Холодильная камера для хранения пищевых продуктов

 

Д з:=- :-:,:

Союз Советских

317872

ОП ИСАНИ Е

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №вЂ”

Заявлено 04.VII.1969 (Ж 1345731/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет—

Опубликовано 19.Х.1971. Бюллетень № 31

Дата опубликования описания IS.XII.1971

МПК F 25d 17/06

Комитет оо селам изобретений к открытии ори Совете Министров

СССР

УДК 621.565.3 (088.

Авторы изобретения

М. Н. Мертешов, А. А. Лобзин и В. Я. Ян „, Государственный Всесоюзный институт «Гипрохолод»

Заявитель

ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ

ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ амер вает евом лаж о на отби сна лаго а, по и со ране носи го п( мерь циен шени(евы итель ями с е( ельк тельнепомеры. ором.

Изобретение относится к холодильным камерам для хранения пищевых продуктов.

В известной холодильной камере для хранения пищевых продуктов, содержащей воздухоохладитель, вентилятор и панели, выполненные со щелями, образующие по периметру камеры зазор с ее стенками, происходит значительная усушка продуктов.

Для устранения указанного недостатка в предлагаемой камере нагнетательный канал воздухоохладителя сообщен .непосредственно с грузовым пространством камеры, а всасывающий канал — со щелевым зазором.

На фиг. 1 изображена предлагаемая камера, вид сбоку; на фит. 2 — то же, вид сверху; на фиг. 3 — то же,,разрез по А — А на фиг. 2, Холодильная камера 1 для хранения пищевых продуктов содержит воздухоохладитель 2, вентилятор 8 и панели 4, выполненные со щелями 5, образующие по периметру камеры зазор б с ее стенками.

Нагнетательный канал 7 воздухоохладителя

2 сообщен непосредственно с грузовым пространством камеры, а всасывающий канал 8— со щелевым зазором.

Панели 4 крепятся при пом" ùè реек 9 к потолку и наружным стенам камеры.

Нагнетательный канал для регулирования количества подаваемого в камеру воздуха имеет окна с,шиберами 10.

Циркуляция воздуха в холодильной происходит следующим образом.

Отепленный воздух,из камеры васа с ся вентилятором через щели 5 по ще зазору в воздухоохладитель, в котором о дается и нагнетается обратно в камеру гнетательному каналу.

Воздух, проходя по щелевому зазору, рает на своем пути тепло, .поступающе

10 руки через ограждающие конструкции, даря чему уменьшается количество теп ступающего непосредственно в камеру, кращается потеря веса продуктов .при нии, Кроме того, благодаря понижению о тельной влажности воздуха, проходящ щелевому зазору,,изоляционный слой к будет осушаться и иметь низкий коэфф теплопередачи, обеспечивающий умен расхода холода.

Предмет изобретения

Холодильная камера для хранения пи продуктов, содержащая воздухоохла вентилятор и панели, выполненные со щ образующие по периметру камеры заза стенками, отличающаяся тем, что, с уменьшения усушки продуктов, нагнет ный канал воздухоохладителя сообщен средственно с грузовым пространством к а всасывающий канал — со щелевым за

317872 О l

%Ъ2 7

/ /

;"I

А -,4 т, 7

Составитель Г. Субботина

Тех ред E. Борисова Корректор H. С, Шевченко

Редактор Г. Белобжеская

Заказ 791 Тираж 473 Подписнс.е

ЦН1!ИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, 7К-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография № 24 Главполиграфпрома, Москва, Г-19, )л. Маркса — Энгельса, 14.

Холодильная камера для хранения пищевых продуктов Холодильная камера для хранения пищевых продуктов 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к области оборудования для холодильного хранения пищевых и сельскохозяйственных продуктов

Изобретение относится к машиностроению и может быть использовано при охлаждении изделий, например окрашенных деталей после их сушки

Изобретение относится к холодильникам- морозильникам, в которых охлаждение морозильной и холодильной камер производится за счет испарителя, связанного с вентилятором и расположенного в верхней части морозильной камеры

Изобретение относится к холодильной технике и может быть использовано для хранения продуктов и кимчи

Изобретение относится к схеме регулирования температурного режима при различных температурах и может быть использовано в домашних однокомпрессионных холодильниках с последовательно соединенными испарителем холодильной камеры и испарителем морозильной камеры, связанным с вентилятором

Изобретение относится к газовой обработке продуктов, в частности пищевых, с использованием газовых струй, направленных на продукты, например, с целью их охлаждения, нагревания или сушки

Изобретение относится к области холодильной техники, а именно к бытовым и торговым холодильникам

Изобретение относится к пищевой промышленности и предназначено для обеспечения сохранности продуктов при краткосрочных перевозках, например в черте города

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к установкам для контактного охлаждения штучной растительной продукции - яблок, сливы, вишни, зеленого горошка, кукурузы и др
Наверх