Складной гриль
Изобретение относится к грилю для барбекю и, более конкретно, к складному грилю, который складывается в вертикальную стойку, аккуратно выглядит, занимает минимум места и удобный в хранении. Техническим результатом является равномерность нагревания пищи. Технический результат достигается тем, что складной гриль на древесном угле содержит корпус, имеющий по меньшей мере частично полый внутренний объем, первую часть для готовки и вторую часть для готовки, при этом упомянутые первая и вторая части для готовки шарнирно соединены между собой и сконтактированы с возможностью скольжения с упомянутым корпусом, при этом упомянутый складной гриль выполнен так, чтобы иметь возможность трансформирования из открытого положения в закрытое положение, при этом в упомянутом закрытом положении упомянутые первая и вторая части для готовки расположены внутри упомянутого полого внутреннего объема. 19 з.п. ф-лы, 12 ил.
Область техники
Настоящее изобретение имеет отношение к грилю для барбекю и, более конкретно, к складному грилю, который складывается в вертикальную стойку, аккуратно выглядит, занимает минимум места и удобный в хранении.
Предпосылки создания изобретения
Приготовление барбекю - отличный способ провести воскресный день или время от времени заняться готовкой во время отпуска, однако в остальные дни, недели, а иногда и месяцы между использованиями гриль стоит на веранде, занимая место, выглядит как бельмо на глазу и раздражает жену, ржавея под дождем.
Более того, общепризнано, что угольные грили делают кулинарный продукт более ароматным, однако усилия, время и навыки, необходимые для подготовки угольного гриля, делают угольный гриль непривлекательным. Для подготовки угольного гриля необходимо возиться с грязными брикетами древесного угля. Для их розжига нужны газеты или подобный материал. Уголь или брикеты нужно обжечь, пока они не покроются бело-серой золой. Угли должны прогореть 15-35 мин, в зависимости от метода и/или используемых дополнительных устройств (таких как стартер для розжига угля).
Сущность изобретения
В настоящем изобретении предложен складной гриль, изящный и удобный в хранении, в котором устранены недостатки известных на сегодня устройств. Угли можно быстро подготовить в гриле, находящемся в закрытом/сложенном состоянии. Более того, гриль выполнен так, чтобы улучшать поток воздуха через устройство для эффективного и равномерного нагрева во время готовки на гриле, тем самым уменьшая участки местного перегрева, так что пища нагревается равномерно со всех сторон.
В соответствии с настоящим изобретением предложен складной гриль на древесном угле, при этом упомянутый складной гриль содержит: (а) корпус, имеющий по меньшей мере частично полый внутренний объем; (b) первую часть для готовки и вторую часть для готовки, при этом упомянутые первая и вторая части для готовки шарнирно соединены между собой и сконтактированы с возможностью скольжения с упомянутым корпусом, при этом упомянутый складной гриль выполнен так, чтобы иметь возможность трансформирования из открытого положения в закрытое положение, при этом в упомянутом закрытом положении упомянутые первая и вторая части для готовки расположены внутри упомянутого полого внутреннего объема корпуса.
В соответствии с другими отличительными особенностями предпочтительных вариантов осуществления настоящего изобретения, описанных ниже, упомянутые первая и вторая части для готовки шарнирно соединены между собой механизмом раскладывания и складывания, складывающимся подобно крыльям бабочки, для трансформирования складного гриля из открытого положения в закрытое положение.
В соответствии с другими отличительными особенностями описанных предпочтительных вариантов осуществления настоящего изобретения в упомянутом открытом положении упомянутые первая и вторая части для готовки имеют горизонтальную ориентацию, и в упомянутом закрытом положении упомянутые первая и вторая части гриля имеют по существу вертикальную ориентацию.
В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения в упомянутом открытом положении упомянутые первая и вторая части для готовки расположены поверх верхних краев по меньшей мере некоторых боковых стенок корпуса. В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения упомянутые первая и вторая части для готовки сконтактированы с возможностью скольжения с упомянутым корпусом через систему направляющих. В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения упомянутая система направляющих содержит два удлиненных Y-образных желоба, прикрепленных к внутренним поверхностям упомянутого корпуса, по одному с каждой стороны упомянутого корпуса. В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения каждый из упомянутых Y-образных желобов снабжен двумя колесиками, прикрепленными к верхним краям отдельных ответвлений Y-образного желоба, выполненных так, чтобы при трансформировании из упомянутого открытого положения в упомянутое закрытое положение упомянутые первая и вторая части для готовки прокатывались по упомянутым колесикам.
В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения каждая из упомянутых частей для готовки дополнительно содержит втулку, прикрепленную к нижней стороне упомянутой части для готовки. В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения, когда упомянутые первая и вторая части для готовки перемещаются в упомянутое закрытое положение, каждая из упомянутых втулок входит в соответствующий упомянутый Y-образный желоб и движется внутри него.
В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения складной гриль дополнительно содержит пару колес, прикрепленных к основанию задней стенки упомянутого корпуса.
В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения складной гриль дополнительно содержит пару опор, расположенных с каждой стороны упомянутого корпуса, рядом с основанием упомянутого корпуса параллельно упомянутым частям для готовки в упомянутом открытом положении. В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения упомянутая пара опор являются невыдвижными. В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения упомянутая пара опор могут быть выдвижными.
