .

Новизну автор и заявитель усматривают в том, что совокупность используемых в способе технических приемов и признаков— применение искусственного "стрессового" пота, его собирания в течение 5 мин и определения этой величины, по которой судят об

1819139 уровне резистентности животного, позволяет осуществлять ее определение в раннем возрасте и в зависимости от производственного использования животного и повысить достоверность способа.

Г)о данным научно-технической и патентной информации не выявлена заявляемая совокупность технических приемов и признаков, что позволяет сделать вывод о существенности заявляемых признаков.

Положительный эффект заключается в раннем прижизненном определении резистентности скота и повышении достоверности способа, его эффективности и снижении трудоемкости. 15

Примеры осуществления способа.

Для осуществления способа вначале проведен экспериментальный поиск в учхозе "Кубань" Кубанского госагроуниверситета. Методом случайной выборки была 20 сформирована группа бычков черно-пестрой породы 20 голов в возрасте 30 дней (установлено, что к этому возрасту у телят полностью формируется физическая терморегуляция). Средняя живая масса состав- 25 ляла 45 — 50 кг. Животные содержались в типовом телятнике в одной секции. Температура воздуха в помещении была 18 С, влажность 68О/,.

Предлагаемым способом у подопытных 30 телят определяли количество "стрессового" пота. Исследования показали, что каждое животное имеет свою величину этого показателя. Это свидетельствует о генетической природе данного параметра, Однако в пре- 35 делах выборки выявлены достоверные различия по количеству "стрессового" пота.

Установлено, что среди подопытных телят 6 гол. имели уровень "стрессового" пота 0,30 — 0,60 мкг/см2, 9 гол. — 0,61 — 1 20 40 мкг/см и 5 гол, — были 1,21 — 1,60 мкг/см . г

В течение 6 месяцев все подопытные бычки находились в одинаковых условиях кормления и содержания, В возрасте 6 месяцев у этих животных снова определили 45 тем же способом количество "стрессового" пота, было установлено, что по величине этого показателя 6-месячные бычки не имели достоверных отклонений от этого показателя в месячном возрасте. Следовательно. 50 стабилизация уровня "стрессового" пота. как физиологического показателя, характеризующего резистентность животного, происходит до месячного возраста теленка в зависимости от его генетических способно- 55 стей, Величина "стрессового" пота является постоянной и варьирует только в пределах уровня: высокорезистентные—

0.30 — 0,60 мкг/см . резистентные — 0,61—

1,20 мкг/см, ниэкорезистентные — 1,21—

1,60 мкг/см2, Производственная проверка научной гипотезы проведена также у учхозе "Кубань". По принципу групп-аналогов сформировали 3 подопытные группы бычков черно-пестрой породы в возрасте 1 мес по

10 голов в каждой группе. В течение опыта животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания, В первую группу вошли бычки с количеством "стрессового" пота 0,30 — 0 60 мкг/см2, во вторую— с 0,61 — 1,20 мкг/см и в третьею 1,21 — 1,60 мкг/см . Животных выращивали до 15-мег сячного возраста и реализовали на мясокомбийат. Получены следующие результаты (табл.1), Анализ зависимости живой массы бычков от уровня "стрессового" поток показывает, что в возрасте 15 мес разница в этом показателе для высокорезистентных бычков с низким уровнем "стрессового" пота в расчете на голову составила 30,7 кг (Р< 0,001). или 7,5, резистентных (средним уровнем

"стрессового" пота) — 19,5 кг (Р<0,01) или

4,6 ф, была больше в сравнении с низкорезистентным (с высоким уровнем "стрессового" пота) аналогами, Такая же особенность характерна и для среднесуточных приростов живой массы подопытных бычков. Следовательно, высокорезистентные и резистентные животные быстрее и с меньшими затратами энергии организма адаптируются в период послестрессовой ситуации, В среднем за весь период выращивания интенсивность роста у них выше на 8,1 и 4,7 /..

В табл.2 приведены примеры индивидуальных значений живой массы бычков в начале и конце опыта, а также средняя абсолютная скорость их роста за период.

Данные табл.2 показывают, что более высокую мясную продуктивность имели животные с низким (высокорезистентные) и средним (резистентные) уровнем "стрессового" пота по сравнению с аналогами с высоким (низкорезистентные) уровнем этого показателя.

Взаимосвязь уровня "стрессового" пота, как показателя характеризующего степень резистентности животного, с молочной продуктивность была изучена на лактирующих коровах.

