Чи-м. кл. а 23ь 7/12удк 664.843.974.2(088.8)

 

ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯ..395061

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства ¹вЂ”

М. Кл. А 23b 7/12

Заявлено 23.VI!I.1971 (¹ 1692670/28-13) с присоединением заявки ¹â€”

Приоритет

Опубликовано 28.V111.1973. Бюллетень № 35

Дата опубликования описания 3.1.1974

Госудзргтве., алый комитет

Совета М ",ветров СССР по делам изобретений и открытий

УДК 664.843.974.2 (088.8) Автор изобретения

С. Н. Крячко

Украинский филиал государственного проектного института

«Союзпроммеханизация»

Заявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ УПЛОТНЕНИЯ КАПУСТЬ1 В ДОШНИКАХ

Изобретение может быть использовано при заготовке сельскохозяйственных продуктов.

Известны устройства для уплотнения капусты в дошниках, содержащие вертикальную штангу, несущую прессующий элемент, которая установлена с возможностью возвратнопоступательного перемещения по вертикали.

Для повышения производительности в предлагаемом устройстве имеется неподвижная горизонтально расположенная рама с ка- 10 реткой, возвратно-поступательно перемещающейся по ней в продольном направлении.

Вертикальная штанга с прсссующим элементом смонтирована на каретке с возможностью возвратно-поступательного поперечно- 15 то перемещения относительно рамы.

При этом прессующий элемент может быть выполнен в виде башмака с пневмокамерой.

На фиг. 1 показано предложенное устройство, вид спереди; на фиг. 2 — то же, вид в 20 плане; на фиг. 3 — разрез по А — А на фиг. 1; ,на фиг. 4 — разрез по Б — Б на фиг. 3.

Устройство содержит устанавливаемую на дошнике 1 неподвижную раму 2, закрепленную на нем скобами 8 и клиньями 4. Рама 25 снабжена кареткой 5, имеющей катки 6 для. возвратно-поступательного перемещения вдоль рамы с помощью цепей 7 от общих валов 8 и привода 9.

На подвижной каретке 5 смонтирована вср- 30 тикальная штанга 10 с закрепленным на ее нижнем конце прсссующпм элементом. Последний выполнен в виде башмака 11 с пневмокамерой 12.

Для возвратно-поступательного поперечного перемещения штанги с прессующим элементом относительно рамы 2 штанга 10 установлена на катках 18 и связана бесконечной цепью 14 с приводом 15.

Для перемещения в вертикальном направлении штанга 10 снабжена закрепленной на ней рейкой 16, направляющими роликами 17 и приводом 18.

Последний состоит пз электродвигателя 19 с встроенным редуктором муфты 20, приводного вала 21, свободно вращающейся шестерни 22 с зубчатым венцом и зацепляющейся с ней зубчатой муфты 28 предельного момента с пружиной 24.

Муфта 28 установлена на шлицах 25 с возможностью перемещения вдоль вала 21.

Для регулирования усилия в зацеплении муфты 23 имеется гайка 26, перемещающаяся на резьбовой муфте 27, жестко закрепленной на валу 21.

Внутри шестерни 22 смонтирована муфта

28 свободного хода. 1-1а ней жестко закреплено тормознос приспособление 29. Последнее стаканом с пружиной 80 тормозится в неподвижном секторе 31.

395061

Для управления приводами каретки и штанги устройство имеет конечные выключатели 82 и 88, взаимодействующие с упорами

84 и 85.

Для предотвращения попадания капусты в механизмы устройства цепи 7 имеются щитки

8б, а штанга 10 заключена в кожух 87 с нижним гофрированным участком 88.

Устройство работает следующим образом.

После засыпки дошника слоем капусты включается привод 18 и штанга 10 начинает перемещаться до тех пор, пока давление под пневмокамерой 12 башмака 11 будет достаточным для уплотнения капусты.

Давление регулируют с помощью муфты 28.

После срабатывания муфты 28 при помощи конечного выключателя 89 электродвигатель

19 привода 18 переключается на обратный ход.

