Распылительной сушкой (A23L3/46)
A23L Пищевые продукты и безалкогольные напитки, не отнесенные к подклассам A23B-A23J; их приготовление или обработка, например варка, изменение питательных свойств, физическая обработка (формование или механическая обработка, полностью не относящиеся к этому подклассу, A23P); консервирование пищевых продуктов вообще
(34681)
A23L3 Консервирование и предотвращение от порчи пищевых продуктов вообще, например пастеризация, стерилизация, специально предназначенные для пищевых продуктов (предохранение от порчи муки или хлеба A21D; способы, специально предназначенные для особых видов пищевых продуктов, см. в соответствующих группах для пищевых продуктов, отнесенных к классу A23; консервирование пищевых продуктов в процессе упаковки B65B55; предотвращение от порчи алкогольных напитков C12H)
(8510)
A23L3/46 Распылительной сушкой(9)
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ контроля размера распыленных капель в распылительном насадочном устройстве, в частности, для изготовления пищевых порошков, подаваемых в распылительную насадку, включающий следующие стадии: a) получение пастообразного продукта, подлежащего распылению с помощью распылительной насадки; b) непрерывное определение сдвиговой вязкости (η) пастообразного продукта, подаваемого в распылительную насадку; c) определение массового расхода (Qm) пастообразного продукта, подаваемого в распылительную насадку; d) определение статического давления (P) пастообразного продукта, подаваемого в распылительную насадку; e) определение плотности (ρ) пастообразного продукта, подаваемого в распылительную насадку; f) передачу данных, полученных на стадиях b)–е), в устройство управления, содержащее компьютер и память; g) вычислительную обработку управляющих данных для регулирования распылительной насадки на основании данных, полученных на стадиях b)–е), и параметров геометрической формы насадки, хранящихся в памяти; h) передачу управляющих данных в виде управляющих сигналов в средство управления распылительной насадкой и соответствующее регулирование распылительной насадки.
Установка включает емкость для продуктов переработки, насос для подачи продуктов переработки, сушильный аппарат, циклон, фильтр для очистки воздуха, воздушный вентилятор и приемную емкость для порошка.
Изобретение относится к консервной промышленности, в частности к технологии переработки фруктового и молочного сырья, и может быть использовано при производстве фруктово-молочных концентратов. .
Устройство машинно-аппаратного комплекса землякова н.в. для распылительной сушки пищевых продуктов // 2380007
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Устройство для сушки продуктов // 2332142
Изобретение относится к устройствам для сушки продуктов, преимущественно пищевых. .
Установка для сушки жидких пищевых продуктов // 2129397
Изобретение относится к оборудованию для распылительной сушки соков, молока, экстрактов чая и кофе и других жидких пищевых продуктов. .
Сушилка для пищевых продуктов // 2121282
Устройство для получения пищевых порошков // 2096002
Изобретение относится к технике получения пищевых порошков из текучих пищевых продуктов. .
Способ получения пищевых порошков // 2096001
Изобретение относится к технологии получения пищевых порошков из соков, экстрактов, сиропов и пюре. .