В учхозе "Кубань" Кубанского госагроуниверситета по принципу групп-аналогов сформировали 3 группы коров черно-пестрой породы в возрасте третьего отела по 15 голов в каждой группе, Подопытные живо1819139

Таблица 1

Живая масса (кг и среднесуточный прирост(г) бычков, (М» гп) Г ппы животных

Показатели

Низкорезистентн

Высокорезистентн

Резистентные

10

Количество жив-ных

Уровень СП в возрасте

1 мес. мкг/см

15 мес. мкг/см

Живая масса бычка в возрасте

2 мес.

15 мес.

Среднесуточный прирост живой массы за период в 1-15 мес.

Критерий достоверности разности живой массы в возрасте 15,мес., 0.45 6 0,01

0,51+0,01

0,78 +0,01

0,81 «+0,02

1 436 0 02

1,52 +0,02

48,3 )-0.6

444,5 1,8

47,9 +О;4

433,3+2,1

48,4 +0,7

4 13,8 )-1,9

905,0

860,0

930,0

7,0

11,7

П р и м е ч а н и е: СП вЂ” количество "стрессового" пота, в мкг/ на квадратный сантиметр сантйметр площади кожи на последнем ребре. тные находились в одном помещении при одинаковом кормлении.

Первая группа — коровы с уровнем

"стрессового" пота 0.30 — 0,60 мкг/см (высокорезистентные), вторая — 0,61 — 1,20 мкгсм )резистентные) и третья — 1.20 — 1,60 мкг/см (низкорезистентные). Контролем (четвертая группа) служили животные (45 голов) без учета уровня "стрессового" пота.

Молочную продуктивность (суточный удой молока) определяли в течении 30 дней после снятия показателя на 3 — 4 месяцах лактации (табл.3).

Приведенные в табл,3 данные показывают, что суточный удой коров 1-ой группы на 1,7 кг (или 10,9 ) выше в сравнении с животными 4 группы, у этих коров больше (на 17,87ь) и количество молочного жира.

Для сверстниц 2-й группы эти показатели соответственно равны 0,50 кг (3,2 ) и 3,6 .

Коровы 3-й группы имели суточный удой меньше контрольной группы на 0,8 кг (или на 4,8%) и молочного жира — на 0,3 кг (или

3,6%)

Статистическая обработка данных животных позволила установить значимость средних арифметических выборочных и генеральной совокупностей (табл.4.).

Установлено, что высокорезистентные коровы высокодостоверно превосходят по удою и количеству молочного жира средние данные своих сверстниц генеральной совокупности. По проценту жира в молоке различия не достоверны.

Для установления влияния наследственности на уровень "стрессового" пота было отобрано по 10 коров-матерей и столько же их дочерей с учетом величины этого показателя, Все животные принадлежали к черно-пестрой породе. Коровы-матери дои5 лись на 4-ом месяце по 3 лактации, а их дочери на 4-ом месяце по первой (табл.5), Из табл.5 видно, что коровы-матери из высокореэистентной группы достоверно превосходят своих сверстниц из низкорези10 стентной группы по суточному удою на 2,6 кг и количеству молочного жира на 0,8 кг, Такая же закономерность характерна и для дочерей этих коров.

Следовательно, резистентность живо15 тного является признаком, обусловленным наследственностью, и этот показатель может быть использован при селекции животных на пригодность к промышленной технологии производства молока и говяди20 ны.

Формула изобретения

Способ определения реэистентности крупного рогатого скота по физиологическо25 мупараметру,отл ича ющийсятем,что, с целью повышения эффективности, достоверности и снижения трудоемкости способа, в качестве физиологического параметра . используют исходный уровень стрессового

30 пота на 1 см площади кожи в области последнего ребра. причем при значениях исходного уровня стрессового пота 0,30—

0,60 мкг/см животных относят к высокорезистентным, 0,61 — 1,20 мкг/см — реъ

35 зистентным и 1,21 — 1,60 мкг/см низкорезистентным.

1819139

Таблица 2

Мясная продуктивность подопытных животных

Таблица 3

Молочная .продуктивность коров в зависимости от степени их резистентности

Таблица 4

Критерий достоверности, dt

1819139

Таблица 5

Суточная продуктивность коров в среднем за 30 дней лактации

Составитель И,Тузов

Техред М.Моргентал Корректор С.Патрушева

Редактоо Н,Егорова

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 1944 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35. Раушская наб., 4/5