В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения каждая из упомянутых первой и второй частей для готовки содержит: (i) отсек, предназначенный для размещения твердого топлива; и (ii) решетку, предназначенную для использования в качестве поверхности для готовки.
В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения в упомянутом отсеке выполнены множество вентиляционных отверстий, каналов или прорезей, расположенных в нижней части по меньшей мере одной боковой стенки упомянутого отсека. В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения одно или несколько из упомянутых вентиляционных отверстий, каналов или прорезей выполнены так, чтобы они могли быть открытыми, частично закрытыми и полностью открытыми.
В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения каждая из упомянутых частей для готовки также содержит: (iii) сетку гриля, при этом упомянутая сетка гриля расположена между упомянутой решеткой и нижней внутренней поверхностью упомянутого отсека, и представляет собой цельную плоскую пластину с вентиляционными отверстиями, выполненными в ней так, чтобы зола просыпалась вниз от расположенного на сетке гриля горючего материала под сетку гриля, и воздух проходил снизу через сетку гриля к расположенному на сетке гриля горючему материалу.
В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения каждая из упомянутых частей для готовки также содержит: (iv) перегородку для повышения эффективности нагрева, при этом упомянутая перегородка для повышения эффективности нагрева представляет собой тонкую перегородку, имеющую такие же размер и форму, что и упомянутая сетка гриля, и расположена между упомянутой сеткой гриля и нижней поверхностью упомянутого отсека, при этом упомянутая перегородка для повышения эффективности нагрева выполнена так, что может быть установлена только в упомянутом закрытом положении.
В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения складной гриль также содержит: (с) выдвижной ящик, при этом упомянутый выдвижной ящик является съемным, вставленным в переднюю стенку упомянутого корпуса и расположен ниже упомянутого полого внутреннего объема упомянутого корпуса, упомянутый выдвижной ящик предназначен для приема золы, падающей из отверстий в опорных стенках упомянутых частей гриля, когда гриль находится в упомянутом закрытом положении.
В соответствии с другими отличительными особенностями настоящего изобретения упомянутый выдвижной ящик содержит решетку выдвижного ящика, расположенную внутри упомянутого выдвижного ящика, при этом упомянутая решетка выдвижного ящика предназначена для приема горючего материала, при этом сгорание упомянутого горючего материала в упомянутом закрытом положении создает эффект самотяги.
Краткое описание фигур
Различные варианты осуществления настоящего изобретения описаны ниже исключительно в качестве примеров со ссылками на прилагаемые фигуры, на которых:
Фиг. 1 - вид сверху спереди в изометрической проекции складного гриля 10 в открытом состоянии;
Фиг. 1А - вид спереди складного гриля в открытом состоянии;
Фиг. 1В - вид сверху спереди в изометрической проекции складного гриля 10 без решеток;
Фиг. 1С - вид сверху складного гриля 10;
Фиг. 1D - вид снизу складного гриля 10;
Фиг. 1Е - вид сверху спереди в изометрической проекции складного гриля 10 без передней и боковой стенок корпуса 200;
Фиг. 1F - вид в разрезе, выполненном по линии А-А, показанной на Фиг. 1А;
Фиг. 1G - вид сверху спереди в изометрической проекции складного гриля 10 в открытом состоянии согласно третьему варианту осуществления настоящего изобретения;
Фиг. 2 - вид спереди в изометрической проекции складного гриля 10 в закрытом состоянии;
Фиг. 2А - вид сзади в изометрической проекции складного гриля 10 в закрытом состоянии;
Фиг. 2В - вид сбоку складного гриля 10 в закрытом состоянии;
Фиг. 2С - вид в разрезе, выполненном по линии В-В, показанной на Фиг. 2В.
Описание предпочтительных вариантов осуществления изобретения
В этом изобретении предложен складной гриль. Складной гриль представляет собой единый блок, состоящий из множества частей, некоторые из которых подвижные, другие -неподвижные. Гриль имеет две основные части, каждая из которых содержит различные компоненты. Одна часть - это зона для готовки и ее различные компоненты. Другая часть - это корпус и его различные компоненты. В одном из вариантов осуществления настоящего изобретения эти части соединены между собой и не могут быть разъединены без разборки. В другом варианте осуществления настоящего изобретения упомянутые части выполнены так, чтобы использовать их совместно, но они могут быть разделены без использования инструментов и/или помощи специалиста. В обоих вышеупомянутых вариантах осуществления настоящего изобретения упомянутые две части выполнены для использования их совместно одна с другой.
Становится ясно, что любое описание элементов конструкции или описание функционирования, предусмотренное для одного из вариантов осуществления настоящего изобретения, может быть применено ко всем другим вариантам осуществления настоящего изобретения, как если бы оно было полностью описано для каждого варианта осуществления. Только если упомянутый функциональный элемент или элемент конструкции несовместим с одним или несколькими альтернативными исполнениями, ясно, что несовместимый элемент не считается частью варианта осуществления настоящего изобретения, с которым он несовместим.
Часть для готовки содержит два "крыла" или две "створки", обычно называемые частями для готовки, которые шарнирно соединены между собой. Термины "крылья", "створки" и "части для готовки", а также их варианты, употребляются в этом описании взаимозаменяемо. Шарнир позволяет крыльям/створкам или складываться в вертикальном положении, или располагаться в одной плоскости в горизонтальном положении. Такой шарнир иногда называют "шарнир-бабочка" или "механизм-бабочка".
