Патент ссср 389841

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

За В!! с! 1 мое (гl !1 13т. сВ11детсльс! 1311 №

М.Кл. В 04Ь 3/00

B 04b 7/00

Заявлено 05.VIII.1971 (№ 1689082/28-13) с присоединением заявки ¹---Приоритет ——

0111 б.1ик<н,анно 11.VII.1973. В1оллстсllb № 30

Государственный комитет

Совета Министров СССР оо делам изобретений и открытий

У, 1, К 631.361.785 (088. 8) Дата опуоликования описания 20.Х.1973

Авторы изобретения М. И. Ильин, В. И. Поляков, С. В. Данилин и Г, М. Чудаков

Заявитель

ЦЕНТРИФУГА ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ СОКА ИЗ ПЛОДОВ

Изобретение относится к области центрифугостроения а именно, к центрифуге для извлечения сока из плодов, и может быть использовано в пищевой промышленности.

Известна центрифуга для извлечения сока из плодов, включающая установленный на валу ротор с фильтрующими лопастями.

Недостатком таких центрифуг является то, что они не обеспечивают надлежащей эффективности процесса. 10

С целью повышения процесса предлагаемая центрифуга снабжена камерой для тонкой очистки жидкой фазы, установленной над ротором и имеющей на периферии фильтрующую перегородку и лопастные ножи для среза 15 осадка с последней. При этом ножи укреплены на полых штангах, установленных с возможностью поворота и возвратно-поступательного перемещения. Кроме того, штанги выполнены сплошными, задние стенки ножей представля- 20 ют собой фильтрующие перегородки, а ножи объединены между собой с образованием центральной воронки для подачи жидкой фазы в ротор.

На фиг, 1 изображена принципиальная схе- 25 ма предлагаемой центрифуги в продольном разрезе; на фиг. 2 — разрез по 1 — Л на фиг. 1; на фиг. 3 — разрез по Б — Б па фиг. 1.

Центрифуга для извлечения сока из плодов состоит из ротора, содержащего обейчайку 1 с

2 окнами 2 для вь1груз1сп осадка, диски 8 и 4 с отверстиями 5 для вывода жидкой фазы, фильтрующие лопасти, состоящие из фильтрующих перегородок 6, камер 7 для сбора жидкой фазы, питателя 8, камеры 9 для тонкой очистки жидкой фазы, установленной пад ротором и имеющей на периферии фильтрующую перегородку 10 с фильтрующим заполнителем (ткань, асбест, кизельгур и т. и.). Кроме того, имеются лопастные ножи 11 для среза осадка, укрепленные на полых или сплошных штангах 12 с возможностью поворота или возвратно-поступательного перемещения.

При этом ножи 11 объединены между собой и образуют центральную воронку 18 для подачи жидкой фазы в ротор, а задние стенки их представляют собой фильтрующие перегородки 14. В стенке камеры 9 имеется отверстие

15 для вывода жидкой фазы.

Центрифуга работает следующим образом.

Подготовлеш1ая супензия, например дробленая яблочная мезга, подается в ротор через питатель 8, откуда под действием центробежной силы распределяется по лопастям. На фильтрующпх перегородках 6 лопастей мезга перемещается к выгрузочному окну 2 обечайкн

1 и выводится из центрифуги. Жидкая фаза собирается в камерах 7 лопастей и через отверстие 5 в диске 4 перетекает в камеру 9 для

389841 тонкой очистки жидкой фазы, установленной над ротором.

Под действием центробежной силы происходит интенсивная фильтрация жидкой фазы через фильтрующую перегородку 10, при этом на последней образуется уплотненный слой осадка, а тонко очищенная жидкая фаза отводится из камеры 9 через отверстие 15.

Уплотненный слой осадка периодически (по заданной программе) срезается лопастным ножом 11 и выводится наружу через полую штангу 12.

Штанги 12 могут быть выполнены сплошными в случае необходимости повторного использования осадка, при этом часть жидкой фазы через центральную воронку 18, образованную объединенными между собой ножами

11, направляется обратно в ротор.

Жидкая фа а (сок) при этом постоянно циркулирует в некотором количестве из камеры 9 для тонкой очистки жидкой фазы через ножи ll в питатель 8, а через фильтрующие перегородки б лопастей обратно в камеру 9.

Так как задние стенки ножей 11 представляют собой фильтрующие перегородки 14, то цирку4 лирующая жидкая фаза при ее движении по ножам 11 также частично фильтруется, 5 Предмет изобретения

1. Центрифуга для извлечения сока из плодов, включающая установленный на валу ротор с фильтрующими лопастями, отличающая1о ся тем, что, с целью повышения эффективности процесса, она снабжена камерой для тонкой очистки жидкой фазы, установленной над ротором и имеющей на периферии фильтрующую перегородку и лопастные ножи для среза

1G осадка с последней.

2. Центрифуга по п. 1, отличающаяся тем., что ножи укреплены на полых штангах, установленных с Bo=-можностью поворота и возвратно-поступательного перемещения.

3. Центрифуга по п. 1, отличающаяся тем, что штанги выполнены сплошными, задние стенки ножей представляют собой фильтрующие перегородки, а ножи объединены между собой с образованием центральной воронки ж для подачи жидкой фазы в ротор.

389841

Составитель А, Бражникова

Техред Е. Борисова Корректор Л. Царькова

Редактор В, Блохина

Загорская типография

Заказ 5489 Изд. № 1794 Тираж 632 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, К-35, Раушская наб., д. 4/5

Патент ссср 389841 Патент ссср 389841 Патент ссср 389841 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к устройствам для разделения жидких неоднородных систем, в частности к фильтрующим центрифугам

Изобретение относится к горнодобывающей промышленности, а именно к обогащению полезных ископаемых, золота например, преимущественно из песков россыпных месторождений и из отвалов золотодобывающей промышленности

Изобретение относится к пищевой промышленности и предназначено для разделения сыпучего материала на отдельные фракции, отличающиеся по размерам частиц

Изобретение относится к устройствам для очистки тонкодисперсных жидкостей при фильтровании в центробежном поле и может найти применение в основных процессах химической технологии, микробиологии и фармакологии, в машиностроительной, металлургической и других отраслях промышленности, а также при очистке сточных вод промышленных производств и коммунальных служб

Изобретение относится к устройствам для обезвоживания суспензий, а именно к фильтрующим коническим центрифугам с инерционной выгрузкой осадка, и может быть использовано в сельском хозяйстве, химической, медицинской, пищевой и других отраслях промышленности

Изобретение относится к оборудованию для разделения суспензий в центробежном поле в различных отраслях промышленности

Изобретение относится к обогащению полезных ископаемых для разделения по любому пределу плотности зернистых материалов в пульпе или в сухом сыпучем состоянии

Изобретение относится к обогащению полезных ископаемых, например золота и кварца

Изобретение относится к сельскохозяйственной технике и предназначено для обработки измельченных пищевых отходов до и/или после их стерилизации на начальной стадии приготовления кормов для сельскохозяйственных животных
Наверх