При вращении шестерни 22 штанга 10 поднимается над капустой на расстояние, равное длине ее окружности.

При вращении шестерни 22 против часовой стрелки штанга опускается.

Затем при включении привода 15 штанга

10 с прессующим элементом начинает перемещаться вдоль каретки 5.

После завершения одного хода штанги конечным выключателем 82 выключается привод 15 и включается привод 18 опускания штанги. Далее цикл работы устройства повторяется. При перемещении штанги 10 вдоль каретки 5 на последнюю позицию конечным выключателем 82 включается привод 9 перемещения каретки вдоль неподвижной рамы 2.

После перемещения каретки на один шаг включается привод 18 штанги 10.

5 Последующие, шаговые перемещения каретки чередуются с опусканием штанги 10.

При этом поочередное уплотнение слоев капусты в дошнике осуществляется в результате того, что штанга 10 может опускаться

10 на любое расстояние в пределах дошника, а подниматься на высоту, равную окружности шестерни 22, При опускании на высоту, меньшую длины окружности шетерни 22, штанга будет подниматься все выше и выше, уплот15 няя таким образом слой за слоем.

Предмет изобретения

1. Устройство для уплотнения капусты в дошниках, включающее вертикальную штангу

20 с прессующим элементом на ее нижнем конце, установленную с возможностью возвратно-поступательного перемещения в вертикальной плоскости, отличающееся тем, что, с целью увеличения производительности, оно

25 выполнено в виде неподвижной горизонтальной рамы с кареткой, причем последняя имеет возможность возвратно-поступательного продольного перемещения относительно рамы, а вертикальная штанга с прессующим

30 элементом смонтирована на каретке с возможностью возвратно-поступательного поперечного перемещения относительно рамы.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что прессующий элемент выполнен в виде

35 башмака с пневмокамерой.

395061

Корректор Л. Чуркина

Редактор А. Бер

Заказ 3472/6 Изд. ¹ 932 Тираж 457 Подписное

ЦНИИПИ Государственною комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и, открытий

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2

Составитель А. Бражникова

Техрсд А. Камышникова

Чи-м. кл. а 23ь 7/12удк 664.843.974.2(088.8) Чи-м. кл. а 23ь 7/12удк 664.843.974.2(088.8) Чи-м. кл. а 23ь 7/12удк 664.843.974.2(088.8) 

 

Похожие патенты:

Устройство для квашения пищевых продуктов1известно устройство для квашения пиш,евых продуктов, например капусты, состояшее из ряда емкостей для продукта, теплообменного аппарата, трубопроводов для подачп и отвода теплносителя и насоса с системой трубопорводов для циркуляции пищевого рассола.с целью обеспечения постоянного контакта нншевого рассола с нродуктом и новышения качества последних предлагаемое устройство снабжено дополнительными теплообменными аппаратами, число которых соответствует количеству емкостей, а в ннж-ней части каждой из емкостей установлена перфорированная перегородка с образованием полости для размещения теплообменного аппарата.с целью предотвращения смешивания пищевых рассолов из разных емкостей устройство снабжено дополнительными насосами с системой трубопроводов для циркуляции ппщевого рассола, соответствующими числу емкостей. при этом каждая емкость образует с насосом и трубопроводами единый циркуляционный контур. // 365131

Изобретение относится к средствам для производства пищевых продуктов и может быть использовано для консервирования различных растительных продуктов, преимущественно капусты и грибов

Изобретение относится к квасильно-бродильному производству, а именно к способу и устройству для квашения капусты с уплотнением ее с помощью вакуума

Изобретение относится к конструкции укупоривающих устройств для емкостей и бачков и предназначено для народного потребления и используется, главным образом, для соления и мочения овощей и фруктов в бытовых условиях
Изобретение относится к пищевой промышленности

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для квашения растительных продуктов, преимущественно капусты и грибов, в емкостях с суженной горловиной

 // 416057
Наверх