Корпус выполнен в виде стойки или колонны. Корпус содержит внутреннее пространство, или объем, который является по меньшей мере частично полым, выдвижной ящик и компоненты, которые служат опорой и придают корпусу устойчивость на земле (например, колеса, выдвижные поддерживающие стойки). Помимо выдвижного ящика и различных соединительных элементов, обсуждаемых в других местах этого описания, корпус обычно является полым, что обеспечивает отличную подачу воздуха и эффект самотяги.
Складной гриль имеет два состояния. Одно состояние является закрытым состоянием. Другое состояние является открытым состоянием. В закрытом состоянии упомянутые части для готовки находятся в сложенном положении, в результате чего упомянутые створки сложены вместе (подобно листам книги) и расположены внутри упомянутого корпуса, т.е. внутри упомянутого полого внутреннего пространства. Другими словами, в сложенном положении упомянутые части для готовки, или крылья, складываются подобно крыльям бабочки, прижимаются одна к другой в вертикальном положении и вставляются в упомянутое полое внутреннее пространство корпуса.
В открытом состоянии упомянутые части для готовки лежат открытыми, бок о бок, чтобы образовать длинную непрерывную поверхность (поверхность для готовки), ниже это положение называется открытым положением. Термин "разложенное положение" употребляют в этом описании взаимозаменяемо с термином "открытое положение". В открытом положении/состоянии складной гриль (или по меньшей мере часть для готовки упомянутого складного гриля) имеет такой же вид, как и обычный гриль.
Во избежание путаницы, следует иметь в виду, что термины "сложенное состояние", "закрытое состояние", "сложенное положение" и "закрытое положение" (а также их варианты) употребляют в этом описании взаимозаменяемо. Закрытое состояние по сути означает, что части для готовки находятся в сложенном положении. Термин "сложенное состояние" также относится к закрытому состоянию и сложенному положению. Аналогично термины "открытое состояние", "открытое положение" и "разложенное положение", а также их варианты употребляют в этом описании взаимозаменяемо. Таким образом, открытое состояние означает, что части для готовки находятся в открытом положении.
Составные части и работа складного гриля по настоящему изобретению могут быть лучше поняты при обращении к фигурам и сопровождающему их описанию.
На Фиг. 1 показан вид сверху спереди в изометрической проекции складного гриля 10 в открытом состоянии (как описано выше и ниже в этом описании). В упомянутом открытом состоянии зона 100 для готовки обычно расположена над основной частью корпуса 200 складного гриля 10. Зона 100 для готовки содержит первую часть 120 для готовки и вторую часть 120 для готовки, которые вместе называются грилем или частями 120 для готовки. (Порядковые термины "первый" и "второй", используемые в этом описании, являются произвольными и не означают, что какой-либо из них имеет преимущественное значение). Обе части 120 для готовки имеют одинаковую конструкцию и характеристики и, следовательно, обозначены одинаковыми позициями. Части 120 для готовки шарнирно соединены между собой.
На Фиг. 1А показан вид спереди складного гриля в открытом состоянии. На Фиг. 1В показан вид сверху спереди в изометрической проекции складного гриля 10 без решеток. Фиг. 1С представляет собой вид сверху складного гриля 10. Фиг. 1D представляет собой вид снизу складного гриля 10.
В первом варианте осуществления настоящего изобретения каждая часть 120 для готовки состоит из корытообразного отсека 122, который накрыт рашпером или решеткой 124. Решетка 124 представляет собой металлический каркас, используемый для готовки пищи на раскаленных углях. Термин "гриль" может использоваться как синоним термина "решетка 124", однако, во избежание путаницы между использованием одного и того же слова как глагола и как существительного по отношению ко всему устройству, термин "решетка" используется при обозначении проволочной крышки отсека 122.
Корытообразный отсек 122 предназначен для загрузки топлива для создания жара. Топливо может быть твердым горючим материалом любого типа. К распространенным примерам твердого топлива относятся древесина, древесный уголь, торф, уголь, гексаминовые топливные таблетки, древесные пеллеты, кукуруза, пшеница, рожь и другие злаки. Для удобства и ясности термин "горючий материал" (и его варианты) используется в этом описании взаимозаменяемо с любым из горючих материалов, перечисленных выше. Следовательно, использование одного термина, такого как "уголь", никоим образом не ограничивает и в равной степени относится к любому другому пригодному типу горючего материала.
Чтобы огонь горел эффективно, необходимо обеспечить соответствующую подачу воздуха к горючему материалу. С этой целью в стенках отсеков 122 выполнены вентиляционные отверстия 126. Предпочтительно вентиляционные отверстия/каналы расположены в нижних частях стенок отсеков 122. Как лучше всего видно на Фиг. 1А и Фиг. 1С, вентиляционные отверстия 126 изображены на наклонных панелях или стенках упомянутых частей 120 для готовки. Вентиляционные отверстия могут быть расположены на одной или нескольких боковых стенках отсека.
Вентиляционные отверстия 126 изображены только в качестве примера варианта исполнения. Изображенные варианты исполнения никоим образом не подразумевают ограничений. Изображенный вариант исполнения представляет собой четыре вентиляционных отверстия, расположенных по окружности. Круглая пластина с соответствующими отверстиями закреплена с возможностью вращения над вентиляционными отверстиями. Пользователь поворачивает пластину, чтобы закрыть, частично открыть или полностью открыть вентиляционные отверстия, в зависимости от желаемой степени тяги.
