Устройство для мойки корнеклубнеплодов

Авторы патента:

Брусенков Алексей Владимирович (RU)

Неверова Светлана Юрьевна (RU)

A23N12/02 - для мойки и(или) бланширования (A23N 12/06 имеет преимущество; способы бланширования A23B 7/06)

Владельцы патента RU 2757935:

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Тамбовский государственный технический университет» (ФГБОУ ВО «ТГТУ») (RU)

Изобретение относится к области сельского хозяйства. Устройство содержит на раме моечный барабан прутковой конструкции, загрузочный лоток, ковшовую швырялку с выгрузным лотком, привод и корыто для воды с грязевым люком. Моечный барабан расположен под углом относительно горизонтальной поверхности в сторону ковшовой швырялки. Моечный барабан и ковшовая швырялка жестко закреплены на одном валу, вращающемся в подшипниках, имеют общий привод в виде электродвигателя и червячного редуктора и между ними расположен затвор. Обеспечивается расширение технологических возможностей предлагаемого устройства, упрощение конструкции при повышении надёжности и качества выполняемых операций, а также увеличение производительности и снижение энергоёмкости процесса мойки корнеклубнеплодов. 3 ил.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к устройствам для мойки корнеклубнеплодов, используемых в технологических линиях приготовления кормов на животноводческих фермах и комплексах.

Известно устройство (см. а.с.№1547806 СССР, МПК A023N 12/02) для мойки корнеклубнеплодов, содержащее барабан, опирающийся на колеса, транспортирующие лопатки, размещенные внутри барабана по его образующей, загрузочный конус, выполненный из стержней, расположенных по винтовой линии, ребро жесткости и привод.

Недостатками данного устройства являются большая металлоемкость и повреждаемость корнеклубнеплодов, отсутствие устройства для выгрузки, низкий эффект от мойки, так как стержни загрузочного конуса и лопатки не будут в полной мере обеспечивать достаточной очистки корнеклубнеплодов от примесей и их перетирания между собой, что в итоге приведет к перерасходу воды, увеличению времени на нахождение их в моечном барабане и повышеннию энергоемкости самого процесса.

Известно устройство (см. а.с.№1119649 СССР, МПК A023N 12/02) для мойки корнеклубнеплодов, содержащее цилиндрический барабан с укрепленными на его внутренней поверхности по образующей лопатками и расположенными в его выгрузной части спиральными витками с перфорированной поверхностью, трубопровод для подачи воды и привод.

Недостатками данного устройства являются большая металлоемкость и расход воды, сложность конструкции, отсутствие корыта для сбора примесей, а также велика вероятность травмирования корнеклубнеплодов при перегрузке их спиралевидными витками из одного выгрузного конуса в другой, что в итоге приведет к перерасходу воды, увеличению времени на нахождение их в моечном барабане и повышению энергоемкости самого процесса.

В качестве прототипа выбрано устройство для мойки корнеклубнеплодов (см. а.с.№660657 СССР), включающая барабан, разделенный на чередующиеся секции - нагнетательные и вытяжные, имеющие отверстия, расположенные по окружности барабана и лопасти, установленные вдоль одной из кромок отверстий, под углом к поверхности барабана, при этом лопасти нагнетательных секций направлены навстречу вращению барабана, а вытяжных - в сторону вращения барабана.

Недостатками данной машины являются сложность конструкции, не надежность работы в процессе выгрузки отмытых корнеклубнеплодов, трудоемкость выполнения регулировки каждой секции.

Технической задачей является расширение технологических возможностей предлагаемого устройства, состоящим в расширении технологических возможностей устройства, упрощение конструкции при повышении надежности и качества выполняемых операций, а также увеличение производительности и снижение энергоемкости процесса мойки корнеклубнеплодов.

На фиг.1 изображено устройство для мойки корнеклубнеплодов, вид общий; на фиг.2 - устройство для мойки корнеклубнеплодов, вид сверху; на фиг.3 - разрез А-А на фиг.1.

Для решения данной технической задачи предлагается простая конструкция устройства для мойки корнеклбнеплодов, на раме 1 которого расположены моечный барабан 2 прутковой конструкции, загрузочный лоток 3, ковшовая швырялка 4 с выгрузным лотком 5, привод 6 и корыто для воды 7 с грязевым люком 8. Моечный барабан 2 расположен под углом относительно горизонтальной поверхности в сторону ковшовой швырялки 4, что в процессе его вращательного движения обеспечивает поступательное движение корнеклубнеплодов к ковшовой швырялке. Моечный барабан 2 и ковшовая швырялка 4 жестко закреплены на одном валу 9, вращающимся в подшипниках и имеют общий привод 6 в виде электродвигателя и червячного редуктора. Между моечным барабаном 2 и швырялкой 4 расположен затвор 10, с помощью которого регулируют подачу отмытых корнеклубнеплодов в зону выгрузки. Швырялка 3 состоит из четырех жестко закрепленных на валу 9 водил 11, к которым крепятся ковши 12, днище которых выполнено из прутков, что позволяет обеспечить выгрузку отмытых корнеклубнеплодов без потерь воды. На внутренней стороне корпуса 13 в шахматном порядке расположены лопатки 14, способствующие созданию в процессе мойки корнеклубнеплодов изменения интенсивности потока воды.

