Всесоюзная i ттт-1атъ:-:ш

 

Союз Советских

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К ЙА в ЕНТУ

Социалистических

Республик

Зависимый от патента №вЂ”

Заявлено 14.И1.1970 (№ 1455403 28-13)

Приоритет 25.Н1.1969, № 6925461, Франция

Опубликовано 07.Х11.1972. Бюллетень ¹ 1 за 1973

Дата опубликования описания 23.11.1973

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

М. Кл. С 13f 3/02

УДК 664.1.057.9(088.8) Автор изобретения

Иностранец

Антуан Альбер Адольф Бушон (Франция) Иностранная фирма

«Женераль Сюкриер, СА» (Франция) Заявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ ПОРОШКООБРАЗНОГО

САХАРА

Изобретение относится к пищевой промышленности.

Известные устройства для формования порошкообразного сахара содержат подвижную опору, имеющую по меньшей мере одну формовочную полость, открытую с наружной стороны опоры,,размещенный в ней поршень для сжатия продукта, ультразвуковой генератор, связанный с поршнем и служащий для сооощения продукту колебательного движения в процессе сжатия, и опорную, плиту..

В предлагаемом устройстве ультразвуковой генератор связан с опорной .плитой.

Кроме того генератор снабжен нормально разомкнутым прерывателем, связывающим его с источником переменного така при каждом прессующем ходе поршня.

Та кое выполнение устройства позволяет улучшить качество прессованного сахара, т. е. получать продукт оолее высокой твердости с четкими гранями без увеличения мощности устройства.

На фиг. 1 схематично изображено описываемое устройство; на фиг. 2 — схема прессования продукта.

Подвижная опора устройства выполнена в виде барабана 1, закрепленного на вращающемся против часовой стрелки горизонтальном валу 2 и имеющего ряд полостей 3 по его радиусам, открытых с наружной стороны; в полостях размещены поршни 4.

Опорная плита представляет собой накладку 5, обхватывающую дугу окружности барабана, составляющую не более 45 и имеющую внутреннюю изогнутую опорну|о поверхность б для формуемого продукта.

Устройство содержит так же неподвижный кулачок 7 с не менее чем одной направляю1ð щей поверхностью 8 для управления поршнями 4, снабженными роликами 9, генератор 10 ультразвуковых колебаний, источник 11 переменного тока .и бункер 12 для формуемого порошкообразного лродукта и связующей среды, 15 в котором установлены вращающиеся звездочки 18.

Рабочий просвет а (см. фиг. 2) между опорной поверхностью б и поверхностью барабаны составляет, например, 0,2 лтм.

20 Накладка может быть установлена неподвижно или может совершать возвратно-поступательное движение. В последнем случае в устройстве предусмотрен шатун 14 с эксцентриком 15, Цтатун обеспечивает возвратно-по25 ступательное движение коробки 1б с накладкой 5 и генератором 10 ультразвутковых колебаний; генератор подключен к источнику переменного тока через лрерыватель 17, управляемый кулачком 18, вращающимся одновременно с барабаном или валом эксцентрика 15.

361577

Устройство работает следующим образом.

При последовательном прохождении пустых полостей 8 у загрузочной позиции из бункера 12 в них поступает подлежащий формированию порошкообразный продукт, например сахар, причем при загрузке полостей поршни

4 находятся в нижнем положении (у основания полостей). Затем полости подходят к накладке 5, которая ограничивает объем продукта.

Поршни 4 под действием роликов 9 смещаются по радиусу барабана, оказывая давление на продукт. При этом накладка с коробкой б и генератором 10 совершает поступательное движение (под действием шатуна 14), а так как кулачок не замыкает прерыватель и генератор находится под током, то накладка одновременно колеблется. Таким образом, кулачок 18 замыкает прерыватель на мгновение, во время которого ролик поршня обкатывается по поверхности 8 кулачка 7, а на кладка совершает поступательное перемещение, Максимальная ам плитуда колебаний накладки должна быть несколько меньше зазора а, например если последний равен 0,2 мм, то амплитуда — 0,15 мм. Частота ультразвуковых колебаний накладки 20000 ги.

Под действием ультразвуковых колебаний и поршня происходит агломерация порошкооо разной массы и получается продукт весьма большой плотности.

При обратном движении накладки прерыватель размыкает цепь и электрическое воз5 буждение генератора 10 ультразвуковых коле баний прерывается.

Генератор может быть снабжен средствами, изменяющими амплитуду создаваемых колебаний при неизменной частоте. Изменяя о амплитуду колебаний, можно изменять твердость получаемого продукта.

Предмет изобретения

1. Устройство для формования порошкообразного сахара, включающее подвижную опору, имеющую по меньшей мере одну формо вочную полость, размещенный в ней поршень, опорную плиту и ультразвуковой генератор для приведения в .колебательное движение продукта в процессе сжатия, отличающееся тем, что, с целью улучшения качества прессованного сахара, опорная плита связана с ультразвуковым генератором.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что ультразвуковой генератор снабжен нормально разомкнутым прерывателем, связывающим его с источнииом переменного тока при каждом прессующем ходе поршня.

361577

1В

Фиz. 2

Корректор А. Васильева редактор В. Дибобес

Заказ 738/7 Изд. № 16 Тира>к 404 Подписное

ЫНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Ж-35. Раушская наб.. д. 4/5

Тип. Харьк. фил. пред. «Патент»

Составитель М. Андреева

Техред Т. Ускова