В альтернативном варианте исполнения выполнен ряд вентиляционных прорезей, расположенных вдоль нижней части боковой стенки отсека. Например, если применить это к изображенному варианту исполнения, то вентиляционные прорези расположены вдоль наклонной панели или стенки каждого отсека 122. Упомянутые части 120 для готовки также содержат сдвижную панель, расположенную внутри отсека 122, лежащую вдоль наклонной стенки отсека 122. Сдвижная панель выходит за пределы отсека через отверстие в стенке отсека и имеет на конце ручку. Предпочтительно ручка снабжена рукоятью из материала, который плохо проводит тепло, например, дерева или керамики. При вытягивании панели из отсека открываются вентиляционные прорези. По мере того как панель вытягивается из отсека и передвигается наружу, открывается больше прорезей, начиная с прорези, ближайшей к шарниру. Там, где прорези открыты, огонь будет более горячим из-за увеличенной подачи воздуха.
Согласно первому варианту осуществления настоящего изобретения (и в равной степени обоим вариантам исполнения вентиляционных отверстий), в открытом состоянии части 120 для готовки опираются на верхнюю часть корпуса 200. В показанном в качестве примера варианте исполнения складного гриля 10, части 120 для готовки опираются на верхние края шести из восьми сторон корпуса. Прочие две стороны корпуса выше, чем остальные шесть, и между ними расположены части гриля с шарнирным соединением между упомянутыми двумя частями для готовки.
Для дальнейшего пояснения, в упомянутом открытом состоянии/положении упомянутые части 120 для готовки лежат на по меньшей мере большей части верхних краев открытых торцов стенок корпуса 200. Термины "верх" корпуса и "верхние" края стенок корпуса имеют отношение к открытому торцу (также называемому здесь как верхнее отверстие, устье и их варианты) корпуса 200, который расположен напротив основания или нижнего конца корпуса, устанавливаемого на землю или близко к ней, или на другую опорную поверхность.
Для большей ясности описания складного гриля ниже приведена терминология, с помощью которой в этом описании раскрывается каждая из сторон упомянутых частей для готовки. Каждая часть 120 для готовки имеет верхнюю, нижнюю, наружную, опорную, переднюю и заднюю стороны. Верхняя сторона упомянутой части для готовки расположена там, где размещена решетка 124. Нижняя сторона упомянутой части для готовки представляет собой нижнюю поверхность отсека 122. Наружная сторона отсека является боковой стенкой отсека, к которой прикреплена ручка. Опорная сторона отсека - это боковая стенка отсека, к которой прикреплен шарнир. Передняя сторона отсека - это боковая стенка отсека на той же стороне, где размещены выдвижной ящик и ручка выдвижного ящика. Задняя сторона отсека 122 является боковой стенкой отсека на той же поверхности, где размещены колесики корпуса.
В открытом положении упомянутые части для готовки расположены горизонтально, решетка направлена вверх, в небо или потолок. В открытом состоянии упомянутые две части 120 для готовки (или крылья 120) лежат на верхней стороне корпуса 200 горизонтально, шарнирно соединенные между собой опорными сторонами. В открытом состоянии упомянутые части 120 для готовки образуют плоскую горизонтальную поверхность 100 для готовки.
В открытом состоянии корпус используют в качестве опоры или подставки для поверхностей для готовки. Кроме того, преимущественно полая внутренняя часть корпуса 200 обеспечивает отличную подачу воздуха к углям в отсеках 122. Воздух втягивается внутрь корпуса через вентиляционные отверстия и другие зазоры. Например, по меньшей мере некоторые из нижних краев стенок корпуса не выполнены прилегающими к земле, но слегка приподняты относительно земли, обеспечивая зазор для подачи воздуха.
На фигурах изображена факультативная, но предпочтительная, отличительная особенность. Корпус также содержит пару опор 190, расположенных по обе стороны корпуса 200, рядом с основанием или нижним концом корпуса 200. Опоры делают корпус устойчивым на поверхности, особенно когда гриль находится в разложенном состоянии, когда части для готовки вытянуты из корпуса. В некоторых вариантах осуществления настоящего изобретения опоры 190 выполнены выдвижными. На фигурах опоры изображены в открытом, выдвинутом, положении (даже на фигурах, на которых изображен складной гриль в сложенном состоянии). Опоры 190 выдвигаются наружу параллельно частям 120 для готовки в открытом положении. Опоры делают гриль устойчивым, особенно когда крылья вытянуты из корпуса гриля и разложены в открытое положение. Термин "стабилизаторы" используется взаимозаменяемо с термином "опоры 190".
В открытом состоянии опоры предотвращают опрокидывание гриля на одну из сторон. В опорах 190 выполнены вентиляционные отверстия 192 как часть вентиляционной системы, так что даже когда опоры вдвинуты в сложенное положение, через систему идет поток воздуха. Поток воздуха имеет решающее значение при первоначальном розжиге углей в закрытом состоянии (более подробно описано ниже). Вентиляционные отверстия также предотвращают накопление неприятных запахов и рост бактерий, когда гриль сложен и/или находится на хранении. Понятно, что первый вариант осуществления настоящего изобретения охватывает один вариант, в котором корпус 200 не содержит опор 190; другой вариант, в котором упомянутый корпус содержит фиксированные невыдвижные опоры 190 (то есть не выдвижные или убирающиеся); и другой вариант, в котором упомянутый корпус содержит складывающиеся опоры 190, прикрепленные к нижнему концу корпуса, при этом они опираются на поверхность земли или пола.
