Наполнитель премиксов

 

Союз Советскнх

Соцналнстнческнх

Республнн

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

<н654237

\Ф

1 а (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) 3вявлено 060777 (21) 2504355/30-15 с присоединением заявки М (23) Приоритет

Опубликовано 30.03.79. Бюллетень Но 12

Дата опубликования описания 300379 (51)М. Кл

A 23 К 1/16

Государственный комитет

СССР но делам изобретений и открытий (53) УДК 085: 577. 16 (088. 8) (72) Авторы изабрЕтени я

М.E-Тамарченко, Э.В.Крылов, Ю.П.Шилов, A.Ã.Äåìèí, 3.И.Сенина и И.П.Ротаранко (71) Заявитель (54) НАПОЛНИТЕЛЬ ПРЕМИКСОВ

7-8

Бикарбонат натрия

Последрожжевой остаток

Остальное

Изобретение относится к сельскому хозяйству и касается кормления сельскохозяйственных животных.

Известен наполнитель премиксов кормовые дрожжи (1).

Однако кормовые дрожжи очень дефицитный и дорогой продукт. Кроме того, при хранении указанного наполнителя ухудшается его качество.

Цель изобретения — сделать наполнитель премиксов более дешевым, биологически полноценным и лучшим по физико-химическим показателям, Поставленная цель достигается тем, что в качестве наполнителя премиксов для кормления сельскохозяйственных животных применяются последрожжевой остаток (ПДО), который является отходом при производстве обесфторенных кормовых дрожжей гидролизной промышленностью и бикарбонат натрия при следующем соотношении ингредиентов, вес.Ъ:

Предлагаемый: наполнитель премиксов — последрожжевой остаток представляет собой рыхлую, легкую, одиородную сыпучую массу, отвечает всем основным физическим требованиям к наполнителю.

Последрожжевой остаток имеет пониженную по сравнению с дрожжами концентрацию водородных ионов (pH 3,94,2) . Этот недостаток легко устраняется путем добавления в наполнитель бикарбоната натрия в количестве

7-8Ъ к весу наполнителя.. При этом рН становится близкой к нейтральной, т.е. повышается до 6,7-7,1. Введение в ПДО бикарбоната натрия улучшает макроминеральный состав наполнителя.

В премиксе создается оптимальная концентрация водородных ионов, близкая к нейтральной,что имеет значение для лучшего сохранения биологически активных веществ, включаемых в премикс, Химический состав предлагаемого наполнителя к воздушно-сухому веществу представлен в табл.1.

Вода Ъ 5 7-10,7

Сырой протеин Ъ 35-47 в том числе белок Ъ 6-19

654237

Продолжение табл . 1

Продолжение табл. 1 цинк медь кобальт

38-62

6-26

0,5-1,1

0,3-0,7

70-150

Oi8-1,2

1,0-1,3 лейцин изолейцин йод

0,6-0,8 тирозин фтор

0,75-1,2

0,80-1,0

0,10-0i 15 треонин метионин

Витамины

7-18 валин кикотиновая кислота холин

140-250

1150-1950

22-34

1-3

0,7-1i5 25 клетчатка

18-30

Жир

Зола в том числе макроэлементы натрий калий кальций магний сера фосфор хлор

2,5-3 5

Микроэлементы железо мг/кг 1650-4500

450-1100 50 марганец

Таблица2

Дрожжи.520

57,2

94,9

37,7

56,6

515

94,4

37,8

ПДО в том числе .амино» кислоты лизин % триптофан ф

Безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ) %

2,5-3

1,2-3

1,8-5,8

О, 3-0,5

6,0-9, 5 40

0,9-1, 4 рибофлавин мг/кг

Исследованиями установлены удовлетворительные технологические свойства этого продукта. При проведении технологических испытаний по выработке премиксов с наполнителем ПДО в производственном потоке цеха премиксов не было отмечено нарушений работы весового, транспортного и дозирующего оборудования; обеспечивалась удовлетворительная распределяемость компонентов в премиксах.

Пример. Предлагаемый наполнитель премикса применяют при мясном откорме свиней.

Сравнивают премиксы, приготовленные на кормовых дрожжах (прототип) и обесфторенном последрожжевом остатке. условия кормления и содержания животных одинаковые. Разница заключается только в том, что животные первой группы получают премиксы с наполнителем — кормовые дрожжи (прототип), а второй группы — с наполнителем ПДО. Состав микроэлементов в премиксах одинаковый.

Результаты опыта показаны в табл. 2.

654237

Формула изобретения

Бикарбонат натрия 7-8

Последрожжевой остаток Остальное

Составитель Р. Камбар

Редактор М.Дмитриева Техред 3.Фанта Корректор (М. Пажо

Заказ 2312/229 Тирам 568 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений н открытий

113035, Москва, 3(-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП Патент, r.Óæãîðoä, ул.Проектная,4

Привесы у животных с обеих групп одинаковые. Все свиньи здоровы и никаких отклонений от нормы не установлено.

Последрожжевой остаток, полученный в процессе гидролизного производства обесфторенных кормовых дрожжей, с добавлением в него. бикарбоната натрия можно применять в качестве наполнителя премиксов для кормления сельскохозяйственных животных в количестве 70-90% от общего количества премикса. Стоимость его в 2 и более раза меньше, чем стоимость прототипа — кормовых дрожжей.

ПДО обладает вполне удовлетворительными технологическими свойствами, что обеспечивает хорошую распределяемость биологически активных компонентов в премиксах с таким наполнителем (коэффициент вариации, характеризующий однородность смешивания, не превышает 10%).

Использование предлагаемого наполнителя обеспечивает лучшую сохранность премиксов при хранении, повышает их физико-химические свойства и биологическую полноценность, а главное, удешевляет стоимость премиксов.

Кормовые дрожжи дефицитны. Дрожжи в 2,5 раза дороже, чем ПДО. Кормовые дрожжи имеют кислую реакцию (рИ около 4,5) и менее богаты микроэлементамие

Наполнитель премиксов, о т л и ч а ю шийся тем, что, с целью удешевления и повышения его биологической ценности, наполнитель содержит последрожжевой остаток — отход производства обесфторенных кормовых дрожжей и бикарбонат натрия, при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Захарченко И.М. Производство белково-витаминных добавок и премик25 сов. M. 19б9, с. бб °