Центробежная делительно-закаточная машина

 

Ко 51095

Класс 2 b 8

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ, ВЫДАННОМУ НАРОДНЫМ KGMNMAPNATOM ТЯЖЕЛОЙ ПРОМЫЙЛЕННОСТИ

Зарегистрировано в Государственном бюро nocmдующей pezucmpautzu изобпетений при Госплане СССР

В. В. Попов.

Центробежная целительно-закаточная машина.

Заявлено 21 октября 1933 года за № 173697.

Опубликовано 31 мая 1937 года.

Известны делительно — закаточные машины центробежного действия, состоящие из вращающегося барабана, снабженного по окружности несколькими поворотными двухкамерными цилиндрами и несущего обод, служащий при взаимодействии с другим ободом (неподвижным) для закатывания кусков теста.

B предлагаемых формах выполнения машины этого рода, по первому варианту, в машине поворотные цилиндры снабжены для выбрасывания теста свободно скользящими поршеньками, в машине же по второму варианту применены барабаны с радиальными каналами, снабженные поворотными кольцевыми ножами, служащими для обрезания кусков теста и перекрывания каналов для удаления теста. Привод в движение нагнетательных цилиндров и барабанов осуществлен при помощи мальтийских крестов.

На чертеже фиг. 1 изображает вертикальный разрез машины; фиг. 2— вид ее сбоку; фиг. 8 — вид сверху; фиг. 4 — вид ее сверху со снятым барабаном; фиг. о — вид на барабан снизу; фиг. 6 — вертикальный разрез верхней чвсги иной формы выполнения машины; фиг. 7 — вид сверху с частичным вырезом; фиг. 8 — вертикальный разрез третьей формы выполнения машины; фиг. 9 — вид сверху с частичным вырезом и фиг. 10— вид снизу на барабан без закаточного устройства.

На вертикальном валу 1 (фиг. 1), приводимом во вращение от мотора, наса>кены на шпонках цилиндрическая шестерня 2 и нагнетательный барабан И. Шестерня 2 сцеплена с шестерней 3, сидящей на втором вертикальном валу 4, на верхнем конце которого имеются две шестерни 5 и 7, причем шестерня 5 сцеплена с шестерней б, которая свободно вращается на втулке вала 1 и жестко связана с поводком 10 (фиг. 1 и 4) для мальтийских крестов шестерен 11, а шестерня 7 сцеплена с шестерней 8, жестко связанной с закаточной поверхностью 9, которая показана условно и может иметь вид поверхности округлителя 1(ея. Каждая шестерня 11 сцеплена с двумя малыми шестернями 12, сидящими на общей оси с делительным поворотным цилиндром 14 (фиг. 1 и 9), снабженным свободно перемещающимся внутри него поршеньком 15

Вращающийся вал l шестерней 2 приводит в движение вал 4, который при помощи шестерни 5 вращает шестерню б, а вместе с ней и поводок 10. Направление вращения поводка 10 и нагнетательпого барабана одинаково; а скорости их зависят от передаточного числа шестерен, При такой передаче можно получить многовариантность в разности угловых скоростей поводка 10 и барабана 13, каковая разность обусловливает сцепление поводка 10 с мальтийскими крестами, вращающимися вместе с барабаном 18.

В моменты сцепления поводка с мальтийскими крестами происходит поворачивание сразу всех четырех делительных цилиндров на 180 ; затем поршеньки 15 начинают отходить наружу и одновременно тесто нагнетается и выталкивается через эти цилиндры. За одно сцепление происходит один полуоборот делительного цилиндра; поэтому, при разности угловых скоростей поводка и креста, например, в 30 оборотов в минуту происходит 60 полуоборотов каждого цилиндра и, следовательно, из четырех цилиндров получается 240 кусков теста в минуту.

Вторая верхняя пара шестерен, приводящая в движение закатку 9, при передаточном числе 4 дает обычную для округлителя Дея угловую скорость и потому округление кусков теста происходит как при этом округлителе, но так как отделение четырех кусков происходит сразу, потребуется видоизменение неподвижной закаточной поверхности, конструкция которой здесь не приводится.

В форме выполнения, изобра>кенной на фиг. 6 и 7, применены барабан lб с радиальными каналами и поворотный диск 18 с кольцевым ножом 17. Вследствие разности угловых скоростей барабана и диска происходит их относительное смещение, благодаря чему нож 17 перемещается в барабан lб и поочередно открывает и закрывает радиальные каналы, причем отрезает куски теста, которые сбрасываются на закаточную поверхность;

В изображенной на фиг. 8 — 10 машине закаточное устройство состоит из двух расположенных один над другим дисков 19 и 20, из которых диск 19 снабжен направляющими выступами. Диски вращаются с различной угловой скоростью, и попадающий между ними кусок теста закатывается под действием трения о направляющие выступы и нижний закаточный диск.

Предмет изобретения.

1. Центробежная делительно-за "аточная машина, состоящая из вращающегося барабана, снабженного по окружности несколькими поворотными на 180 двухкамерными цилиндрами и несущего обод, служащий при взаимодействии с другим неподвижным ободом для закатки теста, отличающаяся тем, что для выбрасывания теста из камер поворотных цилиндров 14 последние снабжены свободно скользящими поршеньками 15 (фиг. 1 — 5), 2. Форма выполнения машины по п. 1, отличающаяся применением барабана lб с радиальными каналами, снабженного поворотным кольцевым ножом 17, служащим для обрезания кусков теста и перекрывания каналов для удаления теста (фиг. 6, 7).

3. В машине по п. 1 закаточное устройство, состоящее из двух расположенных один над другим дисков 19 и 20, приводимых во вращение с разНОЙ CKODOCT6IO ИЗ KOTOPbIX ОДИН диск 19 снабжен направляющими выступами (фиг. 8, 9, 10).

4. В машине по п. 1 применение передачи между валом барабана и валом поворотных цилиндров, снаб>кенной мальтийским крестом (фиг. 5, 10).

К авторскому свидегельству В. В. Попова № 51О95

cbvr tl

Ьп. „Промйолиг :аф". Тамбовская. 12. Зай. 3445 — 25О