На Фиг. 1Е показан вид сверху спереди в изометрической проекции складного гриля 10 со снятыми передней и боковой стенками корпуса 200. Согласно последнему из вариантов, описанных выше, каждая из опор 190 имеет прорезь 194, проходящую через середину горизонтальной части 196 опоры. Опора прикреплена к основанию штифтом 198, который также позволяет упомянутой опоре скользить внутрь и наружу, в выдвинутое и вдвинутое положения.
Одной из важных отличительных особенностей упомянутого складного гриля является шарнирный соединительный механизм, содержащий шарниры 128. Шарниры 128 с возможностью поворачивания соединяют крылья 120 между собой. Упомянутые шарниры образуют механизм закрывания/открывания складного гриля, складывающийся подобно крыльям бабочки, как подробно описано в других местах этого описания. Упомянутые части для готовки переходят из разложенного положения в сложенное положение путем поворачивания упомянутых частей для готовки одна относительно другой на шарнирах 128.
Внешние концы шарниров 128 вставлены в направляющие желоба 130. Направляющие желоба 130 проходят вдоль середины внутренних поверхностей передней и задней стенок корпуса 200. Когда упомянутые крылья сложены вместе (каждое крыло поворачивается на 90 градусов по дуге в направлении другого крыла, тем самым переходя из горизонтального положения в разложенном состоянии к вертикальному положению в сложенном состоянии), вертикально ориентированные крылья скользят вниз в полый внутренний объем корпуса 200, направляемые желобами 130.
На Фиг. 1F показан вид в разрезе, выполненном по линии А-А, показанной на Фиг. 1А. На этой фигуре показана вторая система 140 направляющих желобов. Первая и вторая части для готовки соединены с корпусом с возможностью скольжения по системе 140 направляющих. Система 140 направляющих содержит два удлиненных Y-образных желоба 142, прикрепленных к внутренним поверхностям корпуса, по одному с каждой стороны корпуса. Каждый Y-образный желоб снабжен двумя колесиками 144, прикрепленными к верхним краям разделенных ответвлений Y. При переходе из открытого состояния в закрытое состояние нижняя часть отсека 122 перекатывается по колесикам 144. Втулка 146 прикреплена к нижней стороне крыла 120 вблизи опорной стенки. Когда упомянутые части для готовки перемещаются в вертикальное положение, втулка 146 входит в желоб 142. Когда крылья опускаются в полое внутреннее пространство корпуса 200 или поднимаются из внутреннего пространства корпуса, втулки 146 (по одной на каждой части для готовки) перемещаются по желобам 142 до тех пор, пока крылья не раскроются в горизонтальное положение (открытое положение).
На Фиг. 2 показан вид спереди в изометрической проекции складного гриля 10 в сложенном состоянии. Согласно первому варианту осуществления настоящего изобретения в закрытом состоянии зона 100 готовки находится в сложенном положении и расположена внутри полого объема корпуса 200. Корпус 200 обычно представляет собой полую оболочку, которая служит отделением для хранения гриля в закрытом состоянии, и подставкой, когда гриль находится в открытом состоянии. В закрытом состоянии корпус выполняет другие функции, которые более подробно описаны ниже.
Корпус, который имеет удлиненную форму, предназначен для использования в вертикальном положении как во время работы, так и в сложенном состоянии. Удлиненный корпус, изображенный на фигурах, имеет поперечное сечение, которое представляет собой 8-сторонний неправильный выпуклый многоугольник. Понятно, что показанное сечение корпуса приведено в качестве примера, и любая другая пригодная форма поперечного сечения не выходит за пределы объема изобретения, раскрытого в этом описании, который определен в прилагаемой формуле изобретения. Например, удлиненный корпус может иметь круглое поперечное сечение, прямоугольное поперечное сечение, квадратное поперечное сечение, овальное поперечное сечение и действительно любую пригодную форму или конфигурацию.
Корпус 200 имеет по меньшей мере частично полый внутренний объем. В закрытом состоянии части 120 для готовки вставляются в упомянутое полое внутреннее пространство.
Для большей ясности стороны корпусов обозначены ниже. Передняя панель - это сторона корпуса, на которой находится выдвижной ящик. Задняя панель корпуса - это сторона корпуса, на которой находятся колеса. Правая сторона - это сторона справа при взгляде на переднюю панель.
Как уже упоминалось, в сложенном состоянии части 120 для готовки сложены по существу параллельно одна другой (решетки обращены друг к другу) и вставлены в полое внутреннее пространство корпуса. Согласно первому варианту осуществления настоящего изобретения упомянутые части для готовки хранятся внутри корпуса в закрытом состоянии и извлечены из внутреннего пространства корпуса в открытом состоянии.
Для перехода из закрытого состояния в открытое состояние первым делом нужно взяться за складные ручки 150, которые прикреплены к наружным сторонам частей 120 для готовки, и потянуть вверх из корпуса 200. Для удобства гриль может быть наклонен на колесах 160, тем самым предоставляя пользователю более удобный угол для вытягивания крыльев из внутреннего пространства полого корпуса 200. В других вариантах осуществления настоящего изобретения корпус не имеет колес. Затем крылья 120 вытягиваются полностью (или почти полностью), и далее раскладываются влево и вправо до тех пор, пока крылья не будут расположены перпендикулярно корпусу 200, как подробно описано в других местах этого описания. Предпочтительно ручки 150 имеют рукоятки 152, изготовленные из изоляционных материалов, таких как дерево, керамика и т.п.Складные ручки 150 также можно использовать в качестве вешалок для подвешивания инструментов и принадлежностей для барбекю (например, щипцов, тряпок и т.д.).
