Субстрат для выращивания шампиньонов
ОП ИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕН Ия
К АВТОБУСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Союз Советских
Социалистических
Республик (») 496254
1 (61) Дополнительное к авт, свид-ву(22) Заявлено29 01 73 (21) 1875810/30-15 с присоединением заявки №(51) М. Кл.
С 05 11/00
Государственный комитет
Саветв Министров СССР во делам нзоорвтвннй и открытий (23) Приоритет(43) Опубликовано 25.12.75 Бюллетень № 47 (45) Дата опубликования описания 12 О3 76 (53) УДК
631.86. (088.8) В. М. Ковбасенко и Ю. М. Халинский (72) Авторы изобретения (71) Заявитель (54) СУБСТРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ШАМПИНЬОНОВ
Изобретение относится к выращиванию, шампиньонов.
Известны субстраты для выращивания шампиньонов, состоящие из органических компонентов и минеральных добавок, В этих субстратах использованы в известных соотношениях следующие органические компоненты: навоз, опилки, солома, стружки, пивная дробина и т.д.
8 ииззввеессттнньытх х ссууббссттррааттаахх, однако, используется конский навоз, который в настоящее время является дефицитным, что сдерживает развитие культуры шампиньонов. l
Целью изобретения является улучшение питательных свойств субстрата для выращивания шампиньонов.
Это достигается путем введения Ь субстрат в качестве основного органического компонента содержимого преджелудков, жвачных животных (каныги) в количестве 30-60% к весу субстрата.
Каныга может быть введена в субст-, рат в естественном состоянии, а также в высушенном, т.е. в виде каныжной муки.1
В настоящее время на мясокомбинатах при убое сельскохозяйственных животных получают 7 — 19% отходов (содержимое желудочно-кишечного :тракта), из которых около 10% составляет содержимое преджелудков жвачных, представляющие сырье, богатое полноценными белками, содержащее аминокислоты, минеральные вещества и витамины, Субстрат приготавливают обычным спс собом в пределах 25 дней.
Использование каныги позволяет получить урожай шампиньонов 8,3 кг/м с
2 2 площади 50 м и 10,2 кг/м с площади
1б
l6 м при использовании в субстрате каныжной муки, при этом на контроле с использованием субстрата на конском навозе урожай шампиньонов составил 4,520 2
5,4 м
Формула изобретения
Субстрат для выращивания шампиньорб нов, включающий солому, пивную дробину, 496254
Составитель Л.Бельская
ТекРед ИвКаРандашова КоРРектоР Л Б актоР ЛД утсон
Заказ ($P
Изд Pk ) Дф Тираж 496
Подписное
ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений н открытий
Москва, l!3035, Раушская наб. ° 4
Предприятие <Патента, Москва, Г-59, Бережковская наб., 24 Э г минеральные компоненты, о т л и ч а ю шийся тем, чт, с целью улучшения питательных свойств субстрата, в него.: введено солержнмое лрелжелхлков жвечных жевотных (каныга) в количестве 3060% к весу субстрата.
