Способ очистки сортировки и/или водки

Водно-спиртовой раствор и/или водку пропускают со скоростью от 6 до 80 дал/ч через фильтрующий пакет, представляющий собой алмазный порошок или смесь алмазной крошки с активированным углем в мешочке из нетканого термоскрепленного полотна, расположенный между двумя полипропиленовыми перфорированными корпусами, продолженными двумя сетками из нержавеющей стали или полипропилена, внешняя сетка которого защищена перфорированным корпусом, или непроницаемой пленкой, имеющей с противоположных герметизированных расплавом полипропилена или торцевыми дисками торцов у внешнего и внутреннего корпуса пространство для входа и выхода фильтруемой жидкости. Целесообразно перед пропусканием водки или водно-спиртового раствора через фильтрующий пакет водно-спиртовой раствор рекомендуется подвергать очистке адсорбентом и/или на песочном, и/или керамиковом фильтре, и/или угольно-очистительной батарее, аналогично его можно подвергать очистке после фильтрующего пакета. Перед пропусканием водки через фильтрующий пакет водно-спиртовой раствор рекомендуется подвергать очистке пропусканием через фильтрующий пакет. Водку можно после пропускания через фильтрующий пакет подвергать окончательной фильтрации, для чего используют мембранные фильтры. Это позволяет повысить качество очистки на 20%, повысив при этом органолептические и физико-химические показатели, снизив содержание метанола и сивушного масла соответственно на 0,005 мг/дм³ и 5%, повысив дегустационный балл водки на 0,2. 5 з.п. ф-лы.

 

Изобретение относится к ликероводочной промышленности и может найти свое применение в винодельческой, химической, спиртовой, медицинской, фармацевтической, безалкогольной, пивоваренной промышленности, а также при очистке промышленных и сточных вод и в бытовой технике.

Известен способ очистки сортировки, предусматривающий последовательное пропускание водно-спиртовой жидкости через песочный фильтр, фильтр с активированным углем, керамические или патронные фильтры и анионитовый фильтр со скоростью 1,5 м/ч и 8 м/ч (патент РФ 2238313, кл. С12Н 1/04, 2004).

Недостатком известного способа является длительность процесса из-за низкой скорости фильтрации.

Известен способ очистки сортировки и водки, предусматривающий фильтрацию ее через песочный фильтр, загруженный модифицированным кварцевым песком обратно-мицеллярным раствором наноструктурных частиц серебра, угольную колонку с активированным углем и окончательную фильтрацию водки (патент РФ 2243258, кл. С12G 3/08, опублик. 2004).

Недостатком известного способа является трудоемкая и длительная подготовка песочного фильтра.

Известен способ отбора воды и газов из песчаных пород с использованием фильтра, содержащего перфорированный каркас, поверхность которого покрыта полимерным связующим, содержащим абразивный порошок: корунд или алмазную крошку, дисперсность которого снижается от внутренней к наружной стенке фильтра по длине фильтровального канала (а.с. СССР 751970, кл. Е21В 43/08, опублик. 1980).

Наиболее близким к предлагаемому является способ очистки сортировки и водки, предусматривающий пропускание со скоростью 6-30 дал/ч на 1 кг угля через патронный фильтр, состоящий из защитного и опорного перфорированных полых цилиндрических корпусов, в напорной и/или отводящей части которого между его корпусами расположена упругодемпфирующая прокладка, сорбционно-фильтрующего материала, представляющего собой подвижный засыпной слой древесного угля, в качестве которого используют серебросодержащий кокосовый уголь с содержанием серебра от 0,04 до 4 мас.%, в виде уплотненного слоя с прилегающей к нему эластичной пористой прокладкой, расположенного между корпусами, и герметично соединенных с корпусами торцевых крышек, по меньшей мере, одна из которых имеет центральное отверстие, сообщенное с отводящим каналом, образованным опорным корпусом (патент РФ 2222586, кл. С12G 3/08, опублик. 2004).

Недостатком известного способа является то, что в нем имеет место вымывание сорбционно-фильтрующего материала, что требует дополнительной очистки.

Техническим результатом предлагаемого способа является повышение степени очистки.

Этот результат достигается тем, что способ очистки сортировки и/или водки, характеризуется тем, что водно-спиртовой раствор и/или водку пропускают со скоростью от 6 до 80 дал/ч через фильтрующий пакет, представляющий собой алмазный порошок или смесь алмазной крошки с активированным углем в мешочке из нетканого термоскрепленного полотна, расположенный между двумя полипропиленовыми перфорированными корпусами, проложенными двумя сетками из нержавеющей стали или полипропилена, внешняя сетка которого защищена перфорированным корпусом, или непроницаемой пленкой, имеющей с противоположных герметизированных расплавом полипропилена или торцевыми дисками торцов у внешнего и внутреннего корпуса пространство для входа и выхода фильтруемой жидкости.

Целесообразно перед пропусканием водки или сортировки через фильтрующий пакет сортировку подвергать очистке адсорбентом и/или на песочном, и/или керамиковом фильтре, и/или угольно-очистительной батарее.

Рекомендуется перед пропусканием водки через фильтрующий пакет сортировку подвергать очистке пропусканием через фильтрующий пакет.

Водку можно после пропускания через фильтрующий пакет подвергать окончательной фильтрации. Для окончательной фильтрации используют мембранные фильтры.

Сортировку после пропускания через фильтрующий пакет подвергают очистке адсорбентом и/или на песочном, и/или керамиковом фильтре, и/или угольно-очистительной батарее.

Предлагаемый способ осуществляют следующим образом.