Согласно второму варианту осуществления настоящего изобретения все компоненты, описанные в первом варианте осуществления настоящего изобретения, включены во второй вариант осуществления настоящего изобретения. Кроме того, второй вариант осуществления настоящего изобретения содержит выдвижной ящик 300. Выдвижной ящик с возможностью извлечения вставляется в переднюю стенку корпуса 200. Выдвижной ящик установлен под полой внутренней частью корпуса. Выдвижной ящик 300 имеет ручку 302 для открывания и закрывания (извлечения и замены) выдвижного ящика. В выдвижном ящике также выполнены вентиляционные отверстия 304, которые образуют часть вентиляционной системы, которая подает кислород вверх по полой шахте корпуса к углям в упомянутых отсеках.
Выдвижной ящик 300 выполняет функции, среди прочего, выдвижного ящика для розжига в закрытом состоянии. В открытом состоянии угли загружаются в пространство отсека 122 упомянутых частей 120 для готовки и блокируются решеткой. Для достижения наилучших результатов предпочтительно заполнить отсек полностью. После этого заполненные отсеки гриля складываются в закрытое состояние. Топливо для розжига помещается на решетку 306 выдвижного ящика (см., например, Фиг. 1Е, Фиг. 1F), закрепленную внутри выдвижного ящика. Топливом для розжига могут быть бумажные полотенца, пропитанные кулинарным жиром или топливом для зажигалок, сухие веточки и листья, уголь, пропитанный жидкостью для зажигалок, гексаминовые топливные таблетки и т.п. После розжига выдвижной ящик 300 закрывается, и пламя и тепло поднимаются и воспламеняют угли в результате образования тяги (также называемого "эффектом самотяги"). Вентиляционные отверстия 304 (а также отверстия 192 опоры 190) обеспечивают необходимые каналы для всасывания кислорода, поддерживающего горение и нагрев. Эффект самотяги приводит к тому, что небольшое пламя, исходящее от горящего топлива на решетке 306 выдвижного ящика, проходит через вытяжной дымоход, образованный частями 120 для готовки и загруженными в них углями, который обозначен стрелками 310 на Фиг. 2С.
Упомянутый эффект самотяги позволяет нагреть угли очень быстро и эффективно, существенно сокращая время подготовки гриля для барбекю. Например, в наиболее благоприятном случае начальное время розжига составляет 5-7 мин с использованием эффекта самотяги для быстрого доведения углей до желаемой температуры. По другим оценкам, время начального нагрева может составлять 10-15 мин. В любом случае складной гриль быстрого приготовления может быть подготовлен к работе быстрее и эффективнее.
Выдвижной ящик 300 выполняет дополнительную функцию. После того как угли сгорают до образования золы, зола собирается на дне отсеков 122, пребывающих в открытом состоянии. Когда части для готовки складываются в закрытое состояние, зола проходит через отверстия 110, расположенные на опорных стенках отсеков 120. В сложенном положении отверстия находятся на дне отсеков, и зола падает в выдвижной ящик 300. Выдвижной ящик 300 полностью выдвигается из корпуса 200, и оттуда золу можно удалить в мусорный контейнер. Оставшиеся частично использованные угли хранятся в крыльях и могут быть повторно использованы для следующего барбекю. Ни беспорядка, ни суеты. Легко чистится и повторно используется топливо вместо того, чтобы выбрасывать частично использованный уголь.
Одной из возможных принадлежностей для складного гриля является пакет расфасованного угля. Пакет должен иметь такой же размер и форму, что и отсеки, и помещаться в них. Пользователь покупает два пакета, по одному на каждую часть гриля, и размещает пакеты в подходящем для них месте. Гриль складывается в закрытое состояние. Гриль может оставаться в этом состоянии до тех пор, пока он не понадобится, или может использоваться немедленно. В любом случае, когда он готов к использованию, топливо для розжига загружается в выдвижной ящик 300 и поджигается. Эффект самотяги воспламеняет горючие пакеты (которые выполнены так, чтобы их можно было разжечь, не вскрывая упаковку и не извлекая угли), и очень быстро доводит угли до желаемого состояния для готовки. Пакет может включать в себя коробок спичек и/или особо легковоспламеняющуюся зону, которая усиливает эффект самотяги. Использование упомянутого аксессуара также упрощает процесс розжига огня и избавляет пользователя от излишней грязи, при этом устраняет необходимость возиться непосредственно с углями. Пакет герметичен и чист, не оставляет на руках значительных загрязнений или пятен от угля.
Дополнительным факультативным отличием является пара колес 220, прикрепленных к упомянутому корпусу у основания корпуса 200, в нижней части задней стенки корпуса. На Фиг. 2А показан вид сзади в изометрической проекции складного гриля 10 в закрытом состоянии. Колеса 220 видны на этой проекции. Гриль может быть откинут назад, чтобы опираться на колеса 220, и перевозиться как тележка (ручная тележка). Гриль можно перекатывать, удерживая за заднюю ручку 202.
