Способ герметизации тары, содержащей агар-агар

Изобретение относится к способу герметизации тары из агар-агара или композитного материала, содержащего агар-агар, используемой для упаковки, например, соков или молока. Способ герметизации тары, содержащей агар-агар, заключается в том, что стенки тары, подлежащей герметизации, прижимают друг к другу и нагревают выше температуры желеобразования. После нагревания место герметизации охлаждают для ускорения желеобразования. Техническим результатом является исключение разгерметизации герметизируемой тары, содержащей агар-агар. 1 з.п. ф-лы.

 

Область техники, к которой относится изобретение

Настоящий способ относится к способам герметизации тары

Уровень техники

Из предшествующего уровня техники известен способ герметизации тары из полимерной пленки.

Раскрытие изобретения

Задача, на решение которой направлен способ заключается в герметизации тары, содержащий агар-агар.

Техническим результатом, обеспечиваемым приведенной совокупностью признаков, является герметизация тары, содержащий агар-агар.

Данная задача достигается за счет того, что:

1. Способ герметизации тары, содержащей агар-агар, характеризующийся тем, что для герметизации тары содержащей агар-агар стенки тары подлежащей герметизации прижимают друг к другу и нагревают выше температуры желеобразования, а после нагревания охлаждают для ускорения желеобразования.

2. Способ герметизации тары, содержащей агар-агар по п. 1, отличающийся тем, что упаковываемый продукт, до помещения в тару охлаждают для ускорения желеобразования после нагревания герметизируемых стенок тары.

Осуществление изобретения

Данный способ позволяет использовать пленку из агар-агара или композитный материал состоящий, например, из нескольких слоев агар-агара и, например, мучного изделия или коагулированного белка клейковины и т.д., также как в настоящий момент используется полимерная пленка или композитные упаковочные материалы, содержащие бумагу и полимерную пленку, то есть для упаковки соков молока и так далее и тому подобное. Если прижать два слоя пленки агар-агара и нагреть их выше температуры желеобразования 35-40 градусов Цельсия, в слоях агар-агара появится жидкая фракция, чему также может способствовать жидкость, содержащаяся в упаковываемом продукте. Вторая часть процесса герметизации, охлаждение места спаивания. Дело в том, что температура желеобразования 35-40 градусов Цельсия не так сильно отличается от комнатной, как температура плавления пластика, поэтому использовать для герметизации материалов, содержащих агар-агар такой же процесс как для герметизации материалов содержащих пластик нельзя, время охлаждения нагретых стенок может составить несколько секунд и герметизируемая тара успеет разгерметизировался. Поэтому в описываемом способе после нагревания, место герметизации охлаждается. Сделать это можно, например, струей холодного воздуха или, например, прижимая к месту герметизации трубку с охлажденным теплоносителем. Кроме того, можно предварительно охладить герметизируемый продукт, например, налить в герметизируемую тару охлажденный сок, который соприкасаясь с местом герметизации, дополнительно охладит его.

1. Способ герметизации тары, содержащей агар-агар, характеризующийся тем, что для герметизации тары, содержащей агар-агар, стенки тары, подлежащей герметизации, прижимают друг к другу и нагревают выше температуры желеобразования, а после нагревания охлаждают для ускорения желеобразования.

2. Способ по п. 1, характеризующийся тем, что упаковываемый продукт до помещения в тару охлаждают для ускорения желеобразования после нагревания герметизируемых стенок тары.



 

Похожие патенты:
Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к способу изготовления одноразовой посуды, полностью разлагающейся в условиях окружающей среды.

Цель настоящего изобретения состоит в том, чтобы предложить нетканый материал, который является биоразлагаемым, а также имеет большое относительное удлинение, высокую термостабильность и очень хорошую формуемость.

Изобретение относится к водорастворимым пленкам, содержащим смесь поливинилспиртовых (PVOH) смол и необязательно один или более дополнительных компонентов, таких как пластификаторы, наполнители, поверхностно-активные вещества и другие добавки.

Изобретение относится к пакетикам, изготовленным из комбинации химически различных водорастворимых пленок и содержащим композиции для бытового применения, которые по меньшей мере частично заключены в водорастворимые пленки по меньшей мере в одном отсеке.
Задачей изобретения является снижение срока биоразложения. Техническим результатом является получение биоразлагаемого вещества, обладающего регулируемым сроком службы, что позволяет прогнозировать области использования материала.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу получения съедобной упаковки из яблочного сырья. Для получения указанной упаковки у яблок удаляют несъедобные части, обрабатывают водяным паром в течение 10-30 минут, к полученной массе добавляют 0,1-1,0% аскорбиновой кислоты и измельчают до пюреобразного состояния, пюре протирают через сито с ячейками 0,50-2,00 мм.

Изобретение относится к водорастворимой пленке, содержащей смесь водорастворимого поливинилового спирта и смесь пластификаторов, включающую глицерин, сорбит и 2-метил-1,3-пропандиол, а также противоадгезионный наполнитель и модификатор высвобождения, к пакетам, изготовленным из данной пленки, а также способы изготовления и применения пленки и пакетов.

Изобретение относится к мешкам, содержащим водорастворимую пленку и композицию. Описан мешок для упаковки композиций, содержащих моющее средство для стирки или мойки посуды, содержащий водорастворимую пленку и композицию для бытового применения, по меньшей мере частично заключенную водорастворимой пленкой в по меньшей мере одном отделении, причем водорастворимая пленка содержит смесь смол поливиниловых спиртов (ПВС), содержащую: первый ПВС-полимер, содержащий карбоксилированные анионные мономерные звенья и мономерные звенья винилового спирта, причем карбоксилированное анионное мономерное звено присутствует в первом ПВС-полимере в количестве от 3 мол.

Изобретение относится к контейнерной системе. Описана контейнерная система, включающая в себя закрываемый контейнер с по меньшей мере одним мешком во внутреннем пространстве контейнера, причем мешок содержит водорастворимую пленку, содержащую смесь смол на основе поливинилового спирта (ПВС), и композицию для бытового применения, содержащую отдушку и органический растворитель и по меньшей мере частично заключенную в отделение с помощью водорастворимой пленки.

Изобретение относится к изделию для ухода в быту, способу его формирования и к способу обработки подложки, в котором используют указанное изделие. Способ формирования изделия для ухода в быту, содержащего a) водорастворимую пленку, которая содержит: полимер поливинилового спирта (PVOH), дипропиленгликоль в качестве первого пластификатора, сорбит в качестве второго пластификатора и глицерин в качестве третьего пластификатора, и b) композицию для ухода в быту, инкапсулированную в водорастворимую пленку, включает стадии, на которых: обеспечивают водорастворимую пленку, причем пленка определяет внутренний объем контейнера капсулы.
Наверх