Реактор-нейтрализатор барды

 

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (1) 557097 (61) Дополнительное к авт. свид-ву(22) Заявлено02.09. 75 (21) 2171014/13 с присоединением заявки №(23) Приоритет— (43) Опубликовано05.05.77.Бюллетень ¹ 17 (45) Дата опубликования опнсания02,07.77 (Я) М. Кл.

С 12C 1/02

Государственный комитет

Соната Министров СССР по делам иаооретений и открытий (53) УДК 663.5 (088.8) A. Н. Милошевич (72) Автор изобретения

Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства "Магарач" (71) Заявитель (54-) РЕАКТОР - НЕЙТРАЛИЗАТОР БАРЛЫ

Изобретени-=. От "Осится к àпноде1п-,ческой про:"1ышленности, B точнее к конструкции реактора — нейтрализатора. который может быть использован при производстве виннокислых соединенттй з Отходов виноделия.

Известен реактор — нейтрализатор барды, с Одержаший I åp!.Iêàëüíóþ емкость, лопастную . . ен!алку. < Стаг1011ленн 11ñ в-1утои емкости HG поетводно-,; валу с;Осо,ер i!;, гоузо 1ныи

Однако в известной1 конструкции не предусмотрень устройства для декантации осветленной части д1 ожжевой бардь1 после отстоя.

Цель изобретения — обеспечени ичтенси- 15 фикации пропесса с учетом механизации основнь1х Операций.

Зта цель достигается тем, что реакторнейтрализатор снабжен устройством для декантации, выполненным в виде веотикальной 20 трубы с окнами в нижней части, приводимой в возвратно-поступательное перемешение в

1:.еотикальной плоскости, всасываюший уча .

= i o ê к От ОООЙ ",."« -"Hiч иваетс я ПО е дохра Етитель-,;О),, -ч.;;;(е1;;.PI. 3ТО: 1;а BQHÓ и;Ошалк11 ни,; 25 ней части укреплены серповидные скребки, направляюшие осадок к центру выгрузочното люка.

На фиг. 1 дана схема предложенного устройства; на фиг. 2 — скребки, укрепленные на мешалке; на фиг. 3 — устройство для декантации.

Реактор-нейтрализатор сарды представ— ляет собой вертикальную цилиндрическую емкость с коническим днишем 2 и выгрузочным 11юком 3 с крышкой 4. Внутри емкости установлена лопастная мешалка, состояшая из вала 5, с закрепленнь1ми на нем винтообразными лопастями 6, и связанного с мотор-редуктором 7. В нижней части вала закреплены серповидные скребки 8.

В нижней части емкости установлен барботер 9, который служит для подогрева раствора острым паром.

Барботер 9 представляет собой кольцеобразную трубу с рядом отверстий, Барботер

=оединен чеоез венти:ть .10 с паоовой коммуIHI a1I,IЕй.

Внутри емкости установ",.ечы попер чные пластины 11 для улучшения -iåt.åìåøèãà -,.I ÿ

3 жидкости. У стенки емкости подвижно укреплена труба 12, снабженная в нижней части окнами 13 и предохранительной чашей 14.

Чаша внизу имеет отверстие 15 для стока жидкости. Труба 12 через гибкий шланг 16, стеклянную трубку 17 и трехходовой кран

18 присоединяется к центробежному насосу

19. Труба 12 имеет ручной привод 20 и может перемешаться вверх и вниз. С наружной сторонь емкости укреплен указатель уровня, стрелка 21 которого находится на одном уровне с чашей 14. Емкость имеет боковой лк1к 22, а также спускные патрубки 23 и патрубки 24 для подачи в емкость воды, реактивов. диффузионного сока и барды °

Работает оеактор-не- ггрализатор следующим образом.

Йрожжевая барда подается в емкость 1, после наполнения которой включается мешал-;;О ка и одновременно подается раствор серной кислоты или кальцинированной соды.

После обработки реактивов мешалку останавливают и барда отстаивается в течение

8-1 2 час. 25

По смотровому стеклу визуально определяется граница раздела дрожжевой гущи и чистой барды. С помощью ручного привода

20 нижний конец трубы 12 подводится к границе раздела. Рключается насос, и чис- 30 тая барда д кантируется в такой же реактор-нейтрализатор. Чаша 14 при декантации предохраняет от подсоса гущи, После наполнения реактора-нейтрализато97 ра чистой обработанной бардой включается мешалка и осуществляется нейтрализация путем подачи в емкость раствора хлористого кальция. После окон чания нейтрализации суспензия отстаивается в течение 2,5-4 час.

После отстоя жидкость сливается в канализацию, Откры,ается люк 3, включается мешалка, и осадок выгружается с помощью серповидных скребков 8 из емкости. Нейтрализацию можно проводить без выгрузки осадка 2-3 раза, а затем сразу выгружать общий осадок. Промывку осадка водой можно делать в этом же аппарате, подавая чистую воду через патрубок 24, а декантацию контролировать через боковой люк.

Ф о р м у л а изобретения

Реактор-нейтрализатор барды, содержащий вертикальную емкость, лопастную мешалку, установленную внутри емкости на приводном валу, барботер и разгрузочный люк, о т л и ч а ю ш и и с я тем, что, с целью интенсификации процесса, он снабжен устройством для декантации, выполненным в виде вертикальной трубы с окнами в нижней части, приводимой в возвратно-поступательное перемешение в вертикальной плоскости, всасывающий участок которой оканчивается предохранительной чашей, при этом на валу мешалки в нижней части укреплены серповидные скребки, нап-.авляюшие осадок к центру выгрузочного люка..=. --с"-.Э : I

1 !

2 (!

7, :, !

1 ! гф . =. уф " . .

1.5

, // Ъ

, ! I

<. гг ;„тдр - (" ; г;;р

1 .. ЛТ ИС Н 9C- .

> ij Ь|,. .ю . .ЛУИС ТРОВ

"коь:тии

1 I

1.

1 I