Рабочий процесс заключается в следующем.

Предварительно закрывается затвор 10, через загрузочный лоток 3 до определенного уровня внутреннее пространство барабана заполняется корнеклубнеплодами и водой из очистной системы (на рисунке не показана) и включается привод 6. В результате вращательно-поступательного движения корнеклубнеплодов внутри барабана происходит их перетирание между собой, а струи воды, возникающие в результате взаимодействия прутков барабана 2 с расположенными на внутренней поверхности корпуса 13 лопатками 14 приводят к всестороннему отмыву продукта за меньшее время, при этом грязь и тяжелые примеси опускаются по наклонной плоскости корыта 7 к грязевому люку 8. С помощью насоса (на рисунке не показан) часть воды с целью ее предотвращения выброса из корпуса 13 откачивается в очистную систему и открывается затвор 10. Корнеклубнеплоды под действием вращательного движения поступают в зону выгрузки, то есть в ковшовую швырялку 4 и далее через выгрузной лоток 5 на линию приготовления. Данная конструкция отличается небольшими габаритными размерами и массой, а также позволяет получить высокое качество мойки при наименьших затратах энергии и расхода воды.

Устройство для мойки корнеклубнеплодов, содержащее на раме моечный барабан прутковой конструкции, загрузочный лоток, ковшовую швырялку с выгрузным лотком, привод и корыто для воды с грязевым люком, отличающееся тем, что моечный барабан расположен под углом относительно горизонтальной поверхности в сторону ковшовой швырялки, при этом моечный барабан и ковшовая швырялка жестко закреплены на одном валу, вращающемся в подшипниках, имеют общий привод в виде электродвигателя и червячного редуктора и между ними расположен затвор.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к оборудованию для мойки сельскохозяйственного сырья для пищевого производства. Установка содержит загрузочный и разгрузочный лотки, ванну с жидкостью и установленный в ней приводной барабан.

Машина для мойки сельскохозяйственного сырья пищевого производства // 2741654

Изобретение относится к оборудованию для мойки сельскохозяйственного сырья для пищевого производства, в том числе корнеклубнеплодов и овощей. Машина содержит загрузочный и разгрузочный лотки, ванну с жидкостью и установленный в ней приводной барабан.

Моечная машина сельскохозяйственного сырья для пищевого производства // 2740406

Изобретение относится к оборудованию для мойки сельскохозяйственного сырья для пищевого производства, в том числе корнеклубнеплодов и овощей. Устройство содержит загрузочный и разгрузочный лотки, ванну с жидкостью и установленный в ней приводной барабан.

Устройство для мойки корнеклубнеплодов // 2680907

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть применено для мойки корнеклубнеплодов. Устройство содержит электропривод, закрытый кожухом вертикальный винтовой транспортер с крыльчаткой и лопастным активатором.

Машина для мойки корнеклубнеплодов // 2643835

Изобретение относится к оборудованию для мойки сыпучих материалов и может быть использовано в пищевой, строительной и других отраслях народного хозяйства. Машина содержит загрузочный и разгрузочный лотки, ванну с жидкостью и установленный в ней приводной перфорированный барабан конической формы.

Усовершенствованное устройство для опорожнения тарных емкостей с плодоовощной продукцией // 2615812

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к устройству для опорожнения решетчатой тары с плодоовощной продукцией. Устройство для опустошения тарных емкостей (100, 101), заполненных плодоовощной продукцией (50), включает в себя заполненный жидкостью резервуар (1) с открытым верхом, средства (2А, 2В, 4) для управления тарными емкостями, расположенные на уровне, который существенно выше верхнего уровня (L) жидкости в резервуаре, и предназначенные для перемещения тарных емкостей над определенным участком резервуара и вращения для выгрузки их содержимого, средства (5, 6) сбора продукции, размещенные в нижней части резервуара и частично снаружи него для сбора плодоовощной продукции из нижней части резервуара, и поднимают ее до уровня над поверхностью жидкости.

