Устройство для выделки круглых конфет с начинкой

Авторы патента:

A23G3 - Сахаристые кондитерские изделия, например карамель, мягкие конфеты, марципаны; изделия с начинкой или глазированные изделия; способы и устройства для изготовления этих продуктов

м 24225

Класс 53), 6

Ьтовекм еви11втв11ытво нв изооретеиие.

ОПИСАНИЕ устройства для выделки круглых конфет с начинкой.

К авторскому свидетельству Л. И. Мясковского, заявленному 3 мая

1930 года (заяв. свид. № 69363).

О выдаче авторского свидетельства овубликовано 30 ноября 1931 года.

Предлагаемое устройство для выделки круглых конфет с начинкой состоит из двух вставленных друг в друга воронок, из которых внутренняя предназначена для начинки и наружная для сахарной массы, из плоских ножей на горизонтальном валу и транспортера.

На приложенном чертеже представлен вертикальный разрез устройства.

Воронка 1 предназначается для начинки 2> а воронка 3 вЂ” для расплавленного сахара 4. Смесь 4т, вытекая по трубке большой воронки, попадает на транспортер 15 и, перемещаясь по последнему, попадает на своем пути под горизонтальный вал 5у с насаженными на нем плоскими ножами б, разрезающими ее на равные кусочки. Из под вала 5у кусочки попадают на наклонный стол 10 и оттуда идут в упаковку. Вал 5у соединен ремнем с валом 14 транспортера. При вращении вала 14 транспортера при посредстве насаженной на его оси рукоятки 12 приводится в движение вся система.

Предмет из о бр етения.

Устройство для выделки круглых конфет с начинкой, состоящее из отливающего аппарата, плоских ножей на горизонтальном валу и транспортера, отяичаю-! шееся тем, что отливной аппарат состоит из двух воронок: 1 вЂ д начинки и 3вЂ” для сахарной массы, расположенных одна в другой.

Способ изготовления карамели // 23754

Машина для формования конфет // 22455

Приспособление для образования форм в пудре // 21659

Устройство для разрезания мармелада на конфеты // 21658

Машина для резки и укладки на глазировочную машину вафельных конфет // 21657

Тянульное приспособление для подтягивания карамельных батонов // 21656

Машина для выработки карамели с начинкой // 21655

Приспособление, заменяющее рычаги, водящие цепь, обнимающую шестерню с заключенной в ней конфетой в конфетно- заверточной машине // 21652

Машина для отливки мармелада // 20436

Состав для приготовления драже "пантограм" и способ его получения // 2100938

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к ее кондитерской отрасли, и может быть использовано для получения нового продукта с высокими вкусовыми качествами повышенной биологической ценности

Состав для приготовления драже и способ приготовления драже // 2101974

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к ее кондитерской отрасли, и может быть использовано для получения нового продукта с улучшенными вкусовыми качествами высокой биологической ценности, обладающего общеукрепляющим и тонизирующим действием

Способ приготовления конфет "клюква в сахарной пудре" // 2101976

Способ производства вафель // 2103875

Леденцы лакричные и способ их производства // 2103876

Изобретение относится к сахаристым кондитерским изделиям, например карамель, мягкие конфеты, марципаны, изделиям с начинкой или глазированным изделиям, способам и устройствам для изготовления этих продуктов

Способ производства конфет "ассорти" // 2103877

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской - и может быть использовано для приготовления сахаристых кондитерских изделий

Способ производства конфет типа "вишня в шоколаде" // 2103878

Способ производства драже // 2103879

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской и может быть использовано для приготовления сахаристых кондитерских изделий

Способ производства конфет типа "коровка" // 2103880

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской, и может быть использовано для приготовления сахаристых кондитерских изделий

Способ производства конфет с начинкой между слоями вафель, глазированных шоколадом // 2103881