Другой возможный вариант исполнения и вариант осуществления настоящего изобретения показаны на Фиг. 1G. Фиг. 1G представляет собой вид сверху спереди в изометрической проекции складного гриля 10 в открытом состоянии согласно третьему варианту осуществления настоящего изобретения. Третий вариант осуществления настоящего изобретения также считается разновидностью первого и/или второго вариантов осуществления настоящего изобретения. Аналогично второй вариант осуществления настоящего изобретения также считается разновидностью первого варианта осуществления.
Третий вариант осуществления или исполнения настоящего изобретения содержит все конструкционные особенности первых двух вариантов осуществления настоящего изобретения и всех их вариантов исполнения, с соответствующими поправками. В дополнение ко всем вышеупомянутым особенностям в упомянутом варианте осуществления настоящего изобретения каждая часть 120 для готовки дополнительно содержит сетку 170 гриля, расположенную между решеткой 124 и дном отсека 122. Сетка гриля представляет собой цельную плоскую пластину с вентиляционными отверстиями 172, выполненными в ней. Сетка гриля делит отсек 122 по высоте на два вспомогательных отсека: верхний вспомогательный отсек для углей и нижний вспомогательный отсек для золы. Вентиляционные отверстия 172 имеют двойное назначение. С одной стороны, вентиляционные отверстия позволяют золе просыпаться в нижний отсек. С другой стороны, воздух, поступающий из различных вентиляционных отверстий, проходит в противоположном направлении через вентиляционные отверстия к углям. Воздух, поступающий через вентиляционные отверстия и другие отверстия (например, отверстия для золы 110), равномерно распределяется через отверстия для золы. Вентиляционные отверстия 172 расположены ближе одно к другому в направлении к центральной шарнирной зоне гриля. Более высокая концентрация отверстий для золы делает эту зону более горячей (поскольку через отверстия проникает больше воздуха), в то время как меньшая концентрация отверстий (на концах крыльев) обеспечивает более холодную зону. Таким образом, пользователь может расположить пищу в соответствии с необходимостью в нагреве: пищу, требующую большего нагрева, располагают около середины гриля, а пищу, требующую меньшего нагрева, - ближе к внешним концам.
Зола от угля падает через решетку гриля и собирается на дне отсека 122. Как упоминалось выше, зола, собранная на дне отсека крыльев, падает через отверстия 110, которые находятся на опорной стороне и направлены вниз, когда крылья находятся в вертикальном положении. На Фиг. 2В показан вид сбоку складного гриля 10 в сложенном состоянии. На Фиг. 2С показан вид в разрезе, выполненном по линии В-В, показанной на Фиг. 2В.
Еще одно дополнительное факультативное отличие (не показано) - это перегородка для повышения эффективности нагрева. Перегородка для повышения эффективности нагрева представляет собой тонкую панель или перегородку, имеющую такие же размер и форму, что и упомянутая сетка 170 гриля. Перегородка для повышения эффективности нагрева расположена между упомянутой сеткой 170 и нижней поверхностью упомянутого отсека 122. Перегородка для повышения эффективности нагрева устанавливается только в закрытом состоянии гриля, на начальном этапе розжига, при использовании эффекта самотяги. Две перегородки для повышения эффективности нагрева, по одной для каждой части 120 для готовки, уменьшают площадь выпускного тракта, тем самым увеличивая нагрев и эффективность горения при сжигании топлива для розжига в выдвижном ящике 300. В открытом положении гриля перегородка для эффективного нагрева удаляется, так что воздух может поступать к углям, а зола попадать в нижний отсек. Эффект самотяги, в результате которого небольшое пламя, исходящее от горящего топлива на решетке 306 выдвижного ящика, проходит через вытяжной дымоход, образованный частями 120 для готовки и загруженными в нее углями, обозначен стрелками 310 на Фиг. 2С.
Еще одно дополнительное отличие - вытяжная воронка для удаления дыма, или навес для концентрации дыма от гриля. Одним из вариантов являются телескопические элементы, подобные антеннам, которые выступают из внутреннего пространства корпуса 200 и/или частей 120 для готовки. Элементы, подобные антеннам, выдвигаются в нужное положение, и на конструкцию, образованную этими элементами, раскатывается обычная одноразовая фольга. Упомянутая конструкция оставляет центральную часть над поверхностью гриля открытой для удаления всего дыма. Факультативно к боковым сторонам гриля можно прикрепить валики для размещения рулонов фольги. Другим вариантом могут быть обычные нетелескопические элементы типа антенн. Другим вариантом может стать аксессуар для дымохода, который продается вместе с складным грилем. Аксессуар представляет собой материал, который можно использовать вместо рулонной фольги.
Хотя настоящее изобретение было описано в отношении ограниченного количества вариантов осуществления, следует понимать, что возможны многочисленные изменения, модификации и другие применения изобретения. Таким образом, заявленное изобретение, объем которого определен в приложенной формуле изобретения, не следует рассматривать как ограниченное вариантами осуществления, раскрытыми в этом описании.
1. Складной гриль на древесном угле, содержащий:
(a) корпус, имеющий по меньшей мере частично полый внутренний объем;
(b) первую часть для готовки и вторую часть для готовки, при этом упомянутые первая и вторая части для готовки шарнирно соединены между собой и сконтактированы с возможностью скольжения с упомянутым корпусом, при этом упомянутый складной гриль выполнен так, чтобы иметь возможность трансформирования из открытого положения в закрытое положение, при этом в упомянутом закрытом положении упомянутые первая и вторая части для готовки расположены внутри упомянутого полого внутреннего объема.