Устройство для мойки корнеплодов // 2605539

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к устройствам для мойки корнеплодов. Устройство содержит ванну, в которой горизонтально смонтирован имеющий форму усеченного конуса перфорированный барабан, механизм подачи моющей жидкости внутрь барабана, загрузочное и выгрузное приспособления, механизмы опоры и привода вращения барабана.

Станок для мойки корнеклубнеплодов // 2600010

Изобретение относится к оборудованию для мойки сыпучих материалов и может быть использовано в строительной, пищевой и других отраслях народного хозяйства. Станок для мойки корнеклубнеплодов содержит загрузочный и разгрузочный лотки, ванну с жидкостью и установленный в ней приводной перфорированный барабан.

Устройство для мойки корнеклубнеплодов // 2590808

Изобретение относится к области мойки корнеклубнеплодов или овощей. Устройство для мойки корнеклубнеплодов содержит загрузочный (2) и разгрузочный (8) лотки, ванну с жидкостью (1) и установленный в ней приводной перфорированный барабан (5).

Машина для мойки материалов // 2548947

Изобретение относится к оборудованию для мойки сыпучих материалов. Машина содержит загрузочный и разгрузочный лотки, ванну с жидкостью и установленный в ней приводной барабан.

Малогабаритный станок для мойки продукции плодоовощеводства // 2761532

Изобретение относится к области устройств для мойки продукции плодоовощеводства. Малогабаритный станок содержит ванну с жидкостью и установленный в ней приводной перфорированный барабан, выполненный по периметру в виде многозаходной винтовой поверхности с винтовыми канавками внутри и снаружи перфорированного барабана, под углом к оси вращения перфорированного барабана, в виде карманов криволинейной формы с центрами кривизны карманов криволинейной формы винтовой поверхности, расположенными попеременно снаружи и внутри поперечного сечения перфорированного барабана. Барабан смонтирован из по крайней мере одной свернутой в цилиндрические витки, соединенные друг с другом по продольным кромкам, перфорированной полосы, согнутой волнообразно по размещенным под углом к ее продольным кромкам линиям сгиба, с образованием по наружной и внутренней поверхностям, направленных в одну сторону под углом к оси вращения перфорированного барабана винтовых поверхностей в виде карманов криволинейной формы по наружной и внутренней поверхностям, которые по периметру перфорированного барабана могут быть различными не только по форме, но и по размерам. Расстояние между линиями сгиба равно сумме длин периметров геометрических фигур карманов внутренней и наружной поверхностей. Перфорированный барабан выполнен в виде тороидальной многозаходной рабочей камеры, снабженной платформой с вибратором, ось которого смонтирована под платформой горизонтально, обеспечивающим изменение формы траектории колебаний рабочей камеры и ванны с жидкостью с круговой на вертикальный эллипс. Камера выполнена в виде тора с волнообразной многозаходной винтовой поверхностью двоякой кривизны, снабженной винтовыми канавками внутри и снаружи тороидальной рабочей камеры под углом к его оси, в виде карманов криволинейной формы с центрами кривизны, расположенными снаружи и внутри поперечного сечения тороидальной рабочей камеры, смонтированной из секций, каждая из которых выполнена в виде кругового сектора, изготовленного из полосы, свернутой в кольцо, с образованием разных по размерам четырехугольников с противоположными двумя сторонами, расположенными параллельно друг другу. Секции соединены друг с другом свободными сторонами упомянутых четырехугольников в виде пустотелой тороидальной рабочей камеры, с образованием по наружной и внутренней поверхностям, направленных в одну сторону под углом к продольной оси тороидальной рабочей камеры, волнообразных винтовых поверхностей в виде карманов криволинейной формы по наружной и внутренней поверхностям, которые по периметру тороидальной рабочей камеры могут быть различными не только по форме, но и по размерам. Расстояние между линиями сгиба равно сумме длин периметров геометрических фигур карманов внутренней и наружной поверхностей. Загрузочное окно прямоугольной формы, большая сторона которого перпендикулярна направлению винтовых канавок тороидальной рабочей камеры, выполнено в верхней части тороидальной рабочей камеры. Разгрузочное окно выполнено в нижней части тороидальной рабочей камеры, тоже прямоугольной формы, большая сторона которого перпендикулярна направлению винтовых канавок тороидальной рабочей камеры. Тороидальная ванна для жидкости с тороидальной рабочей камерой и платформой с вибратором жестко скреплены друг с другом. Обеспечивается сокращение габаритов по длине, расширение технологических возможностей за счет возможности мойки легкоповреждаемых продуктов плодоовощеводства, повышение интенсивности и качества мойки, увеличение производительности. 11 ил.