Способ оценки переваримости грубых кормов

 

((t>683713 ((>1?, (,0«o,lkllll(lf>klo(к авт. свил-в (51),Ч. И,л. -

?" .);)5!в,!Сн(> "э (?4.78 (2() 260()579 :)О- l5

Л23К (,(2 (i f»1(. Ot . iI if(.i!i()I )<)>If)k(II,)) (2,) I (I ри() р)г?(Г

Гооударотеееный комитет

СССР

fl0 делам нэооретеннй н откры}нй (531 УЛК 636.087. .36 (088.8 ) (. >«((>5)икова«(> 05.09.7!}. !эк>л,!с !(«ь ¹ 13, ?;)т;) г)«) 0,)ик(>в;1«ИЯ ():«I() )ИЯ I ).()!)., 9 (72) Лв- >р»-.. из г)р» > е -> <()

)< ). (() » ) > к .(>! - . > . Г)„ >:,! ч и ) ) ) .) (j i « ) i, ; .. < г

»! (..., (713 Заяви)»зки

) (> (.(1(» . (> ?i ))г 11 ? )j ;j> ti (),,f) (, ) i)((1

i>i I;l i ), r !)))<)». >

) >

:«!.! .,«,i i,5ki » ° . )2}о) и . ><) «>i!)Ы. tilt> !3(} i;«" i) .))ОЛ>i -i

) г) (i J! t < ВЛ(. Н», > rt ti!. 2!Ü ДО<. I И) d! (5 .

1 а>

i>3Â(. НОЯ >.! >ОС >!>(Ot! C ti ., ° >< П< ))<> i) i 2 ОС);! i })) O!)l ; К!>(>Э)(Ь, )}dill>ii. г<

> „<):, P(. BING! . H)>, H5t)t (.. l!) ill>f .i< Л» it <

) О . Г dÎOТК)1, 110 С1 !>С!> .I ЕP ii i! Г<> i) >H!01 !> ! !i (!)()ГI Изd ПОЛ "С <).> d () И.;OB: I ; . .. ) i 1 ..(ti f iii.)2.".Ня GL раз;12 коо )1<) }> .!И< т: т)и;)оl>< I «г i. >)<)боавки к:It.) и ())ер>мс})1< )) 01 <>с)>1>ом

;.:- С}:.оре с f Н -},5 — 52} и и(0 ::1 ния,",; з))с:) т" ти:>и"» О ги;ц10. fиз2 Г>ри 4(} --50 <. и к >>:естве (!)! рмента испол«вb к)т (1> ?> )с.«т}!»,!й

:!рс? и) Г !(еллюг)озь) I (, вь: ел(}!Но(1 из к л):,об)»(,; fi i i <): I,,!;; > ci > <, li <)«,; >г, р»

И:, I

;?(Л()Ч) i и ". > ), < П ; >В i 1<) )<;(i г„) > f> И:— ле«IIII г;,б .; к :; : .".) и ) и ."»..<.,, "асти т(Л Ьг«,f); )l г) );: ., М;) г(",I D« .,(.".

М )! Ч ((i(0>)1 (Э (1 )) М:),,, -,, ) .,",,"С,», . ; . ) гр>оы; : )р «>и я ))я, 51 >",t)o «, ); « . к >

< чест})d,: в;».смы

2X0)I КО,ЭМС.

ОПРЕДЕ.,:Ät)f:f,, С:, >:ЗМ ",."С«,)Я) ., ..: ..ВО; н ь! >; и р;! )l и ос :) с, 1(.; !!(i!)f o c;, к:!i > !, it I .. >;.! H 1 сС.)ЕД1 2>!Of О К(>), >! ):, 0,2> Г() ) . С;> КЬ ): I <

lipÈ BBt,,Bt!г;» !: (р(з:I" I(") .;, .,;; б. ;, эквач}!О)о;Я(иы>1>(ог .э Н 101.(н) с —, <})и ту.Il! B()в2 и 1< <ки вот«ь>э, длЯ зГ!)H i!o. it> и<. >>(>. t ã>З 1 > I ТО,.Ь t(O P > O)t<> > К>»<КИ. (1)

Осн(>вны и }}с.,ос . а 1 ком э г) orioo бо(> яь, )и(T(Я !. ИТ(ЛЬНС< ТЬ ИССЛЕ.)ова «HVi..:O, !}И«ИС

;Р "ДОЗатРатЫ И <ИЛСОКаЯ CiOHNOCT)..

ИЗВЕСТ(fi Т2}).Ê . Of)000(): fl()05}(Ë; НИЯ К2)сства кормя «cò(м Гни;!K;I II(рсварива(и;>сТИ 110 СТЕI}E}IH I H.IPO1 HЗМЕ))ОС Г); «ОЛ ИС2,:)Риf0B це.!л!Ог!Ог!лт) I(ски 1« ()>сt)),f(«там)1

Недостатком -этого способ,— является то, что «ри!еняе ы; тля гидг>оли >)) еллк) !0)

)>, .)" > (г > ><.),> ) ),;(>

4 < (.р

> ,(<. . -< г( >:<.< .