2. Складной гриль по п. 1, отличающийся тем, что упомянутые первая и вторая части для готовки шарнирно соединены между собой механизмом раскладывания и складывания, складывающимся подобно крыльям бабочки, для трансформирования складного гриля из упомянутого открытого положения в упомянутое закрытое положение.
3. Складной гриль по п. 1, отличающийся тем, что в упомянутом открытом положении упомянутые первая и вторая части для готовки имеют горизонтальную ориентацию и в упомянутом закрытом положении упомянутые первая и вторая части для готовки имеют по существу вертикальную ориентацию.
4. Складной гриль по п. 1, отличающийся тем, что в упомянутом открытом положении упомянутые первая и вторая части для готовки расположены поверх верхних краев по меньшей мере некоторых боковых стенок упомянутого корпуса.
5. Складной гриль по п. 1, отличающийся тем, что упомянутые первая и вторая части для готовки сконтактированы с возможностью скольжения с упомянутым корпусом через систему направляющих.
6. Складной гриль по п. 5, отличающийся тем, что упомянутая система направляющих включает в себя два удлиненных Y-образных желоба, прикрепленных к внутренним поверхностям упомянутого корпуса, по одному с каждой стороны упомянутого корпуса.
7. Складной гриль по п. 6, отличающийся тем, что каждый из упомянутых удлиненных Y-образных желобов снабжен двумя колесиками, прикрепленными к верхним краям отдельных ответвлений упомянутого Y-образного желоба, выполненных так, что при трансформировании из упомянутого открытого положения в упомянутое закрытое положение упомянутые первая и вторая части для готовки прокатывались по упомянутым колесикам.
8. Складной гриль по п. 6, отличающийся тем, что каждая из упомянутых частей для готовки дополнительно содержит втулку, прикрепленную к нижней стороне упомянутой части для готовки.
9. Складной гриль по п. 8, отличающийся тем, что когда упомянутые первая и вторая части для готовки перемещаются в упомянутое закрытое положение, каждая из упомянутых втулок входит в соответствующий упомянутый Y-образный желоб и движется внутри него.
10. Складной гриль по п. 1, также содержащий пару колес, прикрепленных к основанию задней стенки упомянутого корпуса.
11. Складной гриль по п. 1, также содержащий пару опор, расположенных с каждой стороны упомянутого корпуса, рядом с основанием упомянутого корпуса, параллельно упомянутым частям для готовки в упомянутом открытом положении.
12. Складной гриль по п. 11, отличающийся тем, что упомянутая пара опор являются невыдвижными.
13. Складной гриль по п. 11, отличающийся тем, что упомянутая пара опор может складываться и являются выдвижными.
14. Складной гриль по п. 1, отличающийся тем, что каждая из упомянутых первой и второй частей для готовки содержит:
(i) отсек, предназначенный для размещения твердого топлива; и
(ii) решетку, предназначенную для использования в качестве поверхности для готовки.
15. Складной гриль по п. 14, отличающийся тем, что в упомянутом отсеке выполнены множество вентиляционных отверстий, каналов или прорезей, расположенных в нижней части по меньшей мере одной боковой стенки упомянутого отсека.
16. Складной гриль по п. 15, отличающийся тем, что одно или несколько из упомянутых вентиляционных отверстий, каналов или прорезей выполнены так, чтобы они могли быть открытыми, частично закрытыми и полностью открытыми.
17. Складной гриль по п. 14, отличающийся тем, что каждая из упомянутых частей для готовки также содержит:
(iii) сетку гриля, при этом упомянутая сетка гриля расположена между упомянутой решеткой и нижней внутренней поверхностью упомянутого отсека и представляет собой цельную плоскую пластину с вентиляционными отверстиями, выполненными в ней так, чтобы зола проникала вниз от упомянутого расположенного на сетке гриля горючего материала под упомянутую сетку гриля и воздух проходил снизу через сетку к расположенному на сетке гриля горючему материалу.
18. Складной гриль по п. 17, отличающийся тем, что каждая из упомянутых частей для готовки также содержит:
(iv) перегородку для повышения эффективности нагрева, при этом упомянутая перегородка для повышения эффективности нагрева представляет собой тонкую перегородку, имеющую такие же размер и форму, что и упомянутая сетка гриля, и расположена между упомянутой сеткой гриля и нижней поверхностью упомянутого отсека, при этом упомянутая перегородка для повышения эффективности нагрева выполнена так, что может быть установлена только в упомянутом закрытом положении.
19. Складной гриль по п. 1, также содержащий (с) выдвижной ящик, при этом упомянутый выдвижной ящик является съемным, вставленным в переднюю стенку упомянутого корпуса и расположен ниже упомянутого полого внутреннего объема упомянутого корпуса, упомянутый выдвижной ящик предназначен для приема золы, падающей из отверстий в опорных стенках упомянутых частей гриля, когда гриль находится в упомянутом закрытом положении.
20. Складной гриль по п. 19, отличающийся тем, что упомянутый выдвижной ящик содержит решетку выдвижного ящика, расположенную внутри упомянутого выдвижного ящика, и при этом упомянутая решетка выдвижного ящика предназначена для загрузки горючего материала, при этом сжигание упомянутого горючего материала в упомянутом закрытом положении создает эффект самотяги.