Сортировку (водно-спиртовой раствор) и/или водку пропускают со скоростью от 6 до 80 дал/ч через фильтрующий пакет, представляющий собой алмазный порошок или смесь алмазной крошки с активированным углем при любом соотношении в мешочке из нетканого термоскрепленного полотна, расположенный между двумя полипропиленовыми перфорированными корпусами, проложенными двумя сетками из нержавеющей стали или полипропилена, внешняя сетка которого защищена перфорированным корпусом, или непроницаемой пленкой, имеющей с противоположных герметизированных расплавом полипропилена или торцевыми дисками торцов у внешнего и внутреннего корпуса пространство для входа и выхода фильтруемой жидкости.

Целесообразно перед пропусканием водки или сортировки через фильтрующий пакет сортировку подвергать очистке адсорбентом и/или на песочном, и/или керамиковом фильтре, и/или угольно-очистительной батарее.

Рекомендуется перед пропусканием водки через фильтрующий пакет сортировку подвергать очистке пропусканием через фильтрующий пакет.

Водку можно после пропускания через фильтрующий пакет подвергать окончательной фильтрации. Для окончательной фильтрации используют мембранные фильтры.

Сортировку после пропускания через фильтрующий пакет подвергают очистке адсорбентом и/или на песочном, и/или керамиковом фильтре, и/или угольно-очистительной батарее.

Очистку проводят при температуре 5-50°С и перепаде давления от 0,05 до 0,35 МПа.

Пример 1.

Водно-спиртовую пропускают со скоростью 6 дал/ч через фильтрующий пакет, представляющий собой смесь алмазной крошки с активированным углем в соотношении 1:2 в мешочке из нетканого термоскрепленного полотна, расположенный между двумя полипропиленовыми перфорированными корпусами, проложенными непроницаемой пленкой, имеющей с противоположных герметизированных расплавом полипропилена или торцевыми дисками торцов у внешнего и внутреннего корпуса пространство для входа и выхода фильтруемой жидкости.

Пример 2.

Водку пропускают со скоростью 40 дал/ч через фильтрующий пакет, представляющий собой алмазный порошок марки АС 50, расположенный между двумя полипропиленовыми перфорированными корпусами, проложенными двумя сетками из нержавеющей стали или полипропилена, внешняя сетка которого защищена перфорированным корпусом из нержавеющей стали. Герметизация торцов фильтрующего пакета осуществлена расплавом полипропилена или торцевыми дисками.

Пример 3.

Сортировку очищают согласно примеру 1 со скоростью пропускания 10 дал/ч, после чего водку подвергают очистке по примеру 2 со скоростью 80 дал/ч.

Пример 4.

Способ осуществляют аналогично примеру 2, только перед пропусканием водки через фильтрующий пакет сортировку подвергают очистке березовым углем.

Пример 5.

Способ осуществляют аналогично примеру 2, только перед пропусканием водки через фильтрующий пакет сортировку подвергают очистке на угольно-очистительной батарее со скоростью 40 дал/ч.

Пример 6.

Способ осуществляют аналогично примеру 2, только после пропускания через фильтрующий пакет водку подвергают окончательной фильтрации.

Пример 7.

Способ осуществляют аналогично примеру 6, только для окончательной фильтрации используют мембранный фильтр с различным размером пор.

Пример 8.

Сортировку после пропускания через фильтрующий пакет согласно примеру 1 подвергают очистке на песочном фильтре.

Пример 9.

Способ осуществляют аналогично примеру 1, только перед пропусканием сортировки через фильтрующий пакет ее подвергают очистке активированным углем и на песочном и керамиковом фильтре, а также угольно-очистительной батарее.

Пример 10.

Способ осуществляют аналогично примеру 2, только перед пропусканием водки через фильтрующий пакет сортировку подвергают очистке пропусканием через фильтрующий пакет, скорость пропускания соответственно 70 и 15 дал/ч.

Пример 11.

Сортировку после пропускания через фильтрующий пакет подвергают очистке активированным углем, импрегнированным серебром, и на керамиковом фильтре.

Предлагаемый способ позволяет повысить качество очистки на 20%, повысив при этом органолептические и физико-химические показатели, снизив содержание метанола и сивушного масла соответственно на 0,005 мг/дм³ и 5%, повысив дегустационный балл водки на 0,2.

1. Способ очистки сортировки и/или водки, характеризующийся тем, что водно-спиртовой раствор и/или водку пропускают со скоростью от 6 до 80 дал/ч через фильтрующий пакет, представляющий собой алмазный порошок или смесь алмазной крошки с активированным углем в мешочке из нетканого термоскрепленного полотна, расположенный между двумя полипропиленовыми перфорированными корпусами, проложенными двумя сетками из нержавеющей стали или полипропилена, внешняя сетка которого защищена перфорированным корпусом, или непроницаемой пленкой, имеющей с противоположных герметизированных расплавом полипропилена или торцевыми дисками торцов у внешнего и внутреннего корпуса пространство для входа и выхода фильтруемой жидкости.

2. Способ по п.1, характеризующийся тем, что перед пропусканием водки или водно-спиртового раствора через фильтрующий пакет предварительно водно-спиртовой раствор подвергают очистке адсорбентом и/или на песочном, и/или керамиковом фильтре, и/или угольно-очистительной батарее.

3. Способ по п.1, характеризующийся тем, что перед пропусканием водки через фильтрующий пакет водно-спиртовой раствор подвергают очистке пропусканием через фильтрующий пакет.

4. Способ по п.1, характеризующийся тем, что водку после пропускания через фильтрующий пакет подвергают окончательной фильтрации.

5. Способ по п.4, характеризующийся тем, что для окончательной фильтрации используют мембранный фильтр.

6. Способ по п.1, характеризующийся тем, что водно-спиртовой раствор после пропускания через фильтрующий пакет подвергают очистке адсорбентом и/или на песочном, и/или керамиковом фильтре, и/или угольно-очистительной батарее.