« ) ij ii o г < t?» ) > !i>) i )),!< « ((г

i1) < >Е >.-<М<> f)((>, > i> iii c

683713

Опилки древесины осины

19,3

1,8

Ыеллолигнорин

27,6

2,2

Беллюлоза IY

12,7

2,3

22,0

27,5

35,2

4,1

6,4

6,6 туральной жидкости штамма грибка Тг1сЬ derma 1ignorum ОМ 534 — б — 2, а фермента„, ный гидролиз проводят в сосуде, разделенном полупроницаемой мембраной, причем в одну половину сосуда помещают образец корма с ферментным раствором, а другую — буферный раствор, в котором и определяют количество образующихся сахаров по PB.

Ферментный препарат, выделенный из штампа грибка Т. 11дпогum ОМ 534 — 6 — 2, обладает высокой активностью целлюлозных и гемицеллюлозных компонентов, что предопределяет более полный гидролиз целлюлозы, ксилана и маннана, содержащихся в грубом корме. Ксилазная активность, активность компонентов целлюлозы С» и С„ соответственно равны 720, 190, 300 ед/г препарата.

Проводят ферментативный гидролиз грубого корма в системе, состоя1цей из двуv сосудов, вставленных один в другой и разделенных полупроницаемой мембраной типа «кутизин». Во внутренний сосуд заливают испытуемую смесь, а во внешний сосуд буферный раствор, который через определенное время заменяют свежим. Периодическая замена буферного раствора обеспечивает, во-первых, отвод продуктов гидролиза полисахаридов из внутреннего сосуда и тем самым исключает снижение первоначальной активности фермента продуктами гидролиза, а во-вторых, позволяет исследовать кинетику процесса и тем самым судить о перевариваемости полисахаридов в рубце жвачных животных.

Предлагаемый, способ можно осуществить следующим образом.

Во внутренний сосуд, дно которого закрыто мембраной, помещают 20 мг образца корма, суспендированного в 1 мл дистилированной воды, и добавляют нл ферментного раствора в 0,1 М буфере с рН

5,0, содержащего по активности компонента С 4 (! ед равна образованию 1 мг глюкозы за 24 ч из хлопковой целлюлозы в стандартных условиях опыта). Во внешний сосуд заливают 10 мл 0,05 М буферного раствора с рН 5,0 и выдерживают при

40 С. В качестве буферного раствора используют ацетатный или цитратный буфер.

Через определенное время в течение 24 ч буферный раствор во внешнем сосуде заменяют свежим.

По количественному и качественному составу PB определяют за какое время и в каких количествах гидролизуются конкретные полиса хариды. Это позволяет судить

2о о процессе перевариваемости кормов и их практической ценности, поскольку по степени гидролиза образца корма можно судить о потенциальной перевариваемости полисахаридов корма в рубце жвачных животных.

В таблице приведены результаты опре25 деления оценки качества грубых кормов предлагаемым способом. Образцы корма — опилки древесины осины и солома озимой пшеницы, причем часть образцов обрабатывают раствором щелочи из расчета 5 г Na0H на зо 100 г абсолютно сухого материала до достижения конечной влажности материала

70%.

683713

Продолжение табл 1щы

Солома озимой пшеницы

Целлолигнорин

10,1

15,0

1,9

21,0

2г6

23,7

3,4

Беллюл оза 11

23,4

33,4

38,9

43,0

8,2

9,4

9,8

Фор пула изобретения

Составитель P. Камбар

Редактор T. Шарганова Техред О. Луговая Корректор M. Шароши

Заказ 5169!2 Тираж 569 Подписное

ЦН И И П И Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4, 5

Филиал П П П «Патент», г. Ужгород, ул. Проектная, 4

К преимуществам предлагаемого способа относятся сокращение длительности àíà IHза; возможность исследования на одном образце кинетики процесса, качественного и количественного состава гидролизатов по времени; сокращение затрат на получение отдельных образцов грубого корма так как для проведения анализа необходимо несколько десятков милиграмм исследуемого корма.

Все это может значительно ускорить процесс поиска оптимальных технологических режимов обработки грубых кормов с целью повышения их усвояемости животными.

Способ оценки перевариваемости грубых кормов, например измельченной древесины или соломы после их химической обработки пу-.ем суспендирования образца корма в дистиллированной воде, добавки к нему фермента в буферном растворе с Рн

4,5 — 5,0 и проведения ферментативного гидролиза при 40- 50 С, отличающийся тем, что, с целью сокращения длительности и уп30 рощения процесса определения качества кормов и увеличения количества определяемых параметров при испытании одного образца в качестве фермента используют ферментный препарат из штамма грибка Ргichodeгma ь

1ionorIIm ОМ 564 — 6 — 2. а ферментативный гидролиз проводят в сосуде, разделенном полупроницаемой мембраной, причем в одну половину сосуда помещают приготовленную смесь, а в другую — буферный раствор, в котором определяют количество обра40 зующихся сахаров.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Химия древесины, №2. 1976. с. 101 